Nosalty logó

Szezámos csirkemell zora konyhájából

Name: Szezámos csirkemell zora konyhájából
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 100 dkg Csirkemellfilé; 0 ízlés szerint Só; 1 teáskanál Szezámmag; 10 dkg Zsemlemorzsa; 10 dkg Finomliszt; 2 db Tojás; 1 kg Burgonya; 1 csokor Petrezselyem; 3 dl Napraforgó olaj a sütéshez; 1 ek Libazsír

zora

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

100 dkg csirkemellfilé
só ízlés szerint
1.5 teáskanál szezámmag
10 dkg zsemlemorzsa
10 dkg finomliszt
2 db tojás
1 kg burgonya
1 csokor petrezselyem
3 dl napraforgó olaj (a sütéshez)
1 ek libazsír

Tápanyag és kalória

1275

Kalória

69.5g

Fehérje

70.9g

Szénhidrát

78.5g

Zsír

366.3g

Víz

276.3g

Koleszterin

6.2g

Élelmi rost

3.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
12% Szénhidrát
13% Zsír

250g csirkemellfilé

300 kcal
0g só

0 kcal
1g szezámmag

4 kcal
25g zsemlemorzsa

99 kcal
25g finomliszt

91 kcal
28g tojás

35 kcal
250g burgonya

144 kcal
11g petrezselyem

4 kcal
64g napraforgó olaj

564 kcal
4g libazsír

34 kcal

Összesen 1275 kcal

12% Fehérje
12% Szénhidrát
13% Zsír

1000g csirkemellfilé

1200 kcal
0g só

0 kcal
3g szezámmag

17 kcal
100g zsemlemorzsa

395 kcal
100g finomliszt

364 kcal
110g tojás

138 kcal
1000g burgonya

578 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
255g napraforgó olaj

2254 kcal
15g libazsír

135 kcal

Összesen 5097 kcal

12% Fehérje
12% Szénhidrát
13% Zsír

38.1g csirkemellfilé

46 kcal
0g só

0 kcal
0.1g szezámmag

1 kcal
3.8g zsemlemorzsa

15 kcal
3.8g finomliszt

14 kcal
4.2g tojás

5 kcal
38.1g burgonya

22 kcal
1.7g petrezselyem

1 kcal
9.7g napraforgó olaj

86 kcal
0.6g libazsír

5 kcal

Összesen 195 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
12% Szénhidrát
13% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

69.5 g

Zsír

Összesen

78.5 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

35 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

26 g
Koleszterin

276 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1466.1 g
Cink

3 mg
Szelén

80 mg
Kálcium

121 mg
Vas

5 mg
Magnézium

141 mg
Foszfor

767 mg
Nátrium

348 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

70.9 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

366.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

109 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

28 mg
C vitamin:

52 mg
D vitamin:

22 micro
K vitamin:

193 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

28 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

113 micro
Kolin:

307 mg
Retinol - A vitamin:

61 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

570 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

769 micro

Összesen 1275 kcal

12% Fehérje
12% Szénhidrát
13% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

278.1 g

Zsír

Összesen

314.2 g
Telített zsírsav

48 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

139 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

104 g
Koleszterin

1105 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5864.5 g
Cink

13 mg
Szelén

321 mg
Kálcium

484 mg
Vas

21 mg
Magnézium

562 mg
Foszfor

3067 mg
Nátrium

1392 mg
Réz

2 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

283.7 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

25 mg

Víz

Összesen

1465.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

434 micro
B6 vitamin:

11 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

112 mg
C vitamin:

208 mg
D vitamin:

89 micro
K vitamin:

774 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

113 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

452 micro
Kolin:

1228 mg
Retinol - A vitamin:

245 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2282 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3075 micro

Összesen 5097 kcal

12% Fehérje
12% Szénhidrát
13% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.6 g

Zsír

Összesen

12 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

42 mg

Ásványi anyagok

Összesen

223.2 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

18 mg
Vas

1 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

117 mg
Nátrium

53 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

10.8 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

55.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

17 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

29 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

47 mg
Retinol - A vitamin:

9 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

87 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

117 micro

Összesen 195 kcal

Elkészítés

A krumplit meghámozzuk, megmossuk, kockázzuk, és sós vízben megfőzzük.
Apróra vágott petrezselyemmel és egy kis libazsírral összekeverjük. A zsírt elhagyhatjuk.
A húst megmossuk, felszeleteljük, besózzuk, és bepanírozzuk.
Lisztbe, tojásba és szezámmaggal összekevert zsemlemorzsába forgatjuk a husikat.
Olajban kisütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 15 p
Sütés ideje: 20 p

Nagyon ízletes a panír a zsemlemorzsába kevert magvaktól.

Hasonló receptek

Összes rántott hús

Chilis rántott csirke reform panírban, gerslivel

Rántott szelet Pető Pista módra

Gorgonzolás csirkemell mandulás bundában

Rántott hús torta

Amerikai csirkemellcsíkok skacoknak

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Márványsajtos brokkoli

Legnépszerűbb cikkek

Vásárlás

Változik a sertéscomb és karaj ára: erre számíthatnak a vásárlók...

Jelentősen olcsóbb lett a sertéshús az elmúlt egy évben, de az árcsökkenés üteme lassulni látszik. Novemberben már inkább stabilizálódhatnak az árak, miközben az akciók továbbra is komoly megtakarítást jelenthetnek.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Életmód

Nosalty 7 nap, 7 étel: gazdagon rakott, töltött és rétegelt...

Nem sima rakott krumplival támadunk, bár azt is imádjuk, hanem többek közt spenótos rakott palacsintával, nyáridéző töltött paprikával és szaftos lacikrumplival. Tartsatok velünk újabb hét napon át!

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

hamburger

Retró hamburger házi sült krumplival

Ha egy igazán kiadós, házias és mindenki által szerethető fogásra vágysz, ez a retró hangulatú hamburger tökéletes választás. A szaftos húspogácsa, a puha buci és a Vénusz 100%-os ...

Vénusz

rántott hús

Rántott csirkecomb klasszikusan

Ki tudna ellenállni a rántott húsnak? Főleg, ha egy belül szaftos, kívül ropogós csirkecombról van szó, amit kézből harapva a legjobb fogyasztani. Nem kell félni tőle: a jól átsült ...

Fekete Melinda

rántott hús

Klasszikus bécsi szelet

A bécsi szelet, vagyis Wiener Schnitzel az egyik legismertebb osztrák étel, mely ikonikussá vált világszerte. Leggyakrabban petrezselymes burgonyával vagy ecetes krumplisalátával tálalják ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Gasztro

4 jel, ami arra utalhat, hogy lassul az anyagcseréd: így...

Észrevetted, hogy könnyebben felszaladnak a kilók, gyakrabban vagy fáradt, vagy már nem vagy olyan erős, mint korábban? Az életkor előrehaladtával változhat az anyagcserénk, de nem mindegy, mi áll a háttérben. Néhány egyszerű életmódbeli változtatással sokat tehetünk az izomtömeg és az egészséges anyagcsere megőrzéséért.

Gasztro

Nosalty 7 nap, 7 étel: őszies hangulat gombával, sütőtökkel és...

A héten a szezonalitás és a takarékosság jegyében főzünk: gomba, sütőtök és viszonylag olcsó húsrészek kerülnek középpontba, így kerül majd az asztalunkra szaftos májas egytálétel, sütőtökös tészta vagy csirkeaprólékból főzött, melengető becsinált leves.

Gasztro

Figyelem, budapestiek! Már csak pár hétig szállítják el ingyen a...

Már csak néhány hétig lehetséges a fővárosban élők számára a zöldhulladék ingyenes elszállíttatása. A MOHU arra kéri a lakosságot, hogy a faleveleket, a lenyírt füvet és a kerti nyesedéket a megfelelő zsákokban, a kijelölt napokon helyezzék ki. A szabálytalanul előkészített hulladékot nem viszik el.

Még több cikk

Top Receptek

krumplifőzelék

Friss receptek

Még több friss recept