Nosalty logó

Szezámos-ketchupos csirkeszárnyak édesburgonyás-répás körettel

Sajtosroló

3adag

Idő

120p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Csirkehús

15 db csirkeszárny
3 kávéskanál só
bors ízlés szerint
2 teáskanál fűszerpaprika
1 kk majoranna
1 kk kakukkfű
rozmaring ízlés szerint
3 ek ketchup
3 teáskanál szójaszósz
4 teáskanál szezámmag
1 csipet cayenne paprika
1 teáskanál cukor

Köret

1 db édesburgonya (nagy)
4 közepes db sárgarépa
2 ek olívaolaj
1 teáskanál rozmaring
1 kávéskanál só

Tápanyag és kalória

797

Kalória

60.9g

Fehérje

24.7g

Szénhidrát

49.6g

Zsír

360.7g

Víz

368.2g

Koleszterin

4.5g

Élelmi rost

11.3g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

12% Fehérje
5% Szénhidrát
10% Zsír

Csirkehús

535g csirkeszárny

634 kcal
4g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g majoranna

1 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
15g ketchup

15 kcal
5g szójaszósz

3 kcal
3g szezámmag

15 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
2g cukor

6 kcal

Köret

60g édesburgonya

37 kcal
107g sárgarépa

39 kcal
5g olívaolaj

47 kcal
0g rozmaring

0 kcal
1g só

0 kcal

Összesen 797 kcal

12% Fehérje
5% Szénhidrát
10% Zsír

Csirkehús

1605g csirkeszárny

1901 kcal
12g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
1g majoranna

3 kcal
1g kakukkfű

1 kcal
0g rozmaring

0 kcal
45g ketchup

45 kcal
15g szójaszósz

9 kcal
8g szezámmag

46 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
5g cukor

19 kcal

Köret

180g édesburgonya

111 kcal
320g sárgarépa

117 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
0g rozmaring

0 kcal
4g só

0 kcal

Összesen 2393 kcal

12% Fehérje
5% Szénhidrát
10% Zsír

Csirkehús

72.6g csirkeszárny

86 kcal
0.5g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
2g ketchup

2 kcal
0.7g szójaszósz

0 kcal
0.4g szezámmag

2 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
0.2g cukor

1 kcal

Köret

8.1g édesburgonya

5 kcal
14.5g sárgarépa

5 kcal
0.7g olívaolaj

6 kcal
0g rozmaring

0 kcal
0.2g só

0 kcal

Összesen 107 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

12% Fehérje
5% Szénhidrát
10% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

60.9 g

Zsír

Összesen

49.6 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

368 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3619 g
Cink

5 mg
Szelén

60 mg
Kálcium

119 mg
Vas

3 mg
Magnézium

90 mg
Foszfor

490 mg
Nátrium

2851 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

24.7 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

360.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1135 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

17 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

21 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

52 micro
Kolin:

290 mg
Retinol - A vitamin:

30 micro
α-karotin

3304 micro
β-karotin

11614 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1810 micro
Lut-zea

273 micro

Összesen 797 kcal

12% Fehérje
5% Szénhidrát
10% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

182.7 g

Zsír

Összesen

148.7 g
Telített zsírsav

38 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

67 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

29 g
Koleszterin

1105 mg

Ásványi anyagok

Összesen

10857.1 g
Cink

14 mg
Szelén

179 mg
Kálcium

358 mg
Vas

9 mg
Magnézium

271 mg
Foszfor

1470 mg
Nátrium

8553 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

74.2 g
Cukor

34 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

1082 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3405 micro
B6 vitamin:

6 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

12 mg
C vitamin:

24 mg
D vitamin:

50 micro
K vitamin:

57 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

62 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

156 micro
Kolin:

871 mg
Retinol - A vitamin:

90 micro
α-karotin

9912 micro
β-karotin

34843 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

5431 micro
Lut-zea

820 micro

Összesen 2393 kcal

12% Fehérje
5% Szénhidrát
10% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

8.3 g

Zsír

Összesen

6.7 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

50 mg

Ásványi anyagok

Összesen

490.8 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

16 mg
Vas

0 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

66 mg
Nátrium

387 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.4 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

48.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

154 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

39 mg
Retinol - A vitamin:

4 micro
α-karotin

448 micro
β-karotin

1575 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

246 micro
Lut-zea

37 micro

Összesen 107 kcal

Elkészítés

Csirkehús

A csirkehúst megtisztítjuk, a fűszerekkel bepácoljuk, hagyjuk pihenni 1 órát.
A ketchupot összekeverjük a szezámmaggal, a szójaszósszal, a cukorral, a cayenne borssal és egy pici sóval. Félretesszük.
A csirkeszárnyakat tepsibe helyezzük, lefedjük. 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük. Ha megfőtt, kifedjük, és visszatesszük sülni, kb. 40 percre. Félidőben megfordítjuk. (Még ne piruljon meg teljesen, de kezdjen szép színe lenni.)
Ezután megkenjük az egyik oldalát a mártással, sütjük kb. 10-15 percet, majd megfordítjuk, és a másik odalát is megkenjük-megsütjük.
Ha szépen rákaramellizálódott, kész is.

Köret

A zöldségeket megpucoljuk, nagyobb darabkákra vágjuk.
Az olívaolajat összekeverjük a fűszerekkel, beleforgatjuk a zöldségeket.
180 fokon sütjük, míg megpuhul és szépen megpirul. Időközben megforgatjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 90 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Szeretjük a ragacsos csirkeszárnyat.. ez az egyik verzió. Az édesburgonya nem nagy kedvenc, de ebben a formában egészen jó. :D A férfiemberek törtburgonyával jobban kedvelik.

Hasonló receptek

Összes ketchupos húsok

Ketchup-os pácolt csirkecomb

Ketchupos csirke

Ketchupos tejszínes sajtos csirkemell kuszkusszal

Pikáns csirkecombok rizibizivel

Kínai BBQ csirkeszárny

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

ragu

Burgundi marharagu (Boeuf Bourguignon, ahogy Julia Child készítette)

A burgundi marha Julia Child egyik leghíresebb fogása, amely bebizonyítja, hogy a francia konyha nem bonyolult, csak jó alapanyagokat és egy kis türelmet kíván. Ebben a receptben lépésről ...

Hering András

húsgombóc

Paradicsomos húsgombóc

Egy újabb menzás klasszikust készítettünk el, hogy bizonyítsuk: ezek igenis szuper fogások, ha rendesen vannak elkészítve. Mi most sertésből gyúrtunk gombócokat, de csirkéből, ...

Rosanics Petra

húsgombóc

Pesztós húsgolyó spagettivel

A húsgolyó egy olyan étel, amit jól lehet variálni. A magyarok csinálnak belőle fasírtot, Olaszországban pedig inkább húsgolyóként megy, amit legtöbbször tésztához társítanak, ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept