péksütemény zsemle

Szezámmagos zsemle - Magvas zsemle 2.

NS

NS

4adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

8 db-hoz

• 45 dkg finomliszt
• 2 dkg élesztő
• 1 késhegynyi szódabikarbóna
• 1 teáskanál só
• 1 teáskanál cukor
• 2 dl tej
• 1 ek napraforgó olaj
• 1 dl víz
• 1 ek szezámmag (a szóráshoz)

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

476

Kalória

13.9g

Fehérje

90.4g

Szénhidrát

5.1g

Zsír

41.9g

Víz

-

Koleszterin

3.6g

Élelmi rost

3.6g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 9% Fehérje
• 60% Szénhidrát
• 3% Zsír

8 db-hoz

• 113g finomliszt

  410 kcal

• 5g élesztő

  5 kcal

• 0g szódabikarbóna

  0 kcal

• 2g só

  0 kcal

• 1g cukor

  5 kcal

• 50g tej

  28 kcal

• 2g napraforgó olaj

  18 kcal

• 25g víz

  0 kcal

• 2g szezámmag

  10 kcal

Összesen 476 kcal

• 9% Fehérje
• 60% Szénhidrát
• 3% Zsír

8 db-hoz

• 450g finomliszt

  1638 kcal

• 20g élesztő

  21 kcal

• 0g szódabikarbóna

  0 kcal

• 6g só

  0 kcal

• 5g cukor

  19 kcal

• 200g tej

  112 kcal

• 8g napraforgó olaj

  71 kcal

• 100g víz

  0 kcal

• 7g szezámmag

  40 kcal

Összesen 1901 kcal

• 9% Fehérje
• 60% Szénhidrát
• 3% Zsír

8 db-hoz

• 56.5g finomliszt

  206 kcal

• 2.5g élesztő

  3 kcal

• 0g szódabikarbóna

  0 kcal

• 0.8g só

  0 kcal

• 0.6g cukor

  2 kcal

• 25.1g tej

  14 kcal

• 1g napraforgó olaj

  9 kcal

• 12.6g víz

  0 kcal

• 0.9g szezámmag

  5 kcal

Összesen 239 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 9% Fehérje
• 60% Szénhidrát
• 3% Zsír
• 28% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  13.9 g

Zsír

• Összesen

  5.1 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  930.2 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  39 mg

• Kálcium

  93 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  33 mg

• Foszfor

  149 mg

• Nátrium

  611 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  90.4 g

• Cukor

  4 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  41.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  0 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  70 micro

• Kolin:

  14 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  0 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  20 micro

Összesen 476 kcal

• 9% Fehérje
• 60% Szénhidrát
• 3% Zsír
• 28% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  55.4 g

Zsír

• Összesen

  20.3 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  6 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  6 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3720.7 g

• Cink

  6 mg

• Szelén

  157 mg

• Kálcium

  372 mg

• Vas

  7 mg

• Magnézium

  133 mg

• Foszfor

  597 mg

• Nátrium

  2445 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  361.7 g

• Cukor

  14 mg

• Élelmi rost

  15 mg

Víz

• Összesen

  167.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  0 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  8 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  281 micro

• Kolin:

  55 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  0 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  81 micro

Összesen 1901 kcal

• 9% Fehérje
• 60% Szénhidrát
• 3% Zsír
• 28% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  7 g

Zsír

• Összesen

  2.5 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  467.4 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  20 mg

• Kálcium

  47 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  17 mg

• Foszfor

  75 mg

• Nátrium

  307 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  45.4 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  21.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  0 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  35 micro

• Kolin:

  7 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  0 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  10 micro

Összesen 239 kcal

Elkészítés

8 db-hoz

1. Az élesztőt langyos cukros tejben felfuttatjuk, majd hozzáöntjük az olajat.
2. A lisztben elkeverjük a sót és szódabikarbónát, majd beleöntjük a tejet és annyi vizet, hogy dagasztható legyen (ne legyen túl lágy). Jól kidolgozzuk, majd duplájára kelesztjük.
3. Ha megkelt, deszkára borítjuk, 8 db-ra vágjuk, formára gömbölyítjük és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük.
4. Tetejüket megkenjük egy kis tejjel és megszórjuk szezámmaggal.
5. Még kb. 30 percig hagyjuk kelni, majd előmelegített sütőben pirosra sütjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Sütés ideje: 20 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

Előfordul, hogy elfogy itthon a kenyér, ilyenkor gyorsan összedobok pár zsömit... :)

Hasonló receptek

Összes zsemle

Zabpelyhes zsömlék

Scones 2.

Tönkölybúzás zsemle forrázott résszel

Gluténmentes lencsezsemle

Zsemle teknős szendvicshez

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• édes leveles
• buci
• briós
• hamburger-buci
• perec

További receptek

perec

Sós perec házilag

Puha, foszlós tészta, aranybarna felület és a jellegzetes, sós perecforma – pont olyan, amilyen a majálison vagy a színházak büféjében kapható.

Fekete Melinda

édes leveles

Diós búrkifli házilag

Manapság már oly kevés helyen árulják az édes péksütemények koronázatlan királyát, ahol pedig mégis kapni, hát, gyakran inkább kiábrándító vagy feledhető élményt nyújt a bolti ...

Lakos Benedek

buci

Pan de muerto, az édes-fűszeres mexikói zsemle

Mexikói hagyomány szerint Halottak napjára édes kenyérkét szoktak készíteni, aminek tetejét keresztalakban, csontszerű mintával díszítik meg. Az eredetét és jelentését illetően ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept