Nosalty logó

Szezámos kréker

Name: Szezámos kréker
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt; 6 dkg Vaj; 1 db Tojás; 1 dl Tejföl; 8 dkg Szezámmag fele fehér, fele fekete; 1 teáskanál Só; 1 kávéskanál Szódabikarbóna; 3 dkg Füstölt sajt

Évi néni

Szezámos kréker

12adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

30 dkg teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt
6 dkg vaj
1 db tojás
1 dl tejföl
8 dkg szezámmag (fele fehér, fele fekete)
1 teáskanál só
1 kávéskanál szódabikarbóna
3 dkg füstölt sajt

Tápanyag és kalória

189

Kalória

6.1g

Fehérje

19.6g

Szénhidrát

10.6g

Zsír

13g

Víz

30.7g

Koleszterin

3.5g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

12% Fehérje
40% Szénhidrát
22% Zsír

25g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

85 kcal
5g vaj

36 kcal
5g tojás

6 kcal
8g tejföl

16 kcal
7g szezámmag

38 kcal
1g só

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
3g füstölt sajt

8 kcal

Összesen 189 kcal

12% Fehérje
40% Szénhidrát
22% Zsír

300g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

1014 kcal
60g vaj

430 kcal
55g tojás

69 kcal
100g tejföl

198 kcal
80g szezámmag

458 kcal
6g só

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
30g füstölt sajt

98 kcal

Összesen 2267 kcal

12% Fehérje
40% Szénhidrát
22% Zsír

47.5g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

161 kcal
9.5g vaj

68 kcal
8.7g tojás

11 kcal
15.8g tejföl

31 kcal
12.7g szezámmag

73 kcal
1g só

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
4.8g füstölt sajt

16 kcal

Összesen 360 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

12% Fehérje
40% Szénhidrát
22% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.1 g

Zsír

Összesen

10.6 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

31 mg

Ásványi anyagok

Összesen

517.4 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

84 mg
Vas

2 mg
Magnézium

59 mg
Foszfor

158 mg
Nátrium

205 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

19.6 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

13 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

51 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

16 mg
Retinol - A vitamin:

50 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

12 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

63 micro

Összesen 189 kcal

12% Fehérje
40% Szénhidrát
22% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

73.5 g

Zsír

Összesen

127.4 g
Telített zsírsav

49 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

37 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

25 g
Koleszterin

368 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6208.4 g
Cink

17 mg
Szelén

82 mg
Kálcium

1005 mg
Vas

26 mg
Magnézium

706 mg
Foszfor

1892 mg
Nátrium

2465 mg
Réz

5 mg
Mangán

11 mg

Szénhidrát

Összesen

234.6 g
Cukor

24 mg
Élelmi rost

42 mg

Víz

Összesen

156.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

612 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

24 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

243 micro
Kolin:

193 mg
Retinol - A vitamin:

601 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

139 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

754 micro

Összesen 2267 kcal

12% Fehérje
40% Szénhidrát
22% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

11.7 g

Zsír

Összesen

20.2 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

58 mg

Ásványi anyagok

Összesen

983.9 g
Cink

3 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

159 mg
Vas

4 mg
Magnézium

112 mg
Foszfor

300 mg
Nátrium

391 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

37.2 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

24.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

97 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

39 micro
Kolin:

31 mg
Retinol - A vitamin:

95 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

22 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

120 micro

Összesen 360 kcal

Elkészítés

A hozzávalókat dagasztógéppel összegyúrjuk. A tésztát folpackba csomagolva hűtőbe tesszük fél órára.
A pihentetett tésztát enyhén lisztezett munkafelületen vékonyra nyújtjuk (2 mm), és a sodrófa segítségével beemeljük egy sütőpapírral bélelt tepsibe, ahol derelyevágóval apró kis rombuszokra vágjuk.
200 fokra előmelegített sütőben, alul-felül sütésen 10 perc alatt megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 39x40 x 2

Egészséges ropogtatni valóra vágytam, hogy ne legyen lelkiismeret-furdalásom, ha eszem. Persze ezt is csak módjával.

Hasonló receptek

Összes sós aprósütemény

Sajtos-sós teasütemény

Túrós malackák

Diétás szezámmagos nasi

Sajtos zablisztes pogácsa

Sajtos kosárka

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

pirog

Káposztás pirog egyszerűen (Pirozhki)

Oroszországból származik, de az egész kelet-európai régióban elterjedt a pirog, az egyszerű kelt tésztából és variálható töltelékből álló, töltött batyu. Az alábbi, ...

Lakos Benedek

sós aprósütemény

Tepertős shortbread

A skótok vajas kekszét a magyar tepertőkrémmel ötvözve születtek meg ezek a fantasztikusan finom és omlós aprósütemények, amik magukban is ellenállhatatlanok, de megtöltve még ...

Rosanics Petra

párna

Káposztás cvekedlikocka

A sós vendégvárók, sose maradhatnak le az ünnepi asztalunkról. Legjobban egy ital mellé csúsznak, de még akár evés után is kitölthetjük velük a levegős helyeket. A legkedveltebb ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept