Nosalty logó

Szerencsepatkó Kovács Györgyitől

Name: Szerencsepatkó Kovács Györgyitől
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 dkg Porcukor; 10 dkg Mák darált; 8 dkg Törökmogyoró őrölt, pirított; 25 dkg Finomliszt; 25 dkg Margarin szobahőmérsékletű; 1 db Tojás; 1 db Tojássárgája; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 kávéskanál Fahéj púpozott; 2 ml Narancsaroma; 10 dkg Fehér csokoládé; 1 ek Napraforgó olaj

Kovács Györgyi

8adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

10 dkg porcukor
10 dkg mák (darált)
8 dkg törökmogyoró (őrölt, pirított)
25 dkg finomliszt
25 dkg margarin (szobahőmérsékletű)
1 db tojás
1 db tojássárgája
1 csomag vaníliás cukor
1 kávéskanál fahéj (púpozott)
2 ml narancsaroma
10 dkg fehér csokoládé
1 ek napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

613

Kalória

8.8g

Fehérje

50.6g

Szénhidrát

43.1g

Zsír

16.3g

Víz

52.3g

Koleszterin

4.4g

Élelmi rost

21.9g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

8% Fehérje
43% Szénhidrát
36% Zsír

13g porcukor

48 kcal
13g mák

66 kcal
10g törökmogyoró

63 kcal
31g finomliszt

114 kcal
31g margarin

224 kcal
7g tojás

9 kcal
3g tojássárgája

8 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g narancsaroma

0 kcal
13g fehér csokoládé

67 kcal
1g napraforgó olaj

9 kcal

Összesen 613 kcal

8% Fehérje
43% Szénhidrát
36% Zsír

100g porcukor

387 kcal
100g mák

525 kcal
80g törökmogyoró

503 kcal
250g finomliszt

910 kcal
250g margarin

1793 kcal
55g tojás

69 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
0g fahéj

0 kcal
2g narancsaroma

0 kcal
100g fehér csokoládé

539 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 4900 kcal

8% Fehérje
43% Szénhidrát
36% Zsír

10.3g porcukor

40 kcal
10.3g mák

54 kcal
8.2g törökmogyoró

52 kcal
25.6g finomliszt

93 kcal
25.6g margarin

184 kcal
5.6g tojás

7 kcal
2.1g tojássárgája

7 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal
0g fahéj

0 kcal
0.2g narancsaroma

0 kcal
10.3g fehér csokoládé

55 kcal
0.8g napraforgó olaj

7 kcal

Összesen 503 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

8% Fehérje
43% Szénhidrát
36% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

8.8 g

Zsír

Összesen

43.1 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

52 mg

Ásványi anyagok

Összesen

569 g
Cink

2 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

232 mg
Vas

2 mg
Magnézium

70 mg
Foszfor

219 mg
Nátrium

26 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

50.6 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

16.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

276 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

30 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

34 micro
Kolin:

50 mg
Retinol - A vitamin:

260 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

195 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

63 micro

Összesen 613 kcal

8% Fehérje
43% Szénhidrát
36% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

70.3 g

Zsír

Összesen

344.7 g
Telített zsírsav

70 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

159 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

100 g
Koleszterin

418 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4552.4 g
Cink

13 mg
Szelén

133 mg
Kálcium

1855 mg
Vas

17 mg
Magnézium

556 mg
Foszfor

1750 mg
Nátrium

205 mg
Réz

3 mg
Mangán

19 mg

Szénhidrát

Összesen

404.5 g
Cukor

176 mg
Élelmi rost

35 mg

Víz

Összesen

130.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2212 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

44 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

83 micro
K vitamin:

243 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

271 micro
Kolin:

402 mg
Retinol - A vitamin:

2081 micro
α-karotin

9 micro
β-karotin

1561 micro
β-crypt

11 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

507 micro

Összesen 4900 kcal

8% Fehérje
43% Szénhidrát
36% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

7.2 g

Zsír

Összesen

35.4 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

43 mg

Ásványi anyagok

Összesen

466.9 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

190 mg
Vas

2 mg
Magnézium

57 mg
Foszfor

180 mg
Nátrium

21 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

41.5 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

13.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

227 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

25 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

28 micro
Kolin:

41 mg
Retinol - A vitamin:

213 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

160 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

52 micro

Összesen 503 kcal

Elkészítés

A hozzávalókat egy tálba tesszük, majd kézzel jól összegyúrjuk. Egy órára a hűtőbe tesszük.
Hűtőből kivéve diónyi kis gombócokat készítünk, amiket kis henger alakra sodrunk (kb.12 cm hosszúságú és hüvelykujjnyi vastagságú), majd kis patkó alakra hajtjuk.
Előmelegített sütőben 165 fokon 15 percig sütjük, majd hagyjuk kihűlni.
Ha kihűlt, a fehér csokit az olajjal vízgőz felett felolvasztjuk és a patkók két végét belemártjuk. Sütőpapírra téve hagyjuk rajta megkötni.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 165 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Szilveszterkor ajánlatos apró magvas ételeket fogyasztani, pl. mákot, mert az anyagi jólétet hoz. Erre az alkalomra készítem ezt a finom omlós édességet.

Hasonló receptek

Mandulás-vaníliás kifli 3. -sütőformában

Mogyorós patkó

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

különleges aprósütik

Mandulamag, a töltött ünnepi aprósütemény (Barackmag)

A Nosalty kedvenc nagyipárosa, Erzsók és Kati ezúttal egy igazi klasszikus, retró édességgel készültek nektek az ünnepekre: ez a mandulamag, avagy barackmag. Nevét a sütőformában ...

Nosalty

vaníliás kifli

Impozáns tökmagos vaníliás kifli

Tökmaggal csavartunk ezen a klasszikus, ünnepi aprósüteményen, így az egyszerűsége megmaradt, az íze azonban átalakult. Az eredeti recepttől eltérően került bele kardamom, kandírozott ...

Kristyán Fanni

vaníliás kifli

Omlós vaníliás kifli

A vaníliás kifli az a finomság, aminek nehéz ellenállni, hiszen ha egyszer feltűnik az asztalon, akkor biztosan mindenki rárepül majd. A gyorsan fogyó édes harapnivaló receptje ...

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept