Nosalty logó

Szezámmagos fokhagymás sült brokkoli citrommal

Nihonka

2adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 közepes db brokkoli
5 gerezd fokhagyma
2 ek olívaolaj
só ízlés szerint
fekete bors ízlés szerint
2 ek szezámmag
0.5 db citrom

Tápanyag és kalória

180

Kalória

6.2g

Fehérje

16.1g

Szénhidrát

12.1g

Zsír

160.5g

Víz

Koleszterin

5.6g

Élelmi rost

3.2g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

3% Fehérje
8% Szénhidrát
6% Zsír

250g brokkoli

52 kcal
8g fokhagyma

10 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
7g szezámmag

40 kcal
43g citrom

7 kcal

Összesen 180 kcal

3% Fehérje
8% Szénhidrát
6% Zsír

500g brokkoli

104 kcal
15g fokhagyma

20 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
14g szezámmag

80 kcal
85g citrom

13 kcal

Összesen 358 kcal

3% Fehérje
8% Szénhidrát
6% Zsír

79.4g brokkoli

16 kcal
2.4g fokhagyma

3 kcal
2.5g olívaolaj

22 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
2.2g szezámmag

13 kcal
13.5g citrom

2 kcal

Összesen 56 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

3% Fehérje
8% Szénhidrát
6% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.2 g

Zsír

Összesen

12.1 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

441.6 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

158 mg
Vas

2 mg
Magnézium

60 mg
Foszfor

159 mg
Nátrium

53 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

16.1 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

160.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

48 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

150 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

160 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

106 micro
Kolin:

33 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

38 micro
β-karotin

552 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2143 micro

Összesen 180 kcal

3% Fehérje
8% Szénhidrát
6% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

12.4 g

Zsír

Összesen

24.3 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

883.2 g
Cink

3 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

316 mg
Vas

5 mg
Magnézium

120 mg
Foszfor

317 mg
Nátrium

106 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

32.2 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

321 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

95 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

300 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

320 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

211 micro
Kolin:

66 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

77 micro
β-karotin

1104 micro
β-crypt

12 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4286 micro

Összesen 358 kcal

3% Fehérje
8% Szénhidrát
6% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

2 g

Zsír

Összesen

3.9 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

140.2 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

50 mg
Vas

1 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

50 mg
Nátrium

17 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.1 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

51 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

15 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

48 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

51 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

34 micro
Kolin:

10 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

12 micro
β-karotin

175 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

680 micro

Összesen 56 kcal

Elkészítés

A brokkolit rózsáira szedjük, a szárát is hámozzuk meg, és uborka-szeletelőn szeleteljük fel.
Sütőpapírral kibélelt tepsibe rakjuk a brokkolit.
Az olívaolajat keverjük össze a fűszerekkel és fokhagymával, majd öntözzük rá a brokkolira.
Szezámmaggal szórjuk meg, majd a fél citromot vágjuk felére, és a levet is facsarjuk a brokkolira.
Előmelegített sütőben 170 fokon süssük kb. 20 percig. Közben 1-2x keverjük át, hogy minden oldaláról megpiruljon.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 170 °C

A brokkoli egy vitaminbomba, így elég gyakran készítek belőle köretet. Egy gyors köret recept, melyet csak sütni kell és tálalni.

Hasonló receptek

Összes zöldségköret

Sült cukkini koktélparadicsommal

Pirított birsalma

Gomba szoté

Gratinírozott cukkini

Szezámmagos sütőtök és uborka köret

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

nokedli

Nokedli egyszerűen

A nokedli az egyik leggyorsabb és legolcsóbb köret, amit gyakorlatilag bármikor összedobhatunk, ha van egy szabad félóránk. Tojással turbózva, pörköltek mellé, paprikás csirke alá vagy ...

Rosanics Petra

párolt káposzta

Vörösborral párolt lilakáposzta

A párolt lilakáposzta bármilyen húsételnek kiváló körete lehet, ráadásul roppant egyszerű az elkészítése is. Ha pedig vörösborral pároljuk, az ízhatás egészen mennyei lesz, és az ...

Rosanics Petra

puliszka

Juhtúrós puliszka sütőben sütve

Az erdélyi konyha klasszikus fogása a puliszka, de igazából Kelet-Európában erre-arra, mindenfelé találkozhatunk vele, különböző formákban. Az alábbi, juhtúróval, szalonnával és ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept