Nosalty logó

Szeretlek muffin

witch

Szeretlek muffin

12adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

7 dkg margarin (szobahőmérsékletű)
20 dkg cukor
4 db tojásfehérje
2 ek gyömbér (friss, finomra vágva)
2 citromból nyert citromhéj (reszelt)
1 tk szódabikarbóna
225 ml joghurt
25 dkg finomliszt
1 dl joghurt (gyümölcsös, ízlés szerint a töltelékhez)

Tápanyag és kalória

207

Kalória

4.6g

Fehérje

34.3g

Szénhidrát

5.8g

Zsír

40.5g

Víz

3.5g

Koleszterin

688.5mg

Élelmi rost

18.1g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

6% Fehérje
40% Szénhidrát
7% Zsír

6g margarin

42 kcal
17g cukor

65 kcal
13g tojásfehérje

7 kcal
1g gyömbér

1 kcal
1g citromhéj

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
19g joghurt

11 kcal
21g finomliszt

76 kcal
8g joghurt

5 kcal

Összesen 207 kcal

6% Fehérje
40% Szénhidrát
7% Zsír

70g margarin

502 kcal
200g cukor

774 kcal
160g tojásfehérje

83 kcal
12g gyömbér

10 kcal
12g citromhéj

6 kcal
2g szódabikarbóna

0 kcal
225g joghurt

137 kcal
250g finomliszt

910 kcal
100g joghurt

61 kcal

Összesen 2483 kcal

6% Fehérje
40% Szénhidrát
7% Zsír

6.8g margarin

49 kcal
19.4g cukor

75 kcal
15.5g tojásfehérje

8 kcal
1.2g gyömbér

1 kcal
1.2g citromhéj

1 kcal
0.2g szódabikarbóna

0 kcal
21.8g joghurt

13 kcal
24.2g finomliszt

88 kcal
9.7g joghurt

6 kcal

Összesen 241 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

6% Fehérje
40% Szénhidrát
7% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.6 g

Zsír

Összesen

5.8 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

4 mg

Ásványi anyagok

Összesen

192 g
Cink

0 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

39 mg
Vas

0 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

51 mg
Nátrium

81 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

34.3 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

40.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

55 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

52 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

37 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4 micro

Összesen 207 kcal

6% Fehérje
40% Szénhidrát
7% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

55.1 g

Zsír

Összesen

69.9 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

18 g
Koleszterin

42 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2304.3 g
Cink

4 mg
Szelén

125 mg
Kálcium

464 mg
Vas

4 mg
Magnézium

121 mg
Foszfor

612 mg
Nátrium

973 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

411.6 g
Cukor

217 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

486.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

661 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

18 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

67 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

98 micro
Kolin:

90 mg
Retinol - A vitamin:

625 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

444 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

47 micro

Összesen 2483 kcal

6% Fehérje
40% Szénhidrát
7% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.3 g

Zsír

Összesen

6.8 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

4 mg

Ásványi anyagok

Összesen

223.5 g
Cink

0 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

45 mg
Vas

0 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

59 mg
Nátrium

94 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

39.9 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

47.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

64 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

61 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

43 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

5 micro

Összesen 241 kcal

Elkészítés

A sütőt begyújtjuk, egy 12-es muffintepsibe papírkapszlikat rakunk.
A puha margarint habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk egyenként a fehérjét (mindegyik után jól összekeverjük), majd a gyömbért, meg a citromhéjat.
Egy másik tálban összekeverjük a joghurtot a szódabikarbónával (habozni fog), és felváltva a liszttel, egybekeverjük a margarinos masszával. 3-4 részletben adjuk hozzá.
Kanalazzuk bele a muffinmélyedésekbe, berakjuk a meleg sütőbe, és megsütjük.
Sütés után 5 percig hagyjuk a tepsiben hűlni, tortarácsra szedve, teljesen lehűtjük.
Éles késsel levágjuk a domború tető részt, amiből szív alakú formát szaggatunk ki. Tetszőleges gyümölcsjoghurttal megkenjük, visszarakjuk a tetejét, és a szív alakú üregbe is rakunk joghurtot.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Régebben láttam egy ilyen képet az interneten, és most megtaláltam a kedvemre való muffinreceptet is hozzá.

Hasonló receptek

Összes citromos muffin

Citromos mandulás süti

Csokis-málnás muffin citromhabbal töltve

Citromos muffin nutellával töltve

Muffin ricottával és citrommal

Zebra muffin

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

citromos muffin

Citromos muffin

Elsősorban a citromrajongók figyelmébe ajánljuk ezt a könnyed muffint, ugyanis nemcsak a tésztába került bőségesen a gyümölcsből, de a kész muffint is meglocsoltuk kevés ...

Rosanics Petra

cseresznyés muffin

Bögrés cseresznyés muffin

A legpuhább cseresznyés muffin seperc alatt összedobható, ugyanis tésztája bögrés recepttel készül. Semmi méricskélés, semmi macera, mire észbe kapunk, már az asztalon díszeleg majd a ...

Lakos Benedek

csokis muffin

Csodás csokis muffin

Családunk nagy kedvence ez a recept, amit éveken át egy egyre csokifoltosabb, egyre szamárfülesebb papírról olvastunk le. Maga a sütemény persze maradt ugyanolyan: lustán összedobálós ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept