Nosalty logó

Szezámos-gyömbéres csirke

Réthly Dávid

3adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A szezámos-gyömbéres csirkéhez

2 db csirkemellfilé (4 fél)
400 g brokkoli (vagy brokkolini)
1 ek szezámmag
2 ek szezámolaj
100 ml szójaszósz
1 hüvelykujjnyi gyömbér
1 ízlés szerint só
1 ízlés szerint bors
2 ek olívaolaj

Tápanyag és kalória

350

Kalória

40g

Fehérje

8.5g

Szénhidrát

17.5g

Zsír

208.7g

Víz

109.5g

Koleszterin

2.7g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

15% Fehérje
3% Szénhidrát
6% Zsír

A szezámos-gyömbéres csirkéhez

150g csirkemellfilé

180 kcal
133g brokkoli

28 kcal
2g szezámmag

13 kcal
7g szezámolaj

59 kcal
33g szójaszósz

20 kcal
4g gyömbér

3 kcal
1g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
5g olívaolaj

47 kcal

Összesen 350 kcal

15% Fehérje
3% Szénhidrát
6% Zsír

A szezámos-gyömbéres csirkéhez

450g csirkemellfilé

540 kcal
400g brokkoli

83 kcal
7g szezámmag

40 kcal
20g szezámolaj

177 kcal
100g szójaszósz

60 kcal
12g gyömbér

10 kcal
2g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
16g olívaolaj

141 kcal

Összesen 1051 kcal

15% Fehérje
3% Szénhidrát
6% Zsír

A szezámos-gyömbéres csirkéhez

44.7g csirkemellfilé

54 kcal
39.7g brokkoli

8 kcal
0.7g szezámmag

4 kcal
2g szezámolaj

18 kcal
9.9g szójaszósz

6 kcal
1.2g gyömbér

1 kcal
0.2g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1.6g olívaolaj

14 kcal

Összesen 105 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

15% Fehérje
3% Szénhidrát
6% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

40 g

Zsír

Összesen

17.5 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

110 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2848.5 g
Cink

2 mg
Szelén

37 mg
Kálcium

76 mg
Vas

2 mg
Magnézium

82 mg
Foszfor

433 mg
Nátrium

2216 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.5 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

208.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

39 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

73 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

87 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

73 micro
Kolin:

153 mg
Retinol - A vitamin:

14 micro
α-karotin

20 micro
β-karotin

294 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1141 micro

Összesen 350 kcal

15% Fehérje
3% Szénhidrát
6% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

120.1 g

Zsír

Összesen

52.4 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

329 mg

Ásványi anyagok

Összesen

8545.5 g
Cink

5 mg
Szelén

112 mg
Kálcium

228 mg
Vas

7 mg
Magnézium

247 mg
Foszfor

1298 mg
Nátrium

6647 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

25.5 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

626.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

116 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

218 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

260 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

49 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

220 micro
Kolin:

459 mg
Retinol - A vitamin:

41 micro
α-karotin

61 micro
β-karotin

881 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3423 micro

Összesen 1051 kcal

15% Fehérje
3% Szénhidrát
6% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

11.9 g

Zsír

Összesen

5.2 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

33 mg

Ásványi anyagok

Összesen

848.6 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

23 mg
Vas

1 mg
Magnézium

25 mg
Foszfor

129 mg
Nátrium

660 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.5 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

62.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

12 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

22 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

26 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

46 mg
Retinol - A vitamin:

4 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

88 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

340 micro

Összesen 105 kcal

Elkészítés

A szezámos-gyömbéres csirkéhez

A csirkemellfiléket megtisztítjuk, majd sózzuk-borsozzuk mindkét oldalukat.
A brokkolinit megmossuk, lecsepegtetjük és szálaira szedjük.
Egy nagyobb serpenyőben olívaolajat hevítünk, majd közepes lángon megsütjük a csirkemelleket, oldalanként 5-5 perc alatt, végül egy tányérra tesszük.
Jöhet a serpenyőbe a brokkolini, amit gyakori rázogatás mellett, 2-3 percig sütünk, majd visszatesszük a csirkemelleket is a serpenyőbe.
Közben egy kis tálban elkeverjük a szójaszószt a szezámmagolajjal és a reszelt gyömbérrel, majd a serpenyőbe öntjük.
Pár percig főzzük együtt, majd szezámmaggal megszórva tálalhatjuk is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 15 p

nosalty-badge További kipróbált receptek

20 perc, 5+1 hozzávaló, 1 serpenyő. Szaftos csirkemell, ropogós brokkolini, egy frissítő szezámos-gyömbéres szószban. Kell ennél jobb vacsoraötlet a hétköznapokra? :)

Hasonló receptek

Összes zöldséges csirke

Snidlinges-krémsajtos rakott csirkemell

Cukkinis csirkeragu

Sült csirke kukorica mártással

Török padlizsános csirkemell mentás kuszkusszal

Kakukkfüves csirkemell sült zöldséggel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséges csirke

Tejszínes-spárgás csirke

Ez a recept meglepően egyszerű, mégis elegáns, krémes, szaftos tökéletes választás egy gyors, de különleges ebédhez vagy vacsorához. Szerintünk sült krumplival a legfinomabb, de a rizs ...

Fekete Melinda

göngyölt hús

Fűszeres tőzegáfonyával göngyölt pulykamell

Ha az ünnepek alatt idén megvillantanád a családnak és a barátoknak a főzőtudományodat, akkor készítsd el ezt az aszalt gyümölccsel teli méretes sült húst, amely az ünnepi asztal ...

Penny Market

húsgombóc

Paradicsomos húsgombóc

Egy újabb menzás klasszikust készítettünk el, hogy bizonyítsuk: ezek igenis szuper fogások, ha rendesen vannak elkészítve. Mi most sertésből gyúrtunk gombócokat, de csirkéből, ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept