Nosalty logó

Szezámmagos sós rudacska

Name: Szezámmagos sós rudacska
Prep time: 15 min
Cook time: 13 min
Total time: 28 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Finomliszt; 15 dkg Mangalica zsír; 1 db Tojássárgája; 0 csomag Sütőpor; 1 kávéskanál Só; 1 dl Tej; 1 db Tojásfehérje; 1 ek Szezámmag

4adag

Idő

28p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

30 dkg finomliszt
15 dkg mangalica zsír
1 db tojássárgája
0.5 csomag sütőpor
1 kávéskanál só
1 dl tej
1 db tojásfehérje
1 ek szezámmag

Tápanyag és kalória

657

Kalória

10.7g

Fehérje

59.3g

Szénhidrát

40.9g

Zsír

20.5g

Víz

89.9g

Koleszterin

2.2g

Élelmi rost

1.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
45% Szénhidrát
31% Zsír

75g finomliszt

273 kcal
38g mangalica zsír

338 kcal
5g tojássárgája

16 kcal
2g sütőpor

1 kcal
1g só

0 kcal
25g tej

14 kcal
10g tojásfehérje

5 kcal
2g szezámmag

10 kcal

Összesen 657 kcal

8% Fehérje
45% Szénhidrát
31% Zsír

300g finomliszt

1092 kcal
150g mangalica zsír

1353 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
6g sütőpor

3 kcal
4g só

0 kcal
100g tej

56 kcal
40g tojásfehérje

21 kcal
7g szezámmag

40 kcal

Összesen 2629 kcal

8% Fehérje
45% Szénhidrát
31% Zsír

47.8g finomliszt

174 kcal
23.9g mangalica zsír

216 kcal
3.2g tojássárgája

10 kcal
1g sütőpor

0 kcal
0.6g só

0 kcal
15.9g tej

9 kcal
6.4g tojásfehérje

3 kcal
1.1g szezámmag

6 kcal

Összesen 418 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
45% Szénhidrát
31% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.7 g

Zsír

Összesen

40.9 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

90 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1034.1 g
Cink

1 mg
Szelén

31 mg
Kálcium

175 mg
Vas

1 mg
Magnézium

25 mg
Foszfor

262 mg
Nátrium

539 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

59.3 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

20.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

19 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

49 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

29 micro
Kolin:

68 mg
Retinol - A vitamin:

19 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

4 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

68 micro

Összesen 657 kcal

8% Fehérje
45% Szénhidrát
31% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

42.8 g

Zsír

Összesen

163.8 g
Telített zsírsav

63 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

72 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

20 g
Koleszterin

360 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4136.5 g
Cink

3 mg
Szelén

124 mg
Kálcium

699 mg
Vas

6 mg
Magnézium

98 mg
Foszfor

1047 mg
Nátrium

2157 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

237 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

81.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

76 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

197 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

116 micro
Kolin:

272 mg
Retinol - A vitamin:

74 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

18 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

273 micro

Összesen 2629 kcal

8% Fehérje
45% Szénhidrát
31% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.8 g

Zsír

Összesen

26.1 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

57 mg

Ásványi anyagok

Összesen

659.7 g
Cink

1 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

111 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

167 mg
Nátrium

344 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

37.8 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

13.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

12 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

31 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

43 mg
Retinol - A vitamin:

12 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

44 micro

Összesen 418 kcal

Elkészítés

A lisztet, sót,sütőport, tojássárgáját, zsírt, tejetösszegyúrjuk. Nem túl lágy, de nem is kemény a tésztája. Akkor jó, ha az összes liszta tál oldaláról elvált, és a kezünkmár nem ragad.
Gyúródeszkán1 cm vastagra kinyújtjuk. Megkenjüka tojásfehérjével, megszórjukszezámmaggal.
2 cm széles, kb. 5 cm hosszúra vágjuk, majd a tepsibe odakészített sütőpapírra elhelyezzük,egy kis helyet hagyva köztük.
A sütőt előzőleg beállítottuk200 fok hőlégkeverésre. 10-15 perc alatt aranyszínűre sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 13 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 35 x 30 x 2

Szeretünk hűvös, esős napokon a jó meleg konyhában nassolni. Váratlan vendégek érkezésekkor nagyon gyorsan elkészül! Nem jövök zavarba! Alapanyagok mindig vannak otthon.

Hasonló receptek

Összes sós rúd

Paprikás házi ropi

Csavart szezámmagos rúd

Szezámmagos rudak Vicától

Tönkölyös sós rúd

Magvas-burgonyás rudacskák

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sós rúd

Túrós-vajas sós rúd, amiből nem lehet eleget sütni

Villámgyorsan elkészül és alig pár alapanyag kell csak hozzá - hát kívánhatunk ennél többet egy nassolnivalótól? Ezek a túrós-vajas rudak bizony annyira addiktívak, hogy érdemes ...

Rosanics Petra

sós rúd

Medvehagymás sós rúd

Kívül enyhén roppanós, belül mégis eszméletlenül omlós sós rudak várnak, karakteres medvehagymával megspékelve. Utolsó pillanatos vendégvárónak tökéletes, ugyanis nem kell ...

Lakos Benedek

pirog

Káposztás pirog egyszerűen (Pirozhki)

Oroszországból származik, de az egész kelet-európai régióban elterjedt a pirog, az egyszerű kelt tésztából és variálható töltelékből álló, töltött batyu. Az alábbi, ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept