Nosalty logó

Szezámos ázsiai csirkeszárnyak

Dacota

4adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A szárnyakhoz

1 kg csirkeszárny
1 csomag sütőpor
1 teáskanál só

A mázhoz

150 ml szójaszósz
1 teáskanál thai halszósz
2 közepes db újhagyma
3 teáskanál szezámmag
2 cm gyömbér
2 gerezd fokhagyma

Tápanyag és kalória

343

Kalória

32.1g

Fehérje

6.2g

Szénhidrát

20.8g

Zsír

161g

Víz

172.1g

Koleszterin

1.3g

Élelmi rost

1.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

15% Fehérje
3% Szénhidrát
10% Zsír

A szárnyakhoz

250g csirkeszárny

296 kcal
3g sütőpor

2 kcal
2g só

0 kcal

A mázhoz

38g szójaszósz

23 kcal
1g thai halszósz

0 kcal
46g újhagyma

9 kcal
2g szezámmag

9 kcal
3g gyömbér

2 kcal
2g fokhagyma

2 kcal

Összesen 343 kcal

15% Fehérje
3% Szénhidrát
10% Zsír

A szárnyakhoz

1000g csirkeszárny

1184 kcal
12g sütőpor

6 kcal
6g só

0 kcal

A mázhoz

150g szójaszósz

90 kcal
5g thai halszósz

2 kcal
184g újhagyma

35 kcal
6g szezámmag

34 kcal
12g gyömbér

10 kcal
6g fokhagyma

8 kcal

Összesen 1369 kcal

15% Fehérje
3% Szénhidrát
10% Zsír

A szárnyakhoz

72.4g csirkeszárny

86 kcal
0.9g sütőpor

0 kcal
0.4g só

0 kcal

A mázhoz

10.9g szójaszósz

7 kcal
0.4g thai halszósz

0 kcal
13.3g újhagyma

3 kcal
0.4g szezámmag

2 kcal
0.9g gyömbér

1 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal

Összesen 100 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

15% Fehérje
3% Szénhidrát
10% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

32.1 g

Zsír

Összesen

20.8 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

172 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4079.6 g
Cink

2 mg
Szelén

29 mg
Kálcium

284 mg
Vas

3 mg
Magnézium

56 mg
Foszfor

560 mg
Nátrium

3146 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.2 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

161 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

28 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

57 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

38 micro
Kolin:

145 mg
Retinol - A vitamin:

14 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

165 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

314 micro

Összesen 343 kcal

15% Fehérje
3% Szénhidrát
10% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

128.3 g

Zsír

Összesen

83.1 g
Telített zsírsav

22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

35 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

17 g
Koleszterin

688 mg

Ásványi anyagok

Összesen

16318.5 g
Cink

9 mg
Szelén

114 mg
Kálcium

1135 mg
Vas

11 mg
Magnézium

222 mg
Foszfor

2239 mg
Nátrium

12586 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

24.9 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

644.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

111 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

23 mg
D vitamin:

31 micro
K vitamin:

229 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

42 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

151 micro
Kolin:

579 mg
Retinol - A vitamin:

56 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

661 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1256 micro

Összesen 1369 kcal

15% Fehérje
3% Szénhidrát
10% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

9.3 g

Zsír

Összesen

6 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

50 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1181.6 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

82 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

162 mg
Nátrium

911 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

1.8 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

46.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

8 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

42 mg
Retinol - A vitamin:

4 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

48 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

91 micro

Összesen 100 kcal

Elkészítés

A szárnyakhoz

A szárnyakat megmossuk, megtöröljük, és a két kézre fogva megtekerjük. Így látjuk, hogy a csontok hol illeszkednek, ott átvágjuk egy jó nagy késsel, hogy legyen egy szárnyvégünk és egy tövünk.
Egy nagyobb tálba öntjük a sót és a sütőport, elkeverjük őket. A jól áttörölt csirkeszárnyakat jól beborítjuk vele mindenhol.
Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, és előmelegített sütőben előbb az egyik, majd a másik oldalukat is 20 percig sütjük.
Ha kész, még forrón beleforgatjuk a mázba, és megszórjuk egy kis extra, maradék újhagymával. Már tálaljuk is!

A mázhoz

Az újhagymát megmossuk, megpucoljuk, és vékony karikára vágjuk.
Az összes hozzávalót jól elkeverjük

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

nosalty-badge További kipróbált receptek

Amolyan mű, ahogy az amerikaiak az ázsiait elképzelik típusú roppanós csirkeszárnyak. De ettől még bitang jók!

Hasonló receptek

Összes kínai ételek

Kínai libaszív

Édes-savanyú pulykamell Évi nénitől

Hagymás hús kínai módra

Szezámos ázsiai marhacsíkok soba tésztával

Édes savanyú kínai csirke Sylvia Gasztro Angyal konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gombás húsok

Klasszikus óvári csirkemell gombával, sonkával és sajttal

Az óvári csirkemell igazi retró kedvenc azok közül az ételek közül, amelyekben néhány egyszerű alapanyagból lesz tartalmas, látványos főétel. A szaftos csirkemellre gombás réteg, ...

Hering András

disznótoros

Disznótoros savanyú káposztával sütve

Ez a kaja a magyar tél lelke. Szaftos, fűszeres disznótoros, összesütve savanyú káposztával és burgonyával. Olcsó, laktató, kissé nehéz, de boldog leszel tőle.

Fekete Melinda

gombás húsok

Gombás csirke tejmentesen

A gombás csirke egy igazi kedvenc: szaftos csirkemell vagy csirkecomb illatos, pirított gombával összefőzve. Egy kevés fokhagyma, hagyma és tejszín vagy tejföl krémessé teszi, a végén ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept