Nosalty logó

Szerencsés bableves gazdagon

Name: Szerencsés bableves gazdagon
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Lencse; 20 dkg Fejtett bab; 20 dkg Kolbász; 1 közepes db Vöröshagyma; 20 dkg Füstölt sertéscsülök; 2 közepes db Sárgarépa; 2 dl Tejföl; 2 csapott ek Finomliszt; 0 ízlés szerint Só; 2 l Víz; 3 db Babérlevél; 2 gerezd Fokhagyma; 4 ek Napraforgó olaj; 1 citromból nyert Citromlé

Salamon Csilla

4adag

Idő

105p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

20 dkg lencse
20 dkg fejtett bab
20 dkg kolbász
1 közepes db vöröshagyma
20 dkg füstölt sertéscsülök
2 közepes db sárgarépa
2 dl tejföl
2 csapott ek finomliszt
só ízlés szerint
2 l víz
3 db babérlevél
2 gerezd fokhagyma
4 ek napraforgó olaj
1 citromból nyert citromlé

Tápanyag és kalória

884

Kalória

46.7g

Fehérje

75.1g

Szénhidrát

45.5g

Zsír

637.8g

Víz

62.5g

Koleszterin

14.5g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
9% Szénhidrát
6% Zsír

50g lencse

176 kcal
50g fejtett bab

167 kcal
50g kolbász

226 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
50g füstölt sertéscsülök

100 kcal
40g sárgarépa

15 kcal
50g tejföl

99 kcal
5g finomliszt

18 kcal
0g só

0 kcal
500g víz

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
10g citromlé

2 kcal

Összesen 884 kcal

6% Fehérje
9% Szénhidrát
6% Zsír

200g lencse

704 kcal
200g fejtett bab

666 kcal
200g kolbász

904 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
200g füstölt sertéscsülök

400 kcal
160g sárgarépa

58 kcal
200g tejföl

396 kcal
20g finomliszt

73 kcal
0g só

0 kcal
2000g víz

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
32g napraforgó olaj

283 kcal
40g citromlé

9 kcal

Összesen 3534 kcal

6% Fehérje
9% Szénhidrát
6% Zsír

6g lencse

21 kcal
6g fejtett bab

20 kcal
6g kolbász

27 kcal
2.7g vöröshagyma

1 kcal
6g füstölt sertéscsülök

12 kcal
4.8g sárgarépa

2 kcal
6g tejföl

12 kcal
0.6g finomliszt

2 kcal
0g só

0 kcal
59.7g víz

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
1g napraforgó olaj

8 kcal
1.2g citromlé

0 kcal

Összesen 105 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
9% Szénhidrát
6% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

46.7 g

Zsír

Összesen

45.5 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

63 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2288.5 g
Cink

5 mg
Szelén

22 mg
Kálcium

228 mg
Vas

9 mg
Magnézium

145 mg
Foszfor

459 mg
Nátrium

1416 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

75.1 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

637.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

366 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

451 micro
Kolin:

134 mg
Retinol - A vitamin:

66 micro
α-karotin

1238 micro
β-karotin

2974 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

97 micro

Összesen 884 kcal

6% Fehérje
9% Szénhidrát
6% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

186.9 g

Zsír

Összesen

182 g
Telített zsírsav

66 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

37 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

19 g
Koleszterin

250 mg

Ásványi anyagok

Összesen

9153.9 g
Cink

21 mg
Szelén

90 mg
Kálcium

911 mg
Vas

38 mg
Magnézium

581 mg
Foszfor

1837 mg
Nátrium

5665 mg
Réz

4 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

300.3 g
Cukor

28 mg
Élelmi rost

58 mg

Víz

Összesen

2551.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1463 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

17 mg
C vitamin:

42 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

45 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1804 micro
Kolin:

534 mg
Retinol - A vitamin:

264 micro
α-karotin

4951 micro
β-karotin

11895 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

386 micro

Összesen 3534 kcal

6% Fehérje
9% Szénhidrát
6% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

5.6 g

Zsír

Összesen

5.4 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

7 mg

Ásványi anyagok

Összesen

273.4 g
Cink

1 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

27 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

55 mg
Nátrium

169 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

76.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

44 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

54 micro
Kolin:

16 mg
Retinol - A vitamin:

8 micro
α-karotin

148 micro
β-karotin

355 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

12 micro

Összesen 105 kcal

Elkészítés

Előző este beáztatjuk a lencsét és a babot.
Olajon megdinszteljük a felkockázott hagymát, hozzáadjuk a felkarikázott sárgarépát, kolbászt és a felkockázott csülköt.
Pár percig kevergetjük, beletesszük a lencsét, babot, babérlevelet, ízlés szerint sózzuk, fűszerezzük zúzott fokhagymával, és felöntjük vízzel.
Tejfölt kikeverjük a liszttel, és amikor megfőtt a bab és a lencse, besűrűsítjük vele a levest. Kifacsart citromlével ízesítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 90 p

Lencse által kapta a nevet ez a leves:)

Hasonló receptek

Összes bableves

Savanykás bableves kovászosuborka-léből

Bableves füstölt hússal

Csülkös bableves savanyú káposztával, ahogy Guszti néni készíti

Vörösboros-tejfölös bableves tarjával

Fejtettbab-leves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

krumplileves

Kapros-tejfölös krumplileves

Nem kell, hogy minden leves órákig főjön ahoz, hogy finom legyen, és az sem kell, hogy rengeteg alapanyagból készüljön: a krumplileves egyszerű, gyorsan megvan és még olcsó is, azért is ...

Fekete Melinda

krumplileves

Kovászos uborkás újkrumplileves

A kovászos uborka nyáron szinte kötelező szereplője a hűtőnek, de nemcsak köretként vagy magában érdemes elővenni. Ebben a házias levesben az újkrumplival, a tejföllel és a friss ...

Hering András

bableves

Húsvéti bableves gazdagon

A húsvéti sonka főzőlevét igazán vétek lenne kidobni, amikor olyan nagyszerű leveseket lehet készíteni belőle, mint amilyen ez a húsvéti bableves is, ami nem csak maradékmentésnek jó, ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept