Nosalty logó

Szezámmagba burkolt csirkemell

Name: Szezámmagba burkolt csirkemell
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 db Csirkemellfilé hat fél; 4 ek Szezámmag fehér; 4 ek Szezámmag fekete; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Ételízesítő; 4 gerezd Fokhagyma reszelve; 2 dl Tej; 2 ek Vaj

Geleva

6adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

3 db csirkemellfilé (hat fél)
4 ek szezámmag (fehér )
4 ek szezámmag (fekete)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
ételízesítő ízlés szerint
4 gerezd fokhagyma (reszelve)
2 dl tej
2 ek vaj

Tápanyag és kalória

244

Kalória

28.1g

Fehérje

4.1g

Szénhidrát

12g

Zsír

85.4g

Víz

92.2g

Koleszterin

1.1g

Élelmi rost

1.4g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

22% Fehérje
3% Szénhidrát
9% Zsír

113g csirkemellfilé

135 kcal
5g szezámmag

27 kcal
5g szezámmag

27 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
33g tej

19 kcal
5g vaj

33 kcal

Összesen 244 kcal

22% Fehérje
3% Szénhidrát
9% Zsír

675g csirkemellfilé

810 kcal
28g szezámmag

160 kcal
28g szezámmag

160 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
200g tej

112 kcal
28g vaj

201 kcal

Összesen 1459 kcal

22% Fehérje
3% Szénhidrát
9% Zsír

69.5g csirkemellfilé

83 kcal
2.9g szezámmag

17 kcal
2.9g szezámmag

17 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
1.2g fokhagyma

2 kcal
20.6g tej

12 kcal
2.9g vaj

21 kcal

Összesen 152 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

22% Fehérje
3% Szénhidrát
9% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

28.1 g

Zsír

Összesen

12 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

92 mg

Ásványi anyagok

Összesen

608.3 g
Cink

2 mg
Szelén

29 mg
Kálcium

139 mg
Vas

2 mg
Magnézium

65 mg
Foszfor

302 mg
Nátrium

69 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.1 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

85.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

42 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

96 mg
Retinol - A vitamin:

41 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

8 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 244 kcal

22% Fehérje
3% Szénhidrát
9% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

168.7 g

Zsír

Összesen

72.3 g
Telített zsírsav

24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

16 g
Koleszterin

553 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3650 g
Cink

9 mg
Szelén

175 mg
Kálcium

834 mg
Vas

11 mg
Magnézium

389 mg
Foszfor

1813 mg
Nátrium

415 mg
Réz

3 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

24.7 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

512.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

252 micro
B6 vitamin:

6 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

67 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

116 micro
Kolin:

576 mg
Retinol - A vitamin:

249 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

48 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2 micro

Összesen 1459 kcal

22% Fehérje
3% Szénhidrát
9% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

17.4 g

Zsír

Összesen

7.4 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

57 mg

Ásványi anyagok

Összesen

375.9 g
Cink

1 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

86 mg
Vas

1 mg
Magnézium

40 mg
Foszfor

187 mg
Nátrium

43 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.5 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

52.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

26 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

59 mg
Retinol - A vitamin:

26 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

5 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 152 kcal

Elkészítés

A csirkemelleket előző este bepácoljuk a fokhagymás tejbe.
Másnap kivesszük a tejből, leitatjuk róla a nedvességet, és fűszerezzük sóval, borssal, és megszórjuk ételízesítővel (esetleg fokhagyma granulátummal).
A kétféle szezámmagot összekeverjük, és beleforgatjuk a melleket.
A vajat felhevítjük egy vastagaljú serpenyőben, és oldalanként 4-5 percig sütjük.
Leálítjuk a tüzet alatta, és lefedve, hagyjuk még 10 percet pihenni.
Felszeletelve tálaljuk salátával vagy bármilyen körettel.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 10 p

Régen láttam ezt a receptet valahol, és most kipróbáltam, mert a szezámmagos dolgokat is szeretjük. A pác előre elkészítésével nagyon gyorsan elkészíthető puha, szaftos husi a végeredmény. Ha egy gyors, kevés munkával járó fogás kell, ez nagyon megfelel.:) Lehet, hogy nem jól emlékszem a receptre, de nálunk nagy sikert aratott ez a verzió is.

Hasonló receptek

Összes sült csirke

Ropogós csirkeszárny

Csirkemell pita ágyon

Fogyókúrás csirkecombok zacskóban

Sült csirke halogén sütőben készítve

Egyszerű fokhagymás-mustáros csirkemell

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

citromos húsok

Citromos csirke

Egyszerűen ellenállhatatlan ez a kicsit keleties, nagyon szaftos citromos csirke, ráadásul pofonegyszerű elkészíteni!

Rosanics Petra

sült csirke

Piri-piri csirke egészben sütve

Ha szereted a grillcsirkét, akkor emeld új szintekre, és készítsd el ezt a karakteres, pikáns változatot, a piri-piri csirkét. Legjobb, ha faszénen sül, de a füstölt paprikának ...

Nosalty

rántott hús

Rántott csirkecomb klasszikusan

Ki tudna ellenállni a rántott húsnak? Főleg, ha egy belül szaftos, kívül ropogós csirkecombról van szó, amit kézből harapva a legjobb fogyasztani. Nem kell félni tőle: a jól átsült ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept