sós süti sörkiflik

Szezámmagos kifli Nikóka konyhájából

Nikóka

Nikóka

6adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tésztához

• 50 dkg finomliszt
• 1 ek só (csapott)
• 1 dl napraforgó olaj
• 3 dl tej
• 4 dkg friss élesztő
• 1 teáskanál cukor

Kenéshez és a tetejére

• 3 dkg margarin
• 7 dkg trappista sajt
• 1 db tojás (kisebb)
• 2 dkg szezámmag

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

574

Kalória

15.1g

Fehérje

68.6g

Szénhidrát

25.9g

Zsír

27g

Víz

44.4g

Koleszterin

3.2g

Élelmi rost

3.2g

Cukor

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 11% Fehérje
• 50% Szénhidrát
• 19% Zsír

Tésztához

• 83g finomliszt

  303 kcal

• 2g só

  0 kcal

• 14g napraforgó olaj

  125 kcal

• 50g tej

  28 kcal

• 7g friss élesztő

  7 kcal

• 1g cukor

  3 kcal

Kenéshez és a tetejére

• 5g margarin

  36 kcal

• 12g trappista sajt

  41 kcal

• 9g tojás

  12 kcal

• 3g szezámmag

  19 kcal

Összesen 574 kcal

• 11% Fehérje
• 50% Szénhidrát
• 19% Zsír

Tésztához

• 500g finomliszt

  1820 kcal

• 11g só

  0 kcal

• 85g napraforgó olaj

  751 kcal

• 300g tej

  168 kcal

• 40g friss élesztő

  42 kcal

• 5g cukor

  19 kcal

Kenéshez és a tetejére

• 30g margarin

  215 kcal

• 70g trappista sajt

  246 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

• 20g szezámmag

  115 kcal

Összesen 3445 kcal

• 11% Fehérje
• 50% Szénhidrát
• 19% Zsír

Tésztához

• 44.8g finomliszt

  163 kcal

• 1g só

  0 kcal

• 7.6g napraforgó olaj

  67 kcal

• 26.9g tej

  15 kcal

• 3.6g friss élesztő

  4 kcal

• 0.4g cukor

  2 kcal

Kenéshez és a tetejére

• 2.7g margarin

  19 kcal

• 6.3g trappista sajt

  22 kcal

• 4.9g tojás

  6 kcal

• 1.8g szezámmag

  10 kcal

Összesen 308 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 11% Fehérje
• 50% Szénhidrát
• 19% Zsír
• 20% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  15.1 g

Zsír

• Összesen

  25.9 g

• Telített zsírsav

  6 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  11 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  8 g

• Koleszterin

  44 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1264.7 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  34 mg

• Kálcium

  184 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  37 mg

• Foszfor

  192 mg

• Nátrium

  813 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  68.6 g

• Cukor

  3 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  27 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  91 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  6 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  9 micro

• K vitamin:

  6 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  83 micro

• Kolin:

  38 mg

• Retinol - A vitamin:

  88 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  34 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  56 micro

Összesen 574 kcal

• 11% Fehérje
• 50% Szénhidrát
• 19% Zsír
• 20% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  90.3 g

Zsír

• Összesen

  155.1 g

• Telített zsírsav

  34 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  64 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  46 g

• Koleszterin

  266 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  7588.5 g

• Cink

  11 mg

• Szelén

  205 mg

• Kálcium

  1105 mg

• Vas

  11 mg

• Magnézium

  220 mg

• Foszfor

  1150 mg

• Nátrium

  4881 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  4 mg

Szénhidrát

• Összesen

  411.4 g

• Cukor

  19 mg

• Élelmi rost

  19 mg

Víz

• Összesen

  161.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  544 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  39 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  54 micro

• K vitamin:

  36 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  12 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  499 micro

• Kolin:

  227 mg

• Retinol - A vitamin:

  527 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  204 micro

• β-crypt

  4 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  333 micro

Összesen 3445 kcal

• 11% Fehérje
• 50% Szénhidrát
• 19% Zsír
• 20% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  8.1 g

Zsír

• Összesen

  13.9 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  6 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  24 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  680 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  18 mg

• Kálcium

  99 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  20 mg

• Foszfor

  103 mg

• Nátrium

  437 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  36.9 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  14.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  49 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  5 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  45 micro

• Kolin:

  20 mg

• Retinol - A vitamin:

  47 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  18 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  30 micro

Összesen 308 kcal

Elkészítés

Tésztához

1. Az élesztőt a cukorral a langyos tejben felfuttatjuk. A sót elkeverjük a liszttel, majd beleöntjük az olajat és az élesztős tejet. Jól kidolgozzuk a tésztát, majd 40 percig kelesztjük meleg helyen.
2. Kinyújtjuk a tésztát kerekre.
3. A margarint megolvasztjuk, megkenjük vele a tésztát, és ráreszeljük a sajtot.
4. Felszeleteljük 16 cikkre. A háromszög alakú tésztadarabokat feltekerjük kifli alakúra.

Kenéshez és a tetejére

1. Megkenjük a kissé felvert tojással, és megszórjuk a szezámmaggal.
2. Hőlégkeveréses sütőben 15-18 perc alatt szép pirosra sütjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Sütés ideje: 20 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: hőlégkeveréses
• Tepsi mérete: 35×40

Ez a recept már régóta megvan, de még csak most próbáltam ki először. Babgulyás mellé készült a családnak.

Hasonló receptek

Összes sörkiflik

Sváb kifli

Margarinos sós kifli

Sváb hagymás sörkifli

Vajas-túrós kifli

Sós kifli Helena konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• sós tallér
• töltött tekercs
• töltött kifli
• sajtos rúd
• sós csiga

További receptek

sós csiga

Paprikás-juhtúrós hajtovány

A hajtovány egy fokkal izgalmasabb verziója érkezik, ráadásul végtelenül magyaros ízekben. Tésztájába karakteres fűszerpaprika kerül, míg a csiga belseje pikáns juhtúrót rejt. Egy ...

Lakos Benedek

sós csiga

Hajtovány, a vajdasági sós tekercs

Ez a sós aprósütemény egyszerűen ellenállhatatlan, akár fűszervajas, akár sajtos verzióban készítjük el. Vékony tésztarétegek köz tekert vaj mennyeien puhává, a külső részeken ...

Rosanics Petra

sós csiga

Sós csigaropogós tejmentesen

Imádtam nagymamám sajtos csigaropogós receptjét régen, csak mivel nem fogyaszthatok már tejterméket, így próbáltam egy alternatívát találni erre a finomságra.

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept