Nosalty logó

Szerelmesek puncskrémes csokiszív tortája

Name: Szerelmesek puncskrémes csokiszív tortája
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 db Tojás; 25 dkg Cukor; 1 dl Napraforgó olaj; 1 dl Víz meleg, de nem forró; 30 dkg Finomliszt; 5 dkg Cukrozatlan kakaópor; 3 tk Sütőpor; 1 késhegynyi Szódabikarbóna; 4 db Tojássárgája; 15 dkg Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 dl Édes vörösbor; 5 csepp Ételfesték; 1 teáskanál Rum; 15 dkg Vaj; 10 dkg Tortabevonó; 100 g Kókuszzsír; 5 dkg Fehér csokoládé

Iluska

6adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tészta

5 db tojás
25 dkg cukor
1.3 dl napraforgó olaj
1.3 dl víz (meleg, de nem forró)
30 dkg finomliszt
5 dkg cukrozatlan kakaópor
3 tk sütőpor
1 késhegynyi szódabikarbóna

Rumos puncskrém

4 db tojássárgája
15 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
1.5 dl édes vörösbor
5 csepp ételfesték
1 teáskanál rum
15 dkg vaj

Teteje

10 dkg tortabevonó
100 g kókuszzsír
5 dkg fehér csokoládé

Tápanyag és kalória

1216

Kalória

15.5g

Fehérje

128g

Szénhidrát

72.1g

Zsír

92g

Víz

351.5g

Koleszterin

5.6g

Élelmi rost

81.6g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
42% Szénhidrát
23% Zsír

Tészta

46g tojás

58 kcal
42g cukor

161 kcal
18g napraforgó olaj

163 kcal
22g víz

0 kcal
50g finomliszt

182 kcal
8g cukrozatlan kakaópor

19 kcal
1g sütőpor

1 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal

Rumos puncskrém

13g tojássárgája

43 kcal
25g cukor

97 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
25g édes vörösbor

21 kcal
0g ételfesték

0 kcal
1g rum

1 kcal
25g vaj

179 kcal

Teteje

17g tortabevonó

91 kcal
17g kókuszzsír

149 kcal
8g fehér csokoládé

45 kcal

Összesen 1216 kcal

5% Fehérje
42% Szénhidrát
23% Zsír

Tészta

275g tojás

346 kcal
250g cukor

968 kcal
111g napraforgó olaj

977 kcal
130g víz

0 kcal
300g finomliszt

1092 kcal
50g cukrozatlan kakaópor

114 kcal
6g sütőpor

3 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal

Rumos puncskrém

80g tojássárgája

258 kcal
150g cukor

581 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
150g édes vörösbor

123 kcal
0g ételfesték

0 kcal
3g rum

7 kcal
150g vaj

1076 kcal

Teteje

100g tortabevonó

546 kcal
100g kókuszzsír

892 kcal
50g fehér csokoládé

270 kcal

Összesen 7292 kcal

5% Fehérje
42% Szénhidrát
23% Zsír

Tészta

14.4g tojás

18 kcal
13.1g cukor

51 kcal
5.8g napraforgó olaj

51 kcal
6.8g víz

0 kcal
15.7g finomliszt

57 kcal
2.6g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal

Rumos puncskrém

4.2g tojássárgája

13 kcal
7.8g cukor

30 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal
7.8g édes vörösbor

6 kcal
0g ételfesték

0 kcal
0.2g rum

0 kcal
7.8g vaj

56 kcal

Teteje

5.2g tortabevonó

29 kcal
5.2g kókuszzsír

47 kcal
2.6g fehér csokoládé

14 kcal

Összesen 380 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
42% Szénhidrát
23% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

15.5 g

Zsír

Összesen

72.1 g
Telített zsírsav

37 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

352 mg

Ásványi anyagok

Összesen

859.5 g
Cink

2 mg
Szelén

40 mg
Kálcium

165 mg
Vas

4 mg
Magnézium

85 mg
Foszfor

401 mg
Nátrium

161 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

128 g
Cukor

82 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

92 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

287 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

62 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

55 micro
Kolin:

241 mg
Retinol - A vitamin:

283 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

56 micro
β-crypt

8 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

366 micro

Összesen 1216 kcal

5% Fehérje
42% Szénhidrát
23% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

93.1 g

Zsír

Összesen

432.6 g
Telített zsírsav

221 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

127 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

57 g
Koleszterin

2109 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5157 g
Cink

13 mg
Szelén

237 mg
Kálcium

990 mg
Vas

26 mg
Magnézium

507 mg
Foszfor

2407 mg
Nátrium

967 mg
Réz

4 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

768.2 g
Cukor

490 mg
Élelmi rost

34 mg

Víz

Összesen

551.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1725 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

55 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

373 micro
K vitamin:

33 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

333 micro
Kolin:

1448 mg
Retinol - A vitamin:

1695 micro
α-karotin

37 micro
β-karotin

333 micro
β-crypt

49 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2196 micro

Összesen 7292 kcal

5% Fehérje
42% Szénhidrát
23% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.9 g

Zsír

Összesen

22.6 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

110 mg

Ásványi anyagok

Összesen

269.4 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

52 mg
Vas

1 mg
Magnézium

26 mg
Foszfor

126 mg
Nátrium

51 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

40.1 g
Cukor

26 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

28.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

90 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

19 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

76 mg
Retinol - A vitamin:

89 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

17 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

115 micro

Összesen 380 kcal

Elkészítés

Tészta

A piskótához az 5 tojássárgáját, a cukrot, az olajat, a meleg vizet összekeverjük habzásig.
A lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát, a kakaót egy másik tálban összekeverjük, majd a tojásos cukorhoz öntjük. Alapos keverés szükséges.
A tojásfehérje felvert habját kanalanként beledolgozzuk, és óvatosan beleforgatjuk.
A szív alakú formába sütőpapírt vágunk, az oldalára is ragasztunk kis vaj segítségével. Beleöntjük a masszát.
Előmelegített sütőbe toljuk, és 200 C-fokon tűpróbáig sütjük.
Összeállítjuk; teljes hűlés után lapjában kettévágjuk. Megtöltjük a puncskrémmel. Rátesszük a másik lapot.
Rákenjük a mázat a tetejére. Olvasztott fehér csokoládéval csíkokkal díszítjük, és a puncskrémmel is díszíthetjük tetszés szerint. A csokimáz száradása után kínálhatjuk. Jó étvágyat!!

Rumos puncskrém

A 4 tojássárgáját a cukorral , a csomag vaníliás cukorral és az édes borral gőz fölött kevergetve sűrűre főzzük.
Levéve a gőzről hozzácsepegtetjük az ételszínezéket.
Ízesítjük a rummal, majd a vajjal sima, egynemű krémmé keverjük.

Teteje

A tortabevonót felolvasztjuk kb. 70 g kókuszzsírral.
A maradék kókuszzsírral a fehér csokoládét olvasszuk külön tálban, gőz fölött.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

A Valentin nap szerelemről, szeretetről, barátságról szól.....és ha már létezik e nap, kedveskedjünk szeretteinknek egy házilag készített szív tortával, ami egészen biztos örömöt fog jelenteni mindenki számára!!!! :-)))

Hasonló receptek

Összes puncstorta

Erdélyi puncstorta

Niki mignon-tortája

Rumos-meggyes puncstorta

Békebeli puncstorta

Puncs szelet Szabcsycake

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gríztorta

Olasz tejbegríztorta (Migliaccio)

Olaszország Campania régiójában és Nápoly környékén elterjedt, farsangi édesség ez, amelynek alapját citrushéjjal ízesített tejbegríz adja. A kisült végeredmény olyan krémes, hogy ...

Lakos Benedek

csokitorta

Vegán csokitorta egyszerűen

Vegánként sem kell lemondania az embernek a dekadens finomságokról: az alábbi csokitorta teljesen mentesen készül, szaftos piskótájával és gazdag csokikrémjével mégis ugyanazt a ...

Lakos Benedek

csokitorta

Legegyszerűbb csokitorta

Szaftos és puha, mélyen kakaós ízű piskóta, valamint közé rétegelt karakteres, lágy csokikrém: igen, ez az a csokitorta, amiről mindig is álmodtál! Pofonegyszerű megsütni, a ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept