Nosalty logó

Szezámmagos sárgarépa-saláta

Name: Szezámmagos sárgarépa-saláta
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Sárgarépa; 2 ek Szezámmag; 3 ek Olívaolaj; 3 ek Almaecet; 2 ek Méz; 0 csokor Petrezselyem

Marcsisef

2adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg sárgarépa
2 ek szezámmag
3 ek olívaolaj
3 ek almaecet
2 ek méz
0.5 csokor petrezselyem

Tápanyag és kalória

319

Kalória

3.7g

Fehérje

44.3g

Szénhidrát

16.1g

Zsír

218g

Víz

Koleszterin

7.5g

Élelmi rost

31.2g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

1% Fehérje
16% Szénhidrát
6% Zsír

250g sárgarépa

91 kcal
7g szezámmag

40 kcal
12g olívaolaj

106 kcal
8g almaecet

2 kcal
25g méz

76 kcal
11g petrezselyem

4 kcal

Összesen 319 kcal

1% Fehérje
16% Szénhidrát
6% Zsír

500g sárgarépa

182 kcal
14g szezámmag

80 kcal
24g olívaolaj

212 kcal
15g almaecet

3 kcal
50g méz

152 kcal
23g petrezselyem

8 kcal

Összesen 637 kcal

1% Fehérje
16% Szénhidrát
6% Zsír

79.9g sárgarépa

29 kcal
2.2g szezámmag

13 kcal
3.8g olívaolaj

34 kcal
2.4g almaecet

1 kcal
8g méz

24 kcal
3.6g petrezselyem

1 kcal

Összesen 102 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

1% Fehérje
16% Szénhidrát
6% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
α-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

3.7 g

Zsír

Összesen

16.1 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

517 g
Cink

1 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

159 mg
Vas

3 mg
Magnézium

58 mg
Foszfor

130 mg
Nátrium

162 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

44.3 g
Cukor

31 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

218 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1905 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

28 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

221 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

67 micro
Kolin:

23 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

7736 micro
β-karotin

19003 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

2 micro
Lut-zea

1195 micro

Összesen 319 kcal

1% Fehérje
16% Szénhidrát
6% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
α-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

7.4 g

Zsír

Összesen

32.2 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1034 g
Cink

3 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

319 mg
Vas

5 mg
Magnézium

116 mg
Foszfor

260 mg
Nátrium

324 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

88.7 g
Cukor

62 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

435.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3810 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

56 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

442 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

133 micro
Kolin:

47 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

15473 micro
β-karotin

38006 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

4 micro
Lut-zea

2390 micro

Összesen 637 kcal

1% Fehérje
16% Szénhidrát
6% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
α-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

1.2 g

Zsír

Összesen

5.1 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

165.3 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

51 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

42 mg
Nátrium

52 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

14.2 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

69.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

609 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

71 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

2474 micro
β-karotin

6076 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

382 micro

Összesen 102 kcal

Elkészítés

A sárgarépát megtisztítjuk, és hosszában zöldséghámozóval vékony lapokat vágunk.
Hideg vízben 2-3 órára a hűtőbe tesszük.
A szezámmagot serpenyőben szárazon megpirítjuk. A mézet az olajjal, ecettel összekeverjük.
A sárgarépát kivesszük a vízből, lecsepegtetjük.
Összekeverjük a dresszinggel, szezámmaggal, finomra vágott petrezselyemzölddel.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p

Egy "lány" újságban találram rá erre a receptre. Elkészítettem és az eredmény minden várakozásomat felülmúlta.

Hasonló receptek

Összes sárgarépa-saláta

Almás sárgarépasaláta 2. - Főtt tojással

Káposztasaláta mandarinnal

Tojásos sárgarépa saláta (Sárgarépa saláta 2.)

Mazsolás répasaláta (Sárgarépa saláta 3.)

Joghurtos sárgarépa-saláta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

vitaminsaláta

Sültzöldségtál pirított lencsével és tahinis joghurttal

A mediterrán étrend jó inspiráció lehet a változókori étkezéshez is: ebben a receptben sült zöldségek találkoznak krémes tahinis joghurttal és fűszeresre pirított lencsével, így ...

Nosalty

vitaminsaláta

Tízperces eper-spárga saláta

A tavasz két legcsodásabb alapanyaga került most egy kirobbanóan friss és végtelenül egyszerű salátába, ami cakumpakk 10 perc alatt elkészül. Gyakorlatilag annyira egyszerű műveletről ...

Rosanics Petra

vitaminsaláta

Nyári poke bowl

A poke bowl azért jó választás mindig, mert nem kötöttek az alapanyagok és ízlés szerint bármiből el tudjuk készíteni ezt az ételt. Lehet az alap akár bulgur vagy quinoa is, csirkét ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept