Nosalty logó

Szezámmagos halfalatkák

Name: Szezámmagos halfalatkák
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Afrikai harcsa; 10 dkg Teljes kiőrlésű liszt; 2 db Tojás; 2 ek Szezámmag; 10 dkg Zsemlemorzsa; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Bazsalikom őrölt; 0 ízlés szerint Petrezselyem őrölt; 0 ízlés szerint Kapor őrölt; 1 dl Napraforgó olaj

4adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

20 dkg afrikai harcsa
10 dkg teljes kiőrlésű liszt
2 db tojás
2 ek szezámmag
10 dkg zsemlemorzsa
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
bazsalikom ízlés szerint (őrölt)
petrezselyem ízlés szerint (őrölt)
kapor ízlés szerint (őrölt)
1 dl napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

344

Kalória

17g

Fehérje

37.6g

Szénhidrát

14.1g

Zsír

62.9g

Víz

117.5g

Koleszterin

4.8g

Élelmi rost

1.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
29% Szénhidrát
11% Zsír

50g afrikai harcsa

60 kcal
25g teljes kiőrlésű liszt

83 kcal
28g tojás

35 kcal
4g szezámmag

20 kcal
25g zsemlemorzsa

99 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g kapor

0 kcal
21g napraforgó olaj

47 kcal

Összesen 344 kcal

13% Fehérje
29% Szénhidrát
11% Zsír

200g afrikai harcsa

238 kcal
100g teljes kiőrlésű liszt

332 kcal
110g tojás

138 kcal
14g szezámmag

80 kcal
100g zsemlemorzsa

395 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g kapor

0 kcal
85g napraforgó olaj

188 kcal

Összesen 1371 kcal

13% Fehérje
29% Szénhidrát
11% Zsír

32.8g afrikai harcsa

39 kcal
16.4g teljes kiőrlésű liszt

55 kcal
18.1g tojás

23 kcal
2.3g szezámmag

13 kcal
16.4g zsemlemorzsa

65 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g kapor

0 kcal
14g napraforgó olaj

31 kcal

Összesen 226 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
29% Szénhidrát
11% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

17 g

Zsír

Összesen

14.1 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

118 mg

Ásványi anyagok

Összesen

760.7 g
Cink

2 mg
Szelén

22 mg
Kálcium

106 mg
Vas

3 mg
Magnézium

65 mg
Foszfor

294 mg
Nátrium

267 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

37.6 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

62.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

39 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

24 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

54 micro
Kolin:

116 mg
Retinol - A vitamin:

39 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

177 micro

Összesen 344 kcal

13% Fehérje
29% Szénhidrát
11% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

68.1 g

Zsír

Összesen

56.5 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

18 g
Koleszterin

470 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3042.6 g
Cink

8 mg
Szelén

89 mg
Kálcium

423 mg
Vas

13 mg
Magnézium

259 mg
Foszfor

1176 mg
Nátrium

1070 mg
Réz

1 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

150.4 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

19 mg

Víz

Összesen

251.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

155 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

7 micro
E vitamin:

12 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

97 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

214 micro
Kolin:

464 mg
Retinol - A vitamin:

155 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

6 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

707 micro

Összesen 1371 kcal

13% Fehérje
29% Szénhidrát
11% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

11.2 g

Zsír

Összesen

9.3 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

77 mg

Ásványi anyagok

Összesen

499.6 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

69 mg
Vas

2 mg
Magnézium

42 mg
Foszfor

193 mg
Nátrium

176 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

24.7 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

41.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

25 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

35 micro
Kolin:

76 mg
Retinol - A vitamin:

25 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

116 micro

Összesen 226 kcal

Elkészítés

A halat kis darabokra vágjuk, és jól beleforgatjuk a fűszerekbe. Picit állni hagyjuk, a zsemlemorzsába belekeverjük a szezámmagot, majd a megszokott módon (liszt-tojás-zsemlemorzsa) panírozzuk őket.
Kevés olajon megsütjük a falatkákat, majd papírtörlőn leitatjuk róluk a felesleges zsiradékot. Rizzsel vagy más kedvenc körettel, akár sült zöldségekkel tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 10 p

Igyekszem minél többször, legalább hetente kétszer valamilyen halas fogást tenni az asztalra, mert köztudottan nagyon egészséges, és nem mellesleg finom. Próbáltam olyan ételt kitalálni, amit a gyerekek is biztos behabzsolnak. (Így is lett :) )

Hasonló receptek

Összes rántott hal

Tengeri hal rántva majonézes újkrumplival

Bundázott halfilé petrezselymes rizzsel

Rántott halfilé snidlinges pürével

Egyszerű fish and chips

Mandulás-mogyorós hal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Almás morzsasüti

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

hekk

Hekk paprikásan

Mindenkinek megvan a kedvenc balatoni hekkezője, amit évente egyszer-kétszer meglátogat. De mi van, ha ennél többször kívánjuk meg ezt a ropogós, fűszeres halat? Hát készítsük el ...

Fekete Melinda

rántott hal

Egyszerű és gyors fish and chips

Az angolok fish and chips-e nem véletlenül szerzett magának annyi rajongót világszerte: a könnyű és ropogós tésztába bújtatott halszeleteket mi is bármelyik nap tudnánk majszolni. ...

Rosanics Petra

rántott hal

Rántott hal egyszerűen

Rántott halat nem csak a vízparton érdemes fogyasztani - álljunk neki otthon is bátran az elkészítésének, mert laktató és mennyei. A kívül ropogós panír és a belül omlós, szaftos ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Megvan 2026 év sajtja: erre a magyar sajtkülönlegességre kapta fel...

A Magyartarka öreg sajt lett 2026-ban az év sajtja Magyarországon. A rangos elismerést a dunaharaszti Paraszt Sajt Farmon, Ficsor Árpád gazdaságában készített sajtkülönlegesség nyerte el a 14. Magyar Sajtmustrán. A termék a maximálisan megszerezhető 100 pontból 98-at kapott, amivel kiemelkedett a hazai kézműves sajtok mezőnyéből.

Otthon

Nosalty-kvíz: Milyen magyaros húsételt látsz a képen?

Újabb kvízzel érkezünk, ami reméljük kedvetekre való lesz: a feladat nem más, mint a Nosalty receptfotói alapján felismerni a magyaros húsételeket!

Otthon

Így tisztítsd és ápold a fa edényszárítót, hogy ne egye...

A fa edényszárító mutatósabb és természetesebb alternatívája lehet a műanyag vagy fémből készült daraboknak, ráadásul sok konyhában dekorációként is megállja a helyét. A használat közben azonban folyamatosan vízzel, mosogatószerrel, ételmaradékokkal és párával érintkezik, ezért idővel könnyen foltos, elszíneződött vagy penészes lehet. Így tisztítsd és ápold!

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept