húsételek bundás hús

Szezámos csirke egyszerűen

Rosaliacska

Rosaliacska

2adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A csirkéhez

• 40 dkg csirkemellfilé
• 5 evőkanál finomliszt
• 3 ek szezámmag
• 1 késhegynyi szódabikarbóna
• 1.5 dl víz (szükség szerint)
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• 2 dl napraforgó olaj (a sütéshez)

A szószhoz

• 2 ek ketchup
• 2 ek méz
• 1 ek szójaszósz

• gyors
• kínai
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

1282

Kalória

51.5g

Fehérje

56.1g

Szénhidrát

95.8g

Zsír

245.5g

Víz

146g

Koleszterin

2.4g

Élelmi rost

23.9g

Cukor

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 11% Fehérje
• 12% Szénhidrát
• 21% Zsír

A csirkéhez

• 200g csirkemellfilé

  240 kcal

• 38g finomliszt

  137 kcal

• 11g szezámmag

  60 kcal

• 0g szódabikarbóna

  0 kcal

• 75g víz

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 85g napraforgó olaj

  751 kcal

A szószhoz

• 15g ketchup

  15 kcal

• 25g méz

  76 kcal

• 5g szójaszósz

  3 kcal

Összesen 1282 kcal

• 11% Fehérje
• 12% Szénhidrát
• 21% Zsír

A csirkéhez

• 400g csirkemellfilé

  480 kcal

• 75g finomliszt

  273 kcal

• 21g szezámmag

  120 kcal

• 0g szódabikarbóna

  0 kcal

• 150g víz

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 170g napraforgó olaj

  1503 kcal

A szószhoz

• 30g ketchup

  30 kcal

• 50g méz

  152 kcal

• 10g szójaszósz

  6 kcal

Összesen 2564 kcal

• 11% Fehérje
• 12% Szénhidrát
• 21% Zsír

A csirkéhez

• 44.2g csirkemellfilé

  53 kcal

• 8.3g finomliszt

  30 kcal

• 2.3g szezámmag

  13 kcal

• 0g szódabikarbóna

  0 kcal

• 16.6g víz

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 18.8g napraforgó olaj

  166 kcal

A szószhoz

• 3.3g ketchup

  3 kcal

• 5.5g méz

  17 kcal

• 1.1g szójaszósz

  1 kcal

Összesen 283 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 11% Fehérje
• 12% Szénhidrát
• 21% Zsír
• 55% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Likopin
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  51.5 g

Zsír

• Összesen

  95.8 g

• Telített zsírsav

  13 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  43 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  34 g

• Koleszterin

  146 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1355.5 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  62 mg

• Kálcium

  125 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  106 mg

• Foszfor

  544 mg

• Nátrium

  511 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  56.1 g

• Cukor

  24 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  245.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  22 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  36 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  2 micro

• K vitamin:

  5 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  21 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  41 micro

• Kolin:

  175 mg

• Retinol - A vitamin:

  18 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  48 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  1809 micro

• Lut-zea

  31 micro

Összesen 1282 kcal

• 11% Fehérje
• 12% Szénhidrát
• 21% Zsír
• 55% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Likopin
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  103 g

Zsír

• Összesen

  191.7 g

• Telített zsírsav

  26 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  85 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  68 g

• Koleszterin

  292 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2711 g

• Cink

  5 mg

• Szelén

  125 mg

• Kálcium

  250 mg

• Vas

  6 mg

• Magnézium

  213 mg

• Foszfor

  1088 mg

• Nátrium

  1023 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  112.1 g

• Cukor

  48 mg

• Élelmi rost

  5 mg

Víz

• Összesen

  491.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  44 micro

• B6 vitamin:

  4 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  73 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  4 micro

• K vitamin:

  10 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  41 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  81 micro

• Kolin:

  350 mg

• Retinol - A vitamin:

  36 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  96 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  3619 micro

• Lut-zea

  62 micro

Összesen 2564 kcal

• 11% Fehérje
• 12% Szénhidrát
• 21% Zsír
• 55% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Likopin
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  11.4 g

Zsír

• Összesen

  21.2 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  9 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  8 g

• Koleszterin

  32 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  299.2 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  14 mg

• Kálcium

  28 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  23 mg

• Foszfor

  120 mg

• Nátrium

  113 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  12.4 g

• Cukor

  5 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  54.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  5 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  8 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  5 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  9 micro

• Kolin:

  39 mg

• Retinol - A vitamin:

  4 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  11 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  399 micro

• Lut-zea

  7 micro

Összesen 283 kcal

Elkészítés

A csirkéhez

1. A csirkemell-filét felkockázzuk, sózzuk, borsozzuk.
2. A szezámmagot, lisztet, szódabikarbónát, csipet sót összekeverjük annyi vízzel, hogy a palacsintatésztánál kicsit sűrűbb, ragacsos masszát kapjunk.
3. A csirkemelldarabkákat a masszába mártva, bő olajban, több részletben, adagonként kb. 5 percig sütjük. Papíron lecsöpögtetjük.
4. A szósz hozzávalóit összekavarjuk, és mikróban összemelegítjük. Ezt ízlés szerint mellé kínáljuk, vagy ráöntjük a húsra.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Sütés ideje: 30 p

Nagyon szeretem a szezámos csirkét, de a receptek mind túlságosan bonyolultak. Én a bunda receptjét egy Walesben élő, kínai származású gyorsétkezdéstől hallottam, ők ezt adják a helyieknek édes-savanyú szósszal és tojásos rizzsel. Jómagam simán párolt rizzsel tálalom.

Hasonló receptek

Összes bundás hús

Tartelette Tiramisù

Fűszeres-gombás bundájú csirkemellfilé

Vasi pecsenye

Almás bundában sült csirkemell

Hús krumplibundában

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• borjúsült
• narancsos hús
• disznótoros
• mexikói húsételek
• citromos húsok

További receptek

citromos húsok

Citromos csirke

Egyszerűen ellenállhatatlan ez a kicsit keleties, nagyon szaftos citromos csirke, ráadásul pofonegyszerű elkészíteni!

Rosanics Petra

bundás hús

Japán karaage csirke - ropogós, pácolt csirkefalatok

A karaage a japán konyha egyik legnépszerűbb street foodja: kívül ropogós, belül szaftos csirkefalatok, amelyeket szójaszósszal, gyömbérrel és fokhagymával pácolnak. A titok a ...

Hering András

bundás hús

Mátrai borzaska - ropogós krumplis bundában sült hús sajtos-tejfölös koronával

Ha egy igazán laktató, mégis gyors ebédre vágysz, a mátrai borzaska mindig biztos választás. A szaftos hús és a ropogós krumplis bunda párosa önmagában is verhetetlen, a tetején ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept