Nosalty logó

Szezámmagos babsaláta

Szimran

4adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

500 g vörösbab
2 cm gyömbér
1 citromból nyert citromlé
3 ek szójaszósz
1 közepes db lilahagyma
1 ek szezámolaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
3 ek szezámmag
1 ek koriander (friss, apróra vágva )

Tápanyag és kalória

490

Kalória

30.2g

Fehérje

81.4g

Szénhidrát

6.5g

Zsír

50.4g

Víz

Koleszterin

20.1g

Élelmi rost

3.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

18% Fehérje
48% Szénhidrát
4% Zsír

125g vörösbab

421 kcal
3g gyömbér

2 kcal
10g citromlé

2 kcal
8g szójaszósz

5 kcal
23g lilahagyma

8 kcal
3g szezámolaj

22 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
5g szezámmag

30 kcal
1g koriander

0 kcal

Összesen 490 kcal

18% Fehérje
48% Szénhidrát
4% Zsír

500g vörösbab

1685 kcal
12g gyömbér

10 kcal
40g citromlé

9 kcal
30g szójaszósz

18 kcal
90g lilahagyma

33 kcal
10g szezámolaj

88 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
21g szezámmag

120 kcal
3g koriander

1 kcal

Összesen 1964 kcal

18% Fehérje
48% Szénhidrát
4% Zsír

70.8g vörösbab

239 kcal
1.7g gyömbér

1 kcal
5.7g citromlé

1 kcal
4.2g szójaszósz

3 kcal
12.7g lilahagyma

5 kcal
1.4g szezámolaj

13 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3g szezámmag

17 kcal
0.4g koriander

0 kcal

Összesen 279 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

18% Fehérje
48% Szénhidrát
4% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

30.2 g

Zsír

Összesen

6.5 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1377.4 g
Cink

4 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

163 mg
Vas

9 mg
Magnézium

198 mg
Foszfor

558 mg
Nátrium

436 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

81.4 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

20 mg

Víz

Összesen

50.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

506 micro
Kolin:

89 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

30 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

9 micro

Összesen 490 kcal

18% Fehérje
48% Szénhidrát
4% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

120.8 g

Zsír

Összesen

26 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5509.8 g
Cink

16 mg
Szelén

24 mg
Kálcium

651 mg
Vas

38 mg
Magnézium

792 mg
Foszfor

2234 mg
Nátrium

1745 mg
Réz

4 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

325.7 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

81 mg

Víz

Összesen

201.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

10 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

45 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

39 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

2023 micro
Kolin:

357 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

120 micro
β-crypt

8 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

35 micro

Összesen 1964 kcal

18% Fehérje
48% Szénhidrát
4% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

17.1 g

Zsír

Összesen

3.7 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

780.4 g
Cink

2 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

92 mg
Vas

5 mg
Magnézium

112 mg
Foszfor

316 mg
Nátrium

247 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

46.1 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

28.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

286 micro
Kolin:

51 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

17 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

5 micro

Összesen 279 kcal

Elkészítés

Sós vízben megfőzzük az előzőleg beáztatott babot. Hagyjuk kihűlni.
A marinádhoz összekeverjük a szójaszószt, szezámolajat, citromlevet, sót és borsot, finomra vágott gyömbért és lila hagymát. A kihűlt babhoz keverjük.
Egy serpenyőben egy tk olajon aranybarnára pirítjuk a szezámmagot, és megszórjuk vele a salátát. Friss, apróra vágott korianderrel is meghintjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p

Időhiány esetén, konzerv vörösbabból is elkészíthetitek.

Hasonló receptek

Összes babsaláta

Olasz babsaláta tonhallal

Lencsés babsaláta

Meleg paradicsomos babsaláta

Babsaláta helena konyhájából

Virslis babsaláta Audrey-tól

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

uborkasaláta

Perzsa joghurtos uborkasaláta

Ha szeretitek Nyugat-Ázsia izgalmas ízvilágát, akkor próbáljátok ki ezt a villámgyors és ínycsiklandó perzsa joghurtos uborkasalátát, ami évszázadok óta az étkezések gyakori és ...

Rosanics Petra

uborkasaláta

Mennyei tzatziki olajbogyókrémmel

A tzatziki az egyik kedvenc mediterrán kajánk és nem is véletlenül: pillanatok alatt elkészíthető, megfizethető, laktató, és nem mellesleg szuperfinom! Most egy egyszerű olajbogyókrémet ...

Nosalty

görög saláta

Eredeti görög saláta

Ki ne imádná a kirobbanóan nyári, frissítő görög salátát?! Az ilyenkor frissen termő, lédús és ropogós zöldségek méltó párja a feta sajt ebben a mediterrán klasszikusban, ami ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept