Nosalty logó

Szezámmagos-virslis kifli

Name: Szezámmagos-virslis kifli
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Finomliszt; 3 dkg Friss élesztő; 2 dl Tej; 1 késhegynyi Cukor; 3 ek Vaj olvasztva; 1 tk Só; 500 g Virsli; 100 g Sajt; 1 ek Szezámmag

Szimran

4adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

30 dkg finomliszt
3 dkg friss élesztő
2 dl tej
1 késhegynyi cukor
3 ek vaj (olvasztva)
1 tk só
500 g virsli
100 g sajt
1 ek szezámmag

Tápanyag és kalória

819

Kalória

32.2g

Fehérje

61.7g

Szénhidrát

47.9g

Zsír

102.1g

Víz

135.8g

Koleszterin

Élelmi rost

2.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
25% Szénhidrát
20% Zsír

75g finomliszt

273 kcal
8g friss élesztő

8 kcal
50g tej

28 kcal
0g cukor

1 kcal
11g vaj

75 kcal
2g só

0 kcal
125g virsli

336 kcal
25g sajt

88 kcal
2g szezámmag

10 kcal

Összesen 819 kcal

13% Fehérje
25% Szénhidrát
20% Zsír

300g finomliszt

1092 kcal
30g friss élesztő

32 kcal
200g tej

112 kcal
1g cukor

4 kcal
42g vaj

301 kcal
7g só

0 kcal
500g virsli

1345 kcal
100g sajt

352 kcal
7g szezámmag

40 kcal

Összesen 3278 kcal

13% Fehérje
25% Szénhidrát
20% Zsír

25.3g finomliszt

92 kcal
2.5g friss élesztő

3 kcal
16.8g tej

9 kcal
0.1g cukor

0 kcal
3.5g vaj

25 kcal
0.6g só

0 kcal
42.1g virsli

113 kcal
8.4g sajt

30 kcal
0.6g szezámmag

3 kcal

Összesen 275 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
25% Szénhidrát
20% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

32.2 g

Zsír

Összesen

47.9 g
Telített zsírsav

21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

136 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2998.7 g
Cink

5 mg
Szelén

65 mg
Kálcium

586 mg
Vas

6 mg
Magnézium

51 mg
Foszfor

423 mg
Nátrium

1862 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

61.7 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

102.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

249 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

89 micro
Kolin:

16 mg
Retinol - A vitamin:

247 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

24 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

14 micro

Összesen 819 kcal

13% Fehérje
25% Szénhidrát
20% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

128.9 g

Zsír

Összesen

191.7 g
Telített zsírsav

85 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

76 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

16 g
Koleszterin

543 mg

Ásványi anyagok

Összesen

11994.8 g
Cink

19 mg
Szelén

260 mg
Kálcium

2344 mg
Vas

24 mg
Magnézium

202 mg
Foszfor

1694 mg
Nátrium

7447 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

247 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

408.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

997 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

21 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

22 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

355 micro
Kolin:

66 mg
Retinol - A vitamin:

990 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

96 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

54 micro

Összesen 3278 kcal

13% Fehérje
25% Szénhidrát
20% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.9 g

Zsír

Összesen

16.1 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

46 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1010.5 g
Cink

2 mg
Szelén

22 mg
Kálcium

197 mg
Vas

2 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

143 mg
Nátrium

627 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

20.8 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

34.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

84 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

30 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

83 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

8 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

5 micro

Összesen 275 kcal

Elkészítés

Az élesztőt futtassuk fel langyos, cukros tejben. A lisztet, kevés sót öntsük a tálba, és dolgozzuk a feljuttatott élesztővel, olvasztott vajjal össze. Meleg helyen letakarva kelesszük kb. 45-50 percet.
Nyújtsuk ki téglalap alakúra a tésztát, és vágjuk fel hosszú, keskeny háromszögekre. Nekem 8 db lett. A virsliket vágjuk félbe, és tekerjük a szélesebb végénél kezdve, egy kevés sajttal a tésztába.
Helyezzük őket sütőlapra, de ne túl közel egymáshoz. Kenjük meg a tetejüket vékonyan olvasztott vajjal, és szórjuk meg szezámmaggal. 180 fokon 35 perc alatt süssük aranybarnára.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Sütés ideje: 35 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Gyerekeknek szoktam készíteni, ketchupot v. paradicsomszószt is kenhetünk a tésztára, és sajttal is megszórhatjuk a tetejét. Mi a szezámos változatot kedveljük a legjobban.

Hasonló receptek

Összes töltött kelt tészta

Darázscsípés

Diós patkó Iluska konyhájából

Vaníliás fahéjas rúd

Ötletes finom kalács Gabimamitól

Sonkás-aszalt paradicsomos csónakok

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

bukta

Húsvéti lekváros bukta

Húsvétkor nálunk mindig készül valami játékos finomság is a klasszikusok mellé, és így született meg a nyuszi alakú lekváros bukta ötlete. A puha, foszlós tészta(a Budafoki ...

Nosalty

aranygaluska

Nagyon vajas aranygaluska

Pihe-puha, szaftos kelt tészta, rengeteg dió és krémes vaj, melyeket mind körbejár a citromhéj intenzív aromája: ez az aranygaluska. Ki ne szeretné ezt a desszertet, pláne egy selymes ...

Fekete Melinda

csigák minden ízben

Meggyes-mákos kelt csiga

A meggy és mák házassága egyszerűen mennyei kombináció, eresszük hát őket össze minél több receptben, ha tudjuk. A kelt csiga foszlós tésztája szívesen befogadja ezeket a karakteres ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept