Nosalty logó

Szezámmagos hamburger zsemlék Encitől

Name: Szezámmagos hamburger zsemlék Encitől
Prep time: 1 h
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: amerikai
Ingredients: 2 dl Tej langyos; 2 ek Cukor; 1 tk Só; 1 dl Napraforgó olaj; 1 db Tojás; 100 g Joghurt; 60 dkg Finomliszt; 2 dkg Élesztő; 1 db Tojássárgája a kenéshez; 1 ek Szezámmag

Enci cica

4adag

Idő

80p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 dl tej (langyos)
2 ek cukor
1 tk só
1 dl napraforgó olaj
1 db tojás
100 g joghurt
60 dkg finomliszt
2 dkg élesztő
1 db tojássárgája (a kenéshez)
1 ek szezámmag

Tápanyag és kalória

844

Kalória

20.9g

Fehérje

124.2g

Szénhidrát

28g

Zsír

55.2g

Víz

102.5g

Koleszterin

4.7g

Élelmi rost

8.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
54% Szénhidrát
12% Zsír

50g tej

28 kcal
5g cukor

19 kcal
2g só

0 kcal
21g napraforgó olaj

188 kcal
14g tojás

17 kcal
25g joghurt

15 kcal
150g finomliszt

546 kcal
5g élesztő

5 kcal
5g tojássárgája

16 kcal
2g szezámmag

10 kcal

Összesen 844 kcal

9% Fehérje
54% Szénhidrát
12% Zsír

200g tej

112 kcal
20g cukor

77 kcal
7g só

0 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
55g tojás

69 kcal
100g joghurt

61 kcal
600g finomliszt

2184 kcal
20g élesztő

21 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
7g szezámmag

40 kcal

Összesen 3379 kcal

9% Fehérje
54% Szénhidrát
12% Zsír

18g tej

10 kcal
1.8g cukor

7 kcal
0.6g só

0 kcal
7.6g napraforgó olaj

67 kcal
4.9g tojás

6 kcal
9g joghurt

5 kcal
53.9g finomliszt

196 kcal
1.8g élesztő

2 kcal
1.8g tojássárgája

6 kcal
0.6g szezámmag

4 kcal

Összesen 303 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
54% Szénhidrát
12% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

20.9 g

Zsír

Összesen

28 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

103 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1248.4 g
Cink

2 mg
Szelén

59 mg
Kálcium

141 mg
Vas

3 mg
Magnézium

46 mg
Foszfor

257 mg
Nátrium

739 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

124.2 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

55.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

45 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

21 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

95 micro
Kolin:

98 mg
Retinol - A vitamin:

45 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

6 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

143 micro

Összesen 844 kcal

9% Fehérje
54% Szénhidrát
12% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

83.6 g

Zsír

Összesen

111.9 g
Telített zsírsav

20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

46 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

37 g
Koleszterin

410 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4993.7 g
Cink

8 mg
Szelén

236 mg
Kálcium

566 mg
Vas

10 mg
Magnézium

183 mg
Foszfor

1028 mg
Nátrium

2956 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

496.8 g
Cukor

35 mg
Élelmi rost

19 mg

Víz

Összesen

220.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

181 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

36 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

85 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

379 micro
Kolin:

392 mg
Retinol - A vitamin:

179 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

23 micro
β-crypt

11 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

570 micro

Összesen 3379 kcal

9% Fehérje
54% Szénhidrát
12% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.5 g

Zsír

Összesen

10 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

37 mg

Ásványi anyagok

Összesen

448.3 g
Cink

1 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

51 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

92 mg
Nátrium

265 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

44.6 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

19.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

16 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

34 micro
Kolin:

35 mg
Retinol - A vitamin:

16 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

51 micro

Összesen 303 kcal

Elkészítés

Az élesztőt megfuttatjuk a tejben, majd a többi hozzávalóval összedolgozzuk.
60 percig kelesztjük, majd 9 részre osztjuk, és labdákat formálunk belőle.
Majd megkenjük tojássárgájával a tetejét, és megszórjuk szezámmaggal.
Előmelegített sütőben megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 60 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Megkívánták a gyermekeim a hamburgert, és úgy döntöttem meglepem őket saját készítésű zsemlékkel, hát a gyors éttermet ezennel kilőttük! :D

Hasonló receptek

Összes hamburger-buci

Teljes kiőrlésű hamburgerbuci

Hamburger buci

Hamburger buci 2.

Hamburger zsemle

Óriás hamburger

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

burek

Burek spenóttal és fetával

A spenótos-fetás burek a balkáni konyha egyik legnépszerűbb sós finomsága, amely ropogós tésztájával és finom töltelékével gyorsan a család kedvencévé válhat. Egyszerűen ...

Hankusz Sára

bagel

Házi bagel

Van az a felismerés, amikor rájössz, hogy a bagelért nem kell pékségig rohanni, elég bekapcsolni a sütőt. A főzős-sütős trükk elsőre furcsának hangzik, de pont ettől lesz kívül ...

Hankusz Sára

buci

Pan de muerto, az édes-fűszeres mexikói zsemle

Mexikói hagyomány szerint Halottak napjára édes kenyérkét szoktak készíteni, aminek tetejét keresztalakban, csontszerű mintával díszítik meg. Az eredetét és jelentését illetően ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Életmód

Nosalty Mit főzzek ma? Olasz kedvencek a pesztós tésztától a...

Ma olaszos ízekkel támadunk: olasz gyógyító levest főzünk, a legkrémesebb pesztós tésztát is elkészítjük, sőt, és pohárkrémek királynőjét is elhozzuk nektek.

KonyhaPro

A tökéletes lasagne: túl folyós, nem áll össze szépen? 3...

Szétcsúszik a lasagne szeleteléskor? Szeretnél te is szép, magas tésztatornyokat? A titok nem egy dologban rejlik. Mutatjuk, mire figyelj, hogy a végeredmény szaftos, mégis szépen tálalható legyen.

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept