Nosalty logó

Szezámos-gombás tészta sertéshússal

DarkCat

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

40 dkg csiperkegomba
60 dkg sertéscomb (az eredeti recept sertésszűzből készült)
5 db újhagyma
4 ek napraforgó olaj
4 ek szójaszósz
1 kávéskanál chilipehely
2 gerezd fokhagyma
4 ek szezámmag
25 dkg kínai tészta (a lényeg, hogy hosszabb metélt tészta legyen)

Tápanyag és kalória

729

Kalória

43.8g

Fehérje

50.6g

Szénhidrát

41.2g

Zsír

263.3g

Víz

94.5g

Koleszterin

7.9g

Élelmi rost

3.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
13% Szénhidrát
10% Zsír

100g csiperkegomba

21 kcal
150g sertéscomb

273 kcal
115g újhagyma

22 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
10g szójaszósz

6 kcal
0g chilipehely

0 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
7g szezámmag

40 kcal
63g kínai tészta

294 kcal

Összesen 729 kcal

11% Fehérje
13% Szénhidrát
10% Zsír

400g csiperkegomba

85 kcal
600g sertéscomb

1092 kcal
460g újhagyma

88 kcal
32g napraforgó olaj

283 kcal
40g szójaszósz

24 kcal
0g chilipehely

0 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
28g szezámmag

160 kcal
250g kínai tészta

1178 kcal

Összesen 2918 kcal

11% Fehérje
13% Szénhidrát
10% Zsír

22g csiperkegomba

5 kcal
33g sertéscomb

60 kcal
25.3g újhagyma

5 kcal
1.8g napraforgó olaj

16 kcal
2.2g szójaszósz

1 kcal
0g chilipehely

0 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
1.5g szezámmag

9 kcal
13.8g kínai tészta

65 kcal

Összesen 161 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
13% Szénhidrát
10% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

43.8 g

Zsír

Összesen

41.2 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

95 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2089.4 g
Cink

4 mg
Szelén

59 mg
Kálcium

143 mg
Vas

8 mg
Magnézium

93 mg
Foszfor

553 mg
Nátrium

1226 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

50.6 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

263.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

42 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

15 mg
D vitamin:

34 micro
K vitamin:

147 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

147 micro
Kolin:

137 mg
Retinol - A vitamin:

8 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

413 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

793 micro

Összesen 729 kcal

11% Fehérje
13% Szénhidrát
10% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

175.4 g

Zsír

Összesen

164.7 g
Telített zsírsav

44 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

69 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

40 g
Koleszterin

378 mg

Ásványi anyagok

Összesen

8357.7 g
Cink

18 mg
Szelén

238 mg
Kálcium

573 mg
Vas

31 mg
Magnézium

373 mg
Foszfor

2213 mg
Nátrium

4905 mg
Réz

3 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

202.6 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

32 mg

Víz

Összesen

1053.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

168 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

18 mg
C vitamin:

62 mg
D vitamin:

135 micro
K vitamin:

586 micro
Tiamin - B1 vitamin:

5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

5 mg
Niacin - B3 vitamin:

64 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

590 micro
Kolin:

547 mg
Retinol - A vitamin:

30 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1652 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3174 micro

Összesen 2918 kcal

11% Fehérje
13% Szénhidrát
10% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

9.7 g

Zsír

Összesen

9.1 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

21 mg

Ásványi anyagok

Összesen

460.2 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

32 mg
Vas

2 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

122 mg
Nátrium

270 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

11.2 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

58 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

9 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

32 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

32 micro
Kolin:

30 mg
Retinol - A vitamin:

2 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

91 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

175 micro

Összesen 161 kcal

Elkészítés

A tésztát sós vízben megfőzzük. Eközben előkészítjük a hozzávalókat. A gombát megtisztítjuk, és negyedekre, a sertéshúst kockákra vágjuk, a hagymákat felkarikázzuk.
A wokban vagy serpenyőben felhevítjük az olajat, majd rádobjuk a sertéshúst, kicsit pirítjuk. Hozzáadjuk a szójaszószt, a chilipelyhet és a fokhagymát. Kicsit még pirítjuk, majd beletesszük a gombát, az újhagymát. Fedővel lefedjük, és kicsit pároljuk. A végén hozzáadjuk a szezámmagot is, és kicsit ezzel is hagyjuk pirulni.
A tésztát leszűrjük, és hozzákeverjük a húsos gombás "raguhoz", és már tálalható is.:)

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p

Mivel nagyon szeretem a japán és kínai ételeket, alapanyagokat, ezért készítettem el ezt a finom tésztás ételt. :) Gyors, egyszerű és nagyon finom. :)

Hasonló receptek

Összes kínai tészta

Csirkés pirított mie tészta

Csirkés kínai pirított tészta

Vegán kung pao tészta (a'lá Buddha)

Kínai pirított tészta egyszerűen és gyorsan

Wokos csirke

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséges tészta

Egyserpenyős lecsós orzo

A klasszikus lecsó találkozik az olasz konyhával ebben a szaftos, krémes egyserpenyős fogásban. Az orzo magába szívja a paradicsomos-paprikás alap minden ízét, a tetejére kerülő burrata ...

Hering András

túrós tészta

Túrós csusza házi tésztából

Imádjuk a túrós tésztát, de az az igazság, hogy amióta kóstoltuk házi csuszatésztából, azóta el se tudjuk képzelni boltiból. Ami a túrót illeti, mi a sima túró és tejföl duó ...

Rosanics Petra

húsos tészta

Szuperzöld csirkés tészta - 30 perc alatt

Ha szeretnél egy igazán zöld, fehérjedús és mégis krémes tésztát, ez a recept neked szól! A fodros kel, a cottage cheese és a citrom frissessége szuperül passzol a szaftos csirkéhez, ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept