Nosalty logó

Szezámmagos tonhalgolyó saláta

Mignon

2adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A 12 db halgolyóhoz

112 g tonhalkonzerv (sós lében)
0.4 közepes fej vöröshagyma
0.4 közepes db piros kaliforniai paprika
0.4 citromból nyert citromlé
bors ízlés szerint (frissen őrölt)
só ízlés szerint
3 ek tejföl (20%-os)
2 ek szezámmag

A salátához

1 közepes fej jégsaláta
0.5 közepes fej lilahagyma
1 közepes db paprika
0.7 közepes db hegyes erős paprika (pár karika)
0.8 közepes db piros kaliforniai paprika
1 teáskanál olívaolaj
1 tk balzsamecet

Tápanyag és kalória

313

Kalória

22.1g

Fehérje

22.1g

Szénhidrát

16.7g

Zsír

431.2g

Víz

27.8g

Koleszterin

7.3g

Élelmi rost

12.5g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír

A 12 db halgolyóhoz

56g tonhalkonzerv

111 kcal
18g vöröshagyma

7 kcal
46g piros kaliforniai paprika

10 kcal
8g citromlé

2 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
30g tejföl

59 kcal
7g szezámmag

40 kcal

A salátához

200g jégsaláta

27 kcal
23g lilahagyma

8 kcal
50g paprika

8 kcal
19g hegyes erős paprika

4 kcal
86g piros kaliforniai paprika

18 kcal
2g olívaolaj

18 kcal
1g balzsamecet

1 kcal

Összesen 313 kcal

4% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír

A 12 db halgolyóhoz

112g tonhalkonzerv

222 kcal
36g vöröshagyma

13 kcal
92g piros kaliforniai paprika

20 kcal
16g citromlé

4 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
60g tejföl

119 kcal
14g szezámmag

80 kcal

A salátához

400g jégsaláta

53 kcal
45g lilahagyma

16 kcal
100g paprika

16 kcal
38g hegyes erős paprika

8 kcal
173g piros kaliforniai paprika

37 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
2g balzsamecet

2 kcal

Összesen 625 kcal

4% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír

A 12 db halgolyóhoz

10.3g tonhalkonzerv

20 kcal
3.3g vöröshagyma

1 kcal
8.4g piros kaliforniai paprika

2 kcal
1.5g citromlé

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
5.5g tejföl

11 kcal
1.3g szezámmag

7 kcal

A salátához

36.7g jégsaláta

5 kcal
4.1g lilahagyma

2 kcal
9.2g paprika

2 kcal
3.5g hegyes erős paprika

1 kcal
15.8g piros kaliforniai paprika

3 kcal
0.4g olívaolaj

3 kcal
0.2g balzsamecet

0 kcal

Összesen 57 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

22.1 g

Zsír

Összesen

16.7 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

28 mg

Ásványi anyagok

Összesen

901.7 g
Cink

2 mg
Szelén

47 mg
Kálcium

163 mg
Vas

3 mg
Magnézium

82 mg
Foszfor

332 mg
Nátrium

271 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

22.1 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

431.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

278 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

196 mg
D vitamin:

151 micro
K vitamin:

82 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

134 micro
Kolin:

49 mg
Retinol - A vitamin:

49 micro
α-karotin

44 micro
β-karotin

2451 micro
β-crypt

535 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

725 micro

Összesen 313 kcal

4% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

44.2 g

Zsír

Összesen

33.3 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

56 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1803.3 g
Cink

4 mg
Szelén

93 mg
Kálcium

326 mg
Vas

7 mg
Magnézium

165 mg
Foszfor

664 mg
Nátrium

543 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

44.2 g
Cukor

25 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

862.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

556 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

391 mg
D vitamin:

301 micro
K vitamin:

164 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

267 micro
Kolin:

98 mg
Retinol - A vitamin:

98 micro
α-karotin

88 micro
β-karotin

4903 micro
β-crypt

1070 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1451 micro

Összesen 625 kcal

4% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

4.1 g

Zsír

Összesen

3.1 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

5 mg

Ásványi anyagok

Összesen

165.2 g
Cink

0 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

30 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

61 mg
Nátrium

50 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.1 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

79 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

51 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

36 mg
D vitamin:

28 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

24 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

9 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

449 micro
β-crypt

98 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

133 micro

Összesen 57 kcal

Elkészítés

A 12 db halgolyóhoz

A halról lecsepegtetjük a sós levet, majd villával öszenyomkodjuk.
A hagymát és a paprikát nagyon apróra feldaraboljuk és a pépes halhúshoz adjuk. Megöntözzük a citromlével, sózzuk, borsozzuk és a tejföllel jól kikavarjuk. (Ha szükséges, adhatunk még hozzá kevés tejfölt, akkor könnyebben összeáll.)
Kisebb golyókat formázunk belőle, beleforgatjuk szezámmagba és kb. 30 percre hűtőbe tesszük.
A salátához feldaraboljuk a zöldségeket, megöntözzük kevés olívaolajjal és balzsamecettel.
Tálalás előtt a hideg tonhalgolyókat a színes salátaágyra rendezzük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p

Könnyed, vitaminbomba vacsora a közelgő tavasz jegyében!

Hasonló receptek

Összes rakott zöldség

Rakott brokkoli 5. - sonkával

Rakott padlizsán Nerovedova konyhájából

Rakott brokkoli hússal és krumplival

Rakott karalábé Tündér konyhájából

Rakott zöldségtál

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rakott karfiol

Cuccos rakott karfiol, ahogy Schoblocher Barbi készíti

Schoblocher Barbi a színpad mellett a konyhában is megállja a helyét, amit mi sem bizonyít jobban, mint ez a fantasztikusan finom rakott karfiol. Specialitása nem a megszokott rakottas, hanem ...

Nosalty

rakott zöldség

Rakott spárga besamellel

A spárga nagyon sokoldalú zöldség, rengeteg receptbe beilleszthető: például nagyon jól passzol a rakott ételekbe is. Ez a rakott spárga, a besameltől igazán gazdag és krémes lesz, a ...

Fekete Melinda

rakott karfiol

Rakott karfiol háziasan

Vannak olyan ételek, amiket az ember 3-4 napig is szívesen elfogyaszt és az idő nem ront az ízükön, sőt még jót is tesz nekik. Pont ilyen fogások a zöldséges rakottasok. A nagyadag ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept