Nosalty logó

Szezámmagos padlizsán tahinis fetakrémmel

Takács Kriszti

2adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 db padlizsán
3 ek szezámmag
2 ek olívaolaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
200 g feta sajt
125 ml növényi joghurt
100 ml növényi tej
1 ek citromlé
2 ek olívaolaj
1 ek mogyoróvaj
2 ek tahini
1 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

802

Kalória

26.9g

Fehérje

38.5g

Szénhidrát

63.2g

Zsír

334.1g

Víz

89g

Koleszterin

10.6g

Élelmi rost

13.6g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
8% Szénhidrát
14% Zsír

200g padlizsán

48 kcal
11g szezámmag

60 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
100g feta sajt

265 kcal
63g növényi joghurt

41 kcal
50g növényi tej

24 kcal
4g citromlé

1 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
8g mogyoróvaj

48 kcal
30g tahini

171 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 802 kcal

6% Fehérje
8% Szénhidrát
14% Zsír

400g padlizsán

95 kcal
21g szezámmag

120 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
200g feta sajt

530 kcal
125g növényi joghurt

83 kcal
100g növényi tej

47 kcal
8g citromlé

2 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
16g mogyoróvaj

96 kcal
60g tahini

342 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1601 kcal

6% Fehérje
8% Szénhidrát
14% Zsír

41.5g padlizsán

10 kcal
2.2g szezámmag

12 kcal
1.7g olívaolaj

15 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
20.7g feta sajt

55 kcal
13g növényi joghurt

9 kcal
10.4g növényi tej

5 kcal
0.8g citromlé

0 kcal
1.7g olívaolaj

15 kcal
1.7g mogyoróvaj

10 kcal
6.2g tahini

35 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 166 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
8% Szénhidrát
14% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

26.9 g

Zsír

Összesen

63.2 g
Telített zsírsav

19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

89 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2977.5 g
Cink

6 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

887 mg
Vas

4 mg
Magnézium

131 mg
Foszfor

731 mg
Nátrium

1196 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

38.5 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

334.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

159 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

70 micro
K vitamin:

18 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

122 micro
Kolin:

38 mg
Retinol - A vitamin:

157 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

30 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

69 micro

Összesen 802 kcal

6% Fehérje
8% Szénhidrát
14% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

53.9 g

Zsír

Összesen

126.3 g
Telített zsírsav

39 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

52 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

24 g
Koleszterin

178 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5955 g
Cink

11 mg
Szelén

42 mg
Kálcium

1773 mg
Vas

7 mg
Magnézium

262 mg
Foszfor

1463 mg
Nátrium

2391 mg
Réz

2 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

77 g
Cukor

27 mg
Élelmi rost

21 mg

Víz

Összesen

668.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

319 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

29 mg
D vitamin:

140 micro
K vitamin:

36 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

244 micro
Kolin:

76 mg
Retinol - A vitamin:

313 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

60 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

138 micro

Összesen 1601 kcal

6% Fehérje
8% Szénhidrát
14% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.6 g

Zsír

Összesen

13.1 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

18 mg

Ásványi anyagok

Összesen

617.1 g
Cink

1 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

184 mg
Vas

1 mg
Magnézium

27 mg
Foszfor

152 mg
Nátrium

248 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

69.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

33 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

25 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

32 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

6 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

14 micro

Összesen 166 kcal

Elkészítés

A padlizsánt megmossuk, hosszában félbevágjuk, majd a felekből 4-5 gerezdre szeleteljük.
A szezámmagot egy lapos tányérra öntjük. A szeleteket meglocsoljuk kevés olívaolajjal, majd megforgatjuk a szezámmagban. A szeleteket ezután sütőpapírral bélelt sütőlapra tesszük, majd mehet az előmelegített sütőbe légkeverésen 180 C fokon 40 percre.
Amíg sül, elkészítjük a krémet. A fetát villával összetörjük, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót és simára keverjük. Könnyebb dolgunk van, ha botmixert, turmixot vagy darálógépet használunk hozzá.
Ha a padlizsán elkészült, a fetakrémre rakjuk és újhagymaszeletekkel tálaljuk, kevés olívaolajjal még meglocsoljuk a tetejét.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Hasonló receptek

Összes padlizsános tapas

Töltött paradicsom padlizsánkrémmel és roquefortkrémmel

Sajtos paradicsomos padlizsán tallérok

Villámgyors padlizsán

Padlizsán sushi

Caponata

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

bundázott zöldség

Rántott patisszon

A rántott patisszon, vagy csillagtök egy igazi nyári komfort kaja. Bár olajban sül, mégsem nehezíti el a gyomrot, így ebédre vagy vacsira is remek választás. Tartármártással vagy ...

Fekete Melinda

töltött tojás

Húsvéti töltött tojás

A töltött tojás igazi húsvéti klasszikus, és mi most kosárka formájúra készítettük. Egyszerű, látványos és tökéletes ünnepi előétel.

Fekete Melinda

töltött tojás

Tojástulipánok

Nemcsak gyönyörű az asztalon, meg is lehet enni minden részét: íme az egyik legszebb ehető dekoráció húsvétra!

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept