Nosalty logó

Szezámmagos fokhagymás sült brokkoli citrommal

Nihonka

2adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 közepes db brokkoli
5 gerezd fokhagyma
2 ek olívaolaj
só ízlés szerint
fekete bors ízlés szerint
2 ek szezámmag
0.5 db citrom

Tápanyag és kalória

180

Kalória

6.2g

Fehérje

16.1g

Szénhidrát

12.1g

Zsír

160.5g

Víz

Koleszterin

5.6g

Élelmi rost

3.2g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

3% Fehérje
8% Szénhidrát
6% Zsír

250g brokkoli

52 kcal
8g fokhagyma

10 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
7g szezámmag

40 kcal
43g citrom

7 kcal

Összesen 180 kcal

3% Fehérje
8% Szénhidrát
6% Zsír

500g brokkoli

104 kcal
15g fokhagyma

20 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
14g szezámmag

80 kcal
85g citrom

13 kcal

Összesen 358 kcal

3% Fehérje
8% Szénhidrát
6% Zsír

79.4g brokkoli

16 kcal
2.4g fokhagyma

3 kcal
2.5g olívaolaj

22 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
2.2g szezámmag

13 kcal
13.5g citrom

2 kcal

Összesen 56 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

3% Fehérje
8% Szénhidrát
6% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.2 g

Zsír

Összesen

12.1 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

441.6 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

158 mg
Vas

2 mg
Magnézium

60 mg
Foszfor

159 mg
Nátrium

53 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

16.1 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

160.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

48 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

150 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

160 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

106 micro
Kolin:

33 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

38 micro
β-karotin

552 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2143 micro

Összesen 180 kcal

3% Fehérje
8% Szénhidrát
6% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

12.4 g

Zsír

Összesen

24.3 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

883.2 g
Cink

3 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

316 mg
Vas

5 mg
Magnézium

120 mg
Foszfor

317 mg
Nátrium

106 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

32.2 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

321 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

95 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

300 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

320 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

211 micro
Kolin:

66 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

77 micro
β-karotin

1104 micro
β-crypt

12 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4286 micro

Összesen 358 kcal

3% Fehérje
8% Szénhidrát
6% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

2 g

Zsír

Összesen

3.9 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

140.2 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

50 mg
Vas

1 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

50 mg
Nátrium

17 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.1 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

51 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

15 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

48 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

51 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

34 micro
Kolin:

10 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

12 micro
β-karotin

175 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

680 micro

Összesen 56 kcal

Elkészítés

A brokkolit rózsáira szedjük, a szárát is hámozzuk meg, és uborka-szeletelőn szeleteljük fel.
Sütőpapírral kibélelt tepsibe rakjuk a brokkolit.
Az olívaolajat keverjük össze a fűszerekkel és fokhagymával, majd öntözzük rá a brokkolira.
Szezámmaggal szórjuk meg, majd a fél citromot vágjuk felére, és a levet is facsarjuk a brokkolira.
Előmelegített sütőben 170 fokon süssük kb. 20 percig. Közben 1-2x keverjük át, hogy minden oldaláról megpiruljon.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 170 °C

A brokkoli egy vitaminbomba, így elég gyakran készítek belőle köretet. Egy gyors köret recept, melyet csak sütni kell és tálalni.

Hasonló receptek

Összes zöldségköret

Karfiolrizs

Sült mediterrán zöldség

Kakukkfüves vajban sült sütőtök

Sült zeller hasábburgonya helyett

Sült brokkoli

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

krumpliköret

Háromsajtos gratin burgonya

Talán a legizgalmasabb krumpliköretek közé tartozik a gratin burgonya, amely akár önmagában is megállja a helyét, főleg ebben a sajtos baconos verzióban. Az elkészítése nem bonyolult, ...

Fekete Melinda

krumpliköret

A tökéletes sült krumpli

A sült krumpli egy egyszerű étel, mégis világszerte nagy kedvenc. Elkészítése nem igényel nagy szaktudást, de egy-két plusz lépéssel még tökéletesebb végeredményt kapunk.

Fekete Melinda

krumpliköret

Extrán ropogós krumpli

A krumplit nagyon sokféleképpen el tudjuk készíteni, ez most egy sült verzió, ami extrán ropogós a libazsír és a keményítő miatt. A zöldfűszerek különleges plusz ízt adnak neki, a ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

KonyhaPro

A tökéletes lasagne: túl folyós, nem áll össze szépen? 3...

Szétcsúszik a lasagne szeleteléskor? Szeretnél te is szép, magas tésztatornyokat? A titok nem egy dologban rejlik. Mutatjuk, mire figyelj, hogy a végeredmény szaftos, mégis szépen tálalható legyen.

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

KonyhaPro

Egy papírlap is elárulhatja, jól zár-e a hűtőd – Ezt...

A hűtőszekrény az egyik olyan háztartási készülékünk, amely szinte megállás nélkül működik, ezért egy apró hiba is befolyásolhatja a hatékony működést. Egy egyszerű papírlappal néhány másodperc alatt ellenőrizheted, mennyire jól illeszkedik az ajtó gumitömítése.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept