Szezámos csirkesaláta rukkolával és juhsajttal
NS

4adag
Idő
25p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
A salátához
- 50 dkg csirkemellfilé
- 20 dkg juhsajt
- 3 teáskanál szezámmag
- 50 g rukkola
- 50 g madársaláta
- 1 közepes db lilahagyma
- 1 db piros kaliforniai paprika
- 1 db zöld kaliforniai paprika
- 1 db sárga kaliforniai paprika
Az öntethez
- 20 ml főzőtejszín (vagy 0,5 pohár natúr joghurt)
- 3 ek olívaolaj
- 1 ek mustár
- 2 ek worcestershire-szósz
- 1 kk oregánó
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 csipet só
Tápanyag és kalória
468
Kalória
43.5g
Fehérje
14.3g
Szénhidrát
25.2g
Zsír
285.3g
Víz
93g
Koleszterin
3.3g
Élelmi rost
5g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 12% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 7% Zsír
A salátához
-
125g csirkemellfilé
150 kcal
-
50g juhsajt
189 kcal
-
2g szezámmag
9 kcal
-
13g rukkola
3 kcal
-
13g madársaláta
3 kcal
-
23g lilahagyma
8 kcal
-
58g piros kaliforniai paprika
12 kcal
-
58g zöld kaliforniai paprika
9 kcal
-
58g sárga kaliforniai paprika
16 kcal
Az öntethez
-
5g főzőtejszín
7 kcal
-
6g olívaolaj
53 kcal
-
3g mustár
2 kcal
-
5g worcestershire-szósz
4 kcal
-
0g oregánó
1 kcal
-
2g fokhagyma
2 kcal
-
0g só
0 kcal
Összesen 468 kcal
- 12% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 7% Zsír
A salátához
-
500g csirkemellfilé
600 kcal
-
200g juhsajt
756 kcal
-
6g szezámmag
34 kcal
-
50g rukkola
13 kcal
-
50g madársaláta
11 kcal
-
90g lilahagyma
33 kcal
-
230g piros kaliforniai paprika
49 kcal
-
230g zöld kaliforniai paprika
38 kcal
-
230g sárga kaliforniai paprika
62 kcal
Az öntethez
-
20g főzőtejszín
26 kcal
-
24g olívaolaj
212 kcal
-
10g mustár
6 kcal
-
20g worcestershire-szósz
15 kcal
-
1g oregánó
3 kcal
-
6g fokhagyma
8 kcal
-
0g só
0 kcal
Összesen 1866 kcal
- 12% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 7% Zsír
A salátához
-
30g csirkemellfilé
36 kcal
-
12g juhsajt
45 kcal
-
0.4g szezámmag
2 kcal
-
3g rukkola
1 kcal
-
3g madársaláta
1 kcal
-
5.4g lilahagyma
2 kcal
-
13.8g piros kaliforniai paprika
3 kcal
-
13.8g zöld kaliforniai paprika
2 kcal
-
13.8g sárga kaliforniai paprika
4 kcal
Az öntethez
-
1.2g főzőtejszín
2 kcal
-
1.4g olívaolaj
13 kcal
-
0.6g mustár
0 kcal
-
1.2g worcestershire-szósz
1 kcal
-
0.1g oregánó
0 kcal
-
0.4g fokhagyma
0 kcal
-
0g só
0 kcal
Összesen 112 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 12% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- C vitamin:
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
43.5 g
Zsír
-
Összesen
25.2 g
-
Telített zsírsav
2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
-
Koleszterin
93 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
693.7 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
31 mg
-
Kálcium
83 mg
-
Vas
2 mg
-
Magnézium
70 mg
-
Foszfor
343 mg
-
Nátrium
162 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
14.3 g
-
Cukor
5 mg
-
Élelmi rost
3 mg
Víz
-
Összesen
285.3 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
164 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
3 mg
-
C vitamin:
213 mg
-
D vitamin:
1 micro
-
K vitamin:
25 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
13 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
73 micro
-
Kolin:
113 mg
-
Retinol - A vitamin:
16 micro
-
α-karotin
19 micro
-
β-karotin
1118 micro
-
β-crypt
235 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
640 micro
Összesen 468 kcal
- 12% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- C vitamin:
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
174 g
Zsír
-
Összesen
100.8 g
-
Telített zsírsav
8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
23 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
-
Koleszterin
372 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
2774.9 g
-
Cink
6 mg
-
Szelén
123 mg
-
Kálcium
334 mg
-
Vas
9 mg
-
Magnézium
282 mg
-
Foszfor
1372 mg
-
Nátrium
646 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
2 mg
Szénhidrát
-
Összesen
57.1 g
-
Cukor
20 mg
-
Élelmi rost
13 mg
Víz
-
Összesen
1141.1 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
657 micro
-
B6 vitamin:
6 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
10 mg
-
C vitamin:
852 mg
-
D vitamin:
5 micro
-
K vitamin:
99 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
54 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
293 micro
-
Kolin:
454 mg
-
Retinol - A vitamin:
64 micro
-
α-karotin
78 micro
-
β-karotin
4473 micro
-
β-crypt
941 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
2561 micro
Összesen 1866 kcal
- 12% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- C vitamin:
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
10.4 g
Zsír
-
Összesen
6 g
-
Telített zsírsav
1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
-
Koleszterin
22 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
166.5 g
-
Cink
0 mg
-
Szelén
7 mg
-
Kálcium
20 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
17 mg
-
Foszfor
82 mg
-
Nátrium
39 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
3.4 g
-
Cukor
1 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
68.5 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
39 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
51 mg
-
D vitamin:
0 micro
-
K vitamin:
6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
-
Kolin:
27 mg
-
Retinol - A vitamin:
4 micro
-
α-karotin
5 micro
-
β-karotin
268 micro
-
β-crypt
56 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
154 micro
Összesen 112 kcal
Elkészítés
A salátához
- A hagymát hámozzuk, a salátával, paprikákkal együtt megmossuk, lecsöpögtetjük.
- A húsról mosás után papírtörlővel felitatjuk a nedvességet, kockázzuk, kevés zsiradékon megpirítjuk, mellészórjuk a szezámmagot, és pár percig pörköljük a hús mellett.
Az öntethez
- Az öntethez valókat egy hosszú pohárban vagy széles szájú befőttes üvegben (így eltehető későbbre is) botmixerrel összeturmixoljuk.
- Tányérra tálaljuk a salátakeveréket a kockázott lilahagymával, paprikával, sajttal, rá a szezámos húst, majd rákanalazzuk az öntetet.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 5 p
- Főzés ideje: 20 p
Vacsira imádom.
Hasonló receptek

Csirkefalatok cukkinivel és lilahagymával

Mozzarellás-pesztós csirkesaláta

Kevert saláta csirkemellel és sajtokkal
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Hasonló kategóriák
További receptek
Dinnyesaláta fetával és mentával
Dinnyéből sosem elég: ez a gyorsan és könnyen elkészíthető saláta egészséges és laktató vacsora lehet, ha nincs kedvünk főzni a hőségben. Sárgadinnyével is érdemes kipróbálni!
Waldorf-saláta
A Waldorf-saláta egy igazán ikonikus étel, melyet a 19. század végén a Waldorf Astoria New York hotelben szolgáltak fel először. Az összetevői nagyon egyszerűek, kombinációjuk mégis ...
Őszi gránátalmás saláta
Az őszi saláták alapja legtöbbször a sütőtök és a cékla. Most ezt kiegészítettük magvakkal és gránátalmával. A dresszing nagyon jól passzol ízekben a salátához, ami a Rauch Happy ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga
Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept














