Nosalty logó

Szezámmagos zsemle házilag

Name: Szezámmagos zsemle házilag
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Finomliszt; 1 teáskanál Só; 1 tasak (7 gr) Instant élesztő; 1 csipet Cukor; 1 teáskanál Napraforgó olaj; 3 dl Víz; 1 ek Szezámmag

ákosszakály44

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg finomliszt
1.5 teáskanál só
1 tasak (7 gr) instant élesztő
1 csipet cukor
1.5 teáskanál napraforgó olaj
3 dl víz
1 ek szezámmag

Tápanyag és kalória

484

Kalória

13.9g

Fehérje

96.5g

Szénhidrát

3.7g

Zsír

90g

Víz

Koleszterin

4.1g

Élelmi rost

342.8mg

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
47% Szénhidrát
2% Zsír

125g finomliszt

455 kcal
2g só

0 kcal
2g instant élesztő

6 kcal
0g cukor

0 kcal
2g napraforgó olaj

13 kcal
75g víz

0 kcal
2g szezámmag

10 kcal

Összesen 484 kcal

7% Fehérje
47% Szénhidrát
2% Zsír

500g finomliszt

1820 kcal
9g só

0 kcal
7g instant élesztő

23 kcal
0g cukor

0 kcal
6g napraforgó olaj

53 kcal
300g víz

0 kcal
7g szezámmag

40 kcal

Összesen 1936 kcal

7% Fehérje
47% Szénhidrát
2% Zsír

60.3g finomliszt

220 kcal
1.1g só

0 kcal
0.8g instant élesztő

3 kcal
0g cukor

0 kcal
0.7g napraforgó olaj

6 kcal
36.2g víz

0 kcal
0.8g szezámmag

5 kcal

Összesen 234 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
47% Szénhidrát
2% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

13.9 g

Zsír

Összesen

3.7 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1157.5 g
Cink

1 mg
Szelén

43 mg
Kálcium

39 mg
Vas

2 mg
Magnézium

35 mg
Foszfor

157 mg
Nátrium

879 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

96.5 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

90 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

75 micro
Kolin:

14 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

23 micro

Összesen 484 kcal

7% Fehérje
47% Szénhidrát
2% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

55.7 g

Zsír

Összesen

14.9 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4630 g
Cink

5 mg
Szelén

172 mg
Kálcium

157 mg
Vas

7 mg
Magnézium

141 mg
Foszfor

629 mg
Nátrium

3515 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

386.1 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

360 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

301 micro
Kolin:

56 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

90 micro

Összesen 1936 kcal

7% Fehérje
47% Szénhidrát
2% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.7 g

Zsír

Összesen

1.8 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

558.5 g
Cink

1 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

19 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

76 mg
Nátrium

424 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

46.6 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

43.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

36 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

11 micro

Összesen 234 kcal

Elkészítés

A lisztet a sóval, majd az élesztővel és a cukorral elkeverjük. Hozzáadjuk az étolajat és annyi langyos vizet, hogy jól dagaszthatóvá váljon. Alaposan kidolgozzuk, majd letakarva 20 percig meleg helyen kelesztjük.
Ezután kis darabokat szabunk a tésztából, és a kezünkben megformázzuk. Sütőpapírral fedett tepsire sorakoztatjuk, és fél órát kelni hagyjuk. Mielőtt a sütőbe toljuk megszórjuk a szezámmaggal.
210 fokra előmelegítjük a sütőt. A zsemléket és a sütőpapírt is vízzel lespricceljük, majd a sütőbe toljuk, és 25 percig sütjük. Amikor kivesszük a sütőből, újból lespricceljük vízzel, és hagyjuk kihűlni.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 210 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Hasonló receptek

Összes zsemle

Sonkás-sajtos tönkölyzsemle tízóraira

Hajtott vajas zsemle

Négymagos zsemle

Finn cipócskák

Ropogós vizes zsemle házilag

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

perec

Sós perec házilag

Puha, foszlós tészta, aranybarna felület és a jellegzetes, sós perecforma – pont olyan, amilyen a majálison vagy a színházak büféjében kapható.

Fekete Melinda

burek

Burek spenóttal és fetával

A spenótos-fetás burek a balkáni konyha egyik legnépszerűbb sós finomsága, amely ropogós tésztájával és finom töltelékével gyorsan a család kedvencévé válhat. Egyszerűen ...

Hankusz Sára

buci

Pan de muerto, az édes-fűszeres mexikói zsemle

Mexikói hagyomány szerint Halottak napjára édes kenyérkét szoktak készíteni, aminek tetejét keresztalakban, csontszerű mintával díszítik meg. Az eredetét és jelentését illetően ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept