Nosalty logó

Szezámmagos mini sós rágcsálnivaló omlósan

Name: Szezámmagos mini sós rágcsálnivaló omlósan
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 35 dkg Rétesliszt; 12 dkg Margarin; 1 ek Sertészsír; 1 db Tojássárgája; 1 dkg Friss élesztő; 7 dkg Trappista sajt; 1 dl Tejföl; 1 teáskanál Só; 1 db Tojássárgája (kenéshez); 1 ek Szezámmag (megszórni); 3 ek Tej (élesztő futtatásához)

Iluska

5adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

35 dkg rétesliszt
12.5 dkg margarin
1 ek sertészsír
1 db tojássárgája
1.5 dkg friss élesztő
7 dkg trappista sajt
1 dl tejföl
1 teáskanál só
1 db tojássárgája ((kenéshez))
1 ek szezámmag ((megszórni))
3 ek tej ((élesztő futtatásához))

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

590

Kalória

13g

Fehérje

56g

Szénhidrát

34.7g

Zsír

39.8g

Víz

118.7g

Koleszterin

2.3g

Élelmi rost

1.2g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

9% Fehérje
39% Szénhidrát
24% Zsír

70g rétesliszt

255 kcal
25g margarin

179 kcal
3g sertészsír

27 kcal
4g tojássárgája

13 kcal
3g friss élesztő

3 kcal
14g trappista sajt

49 kcal
20g tejföl

40 kcal
1g só

0 kcal
4g tojássárgája

13 kcal
1g szezámmag

8 kcal
6g tej

3 kcal

Összesen 590 kcal

9% Fehérje
39% Szénhidrát
24% Zsír

350g rétesliszt

1274 kcal
125g margarin

896 kcal
15g sertészsír

135 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
15g friss élesztő

16 kcal
70g trappista sajt

246 kcal
100g tejföl

198 kcal
6g só

0 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
7g szezámmag

40 kcal
30g tej

17 kcal

Összesen 2950 kcal

9% Fehérje
39% Szénhidrát
24% Zsír

46.2g rétesliszt

168 kcal
16.5g margarin

118 kcal
2g sertészsír

18 kcal
2.6g tojássárgája

8 kcal
2g friss élesztő

2 kcal
9.2g trappista sajt

33 kcal
13.2g tejföl

26 kcal
0.8g só

0 kcal
2.6g tojássárgája

8 kcal
0.9g szezámmag

5 kcal
4g tej

2 kcal

Összesen 388 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

9% Fehérje
39% Szénhidrát
24% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

13 g

Zsír

Összesen

34.7 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

119 mg

Ásványi anyagok

Összesen

965.9 g
Cink

2 mg
Szelén

32 mg
Kálcium

154 mg
Vas

1 mg
Magnézium

28 mg
Foszfor

193 mg
Nátrium

556 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

56 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

39.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

304 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

23 micro
K vitamin:

24 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

59 micro
Kolin:

85 mg
Retinol - A vitamin:

290 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

169 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

101 micro

Összesen 590 kcal

9% Fehérje
39% Szénhidrát
24% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

65.2 g

Zsír

Összesen

173.4 g
Telített zsírsav

52 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

73 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

38 g
Koleszterin

593 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4829.5 g
Cink

8 mg
Szelén

159 mg
Kálcium

771 mg
Vas

7 mg
Magnézium

140 mg
Foszfor

963 mg
Nátrium

2779 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

280 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

198.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1521 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

13 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

117 micro
K vitamin:

121 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

294 micro
Kolin:

424 mg
Retinol - A vitamin:

1449 micro
α-karotin

15 micro
β-karotin

843 micro
β-crypt

14 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

505 micro

Összesen 2950 kcal

9% Fehérje
39% Szénhidrát
24% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

8.6 g

Zsír

Összesen

22.9 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

78 mg

Ásványi anyagok

Összesen

637.1 g
Cink

1 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

102 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

127 mg
Nátrium

367 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

36.9 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

26.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

201 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

39 micro
Kolin:

56 mg
Retinol - A vitamin:

191 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

111 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

67 micro

Összesen 388 kcal

Elkészítés

Az élesztőt felfuttatjuk kevés langyos tejben.
A kimért réteslisztet tálba tesszük, hozzáadjuk a margarint, a zsírt, a tojássárgáját, a reszelt sajtot, a tejfölt, sót, végül a felfuttatott élesztőt.
Összegyúrunk minden anyagot alaposan. Negyed órát pihentetjük. Majd lisztezett deszkán kinyújtjuk, és apró virágokat szaggatunk.
Sütőpapíros tepsire rakjuk, és tojássárgájával átkenjük. Szezámmaggal szórjuk.
Előmelegített sütőben jó pirultra sütjük 200 c-fokon. Ha kihűlt, fogyasztható. Jó étvágyat!!

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Ezt a receptet még egy idős nénitől kaptam, a rétesliszttől annyira finom, omlós marad és nem szárad meg!!Dobozba téve bármikor elővehető, és lehet eszegetni. Egy tepsivel lesz ebből a mennyiségből!! :-)))

Hasonló receptek

Összes sós aprósütemény

Vegán köménymagos keksz

Zabkeksz feketeköménnyel

Sajtos zablisztes pogácsa

Köményes sós nyuszik

Húsvéti nyulak, kacsák

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sós torta

Reggeli quiche sonkával és baconnel

Egy igazi királyi reggeli: ez a baconös-gombás-sonkás quiche egyszerre elegáns, laktató, és nagyon könnyen elkészíthető. Egy kis kreativitással és jó alapanyagokkal ilyen reggeliket ...

Nosalty

sós masni

Spenótos-fetás sajtos masni

Görög ízvilág ihlette ezt a gyors házi sajtos masnit: a kész leveles tésztába spenótos-fetás tölteléket kenhetünk. Itt azonban még nem fogynak el a jó dolgok: a fonatokra plusz reszelt ...

Lakos Benedek

sós aprósütemény

Tepertős shortbread

A skótok vajas kekszét a magyar tepertőkrémmel ötvözve születtek meg ezek a fantasztikusan finom és omlós aprósütemények, amik magukban is ellenállhatatlanok, de megtöltve még ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept