Nosalty logó

Szezámos-parmezános burgonyagolyók

sangyo

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A golyókhoz

80 dkg burgonya
1 db tojás
7 dkg parmezán sajt (reszelt)
10 dkg tönkölybúza liszt (fehér)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 db tojás
10 dkg szezámmag

Tápanyag és kalória

447

Kalória

20.4g

Fehérje

50.4g

Szénhidrát

19.8g

Zsír

146.5g

Víz

101.9g

Koleszterin

8.8g

Élelmi rost

3.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
21% Szénhidrát
8% Zsír

A golyókhoz

200g burgonya

116 kcal
14g tojás

17 kcal
18g parmezán sajt

69 kcal
25g tönkölybúza liszt

85 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
14g tojás

17 kcal
25g szezámmag

143 kcal

Összesen 447 kcal

8% Fehérje
21% Szénhidrát
8% Zsír

A golyókhoz

800g burgonya

462 kcal
55g tojás

69 kcal
70g parmezán sajt

274 kcal
100g tönkölybúza liszt

338 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
55g tojás

69 kcal
100g szezámmag

573 kcal

Összesen 1785 kcal

8% Fehérje
21% Szénhidrát
8% Zsír

A golyókhoz

67.8g burgonya

39 kcal
4.7g tojás

6 kcal
5.9g parmezán sajt

23 kcal
8.5g tönkölybúza liszt

29 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
4.7g tojás

6 kcal
8.5g szezámmag

49 kcal

Összesen 152 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
21% Szénhidrát
8% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

20.4 g

Zsír

Összesen

19.8 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

102 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1459.2 g
Cink

4 mg
Szelén

23 mg
Kálcium

489 mg
Vas

7 mg
Magnézium

167 mg
Foszfor

512 mg
Nátrium

254 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

50.4 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

146.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

75 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

30 mg
D vitamin:

23 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

71 micro
Kolin:

98 mg
Retinol - A vitamin:

74 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

16 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

177 micro

Összesen 447 kcal

8% Fehérje
21% Szénhidrát
8% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

81.8 g

Zsír

Összesen

79.3 g
Telített zsírsav

21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

26 g
Koleszterin

408 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5836.7 g
Cink

16 mg
Szelén

94 mg
Kálcium

1957 mg
Vas

26 mg
Magnézium

667 mg
Foszfor

2049 mg
Nátrium

1015 mg
Réz

5 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

201.5 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

35 mg

Víz

Összesen

585.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

300 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

118 mg
D vitamin:

93 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

282 micro
Kolin:

393 mg
Retinol - A vitamin:

296 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

62 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

710 micro

Összesen 1785 kcal

8% Fehérje
21% Szénhidrát
8% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

6.9 g

Zsír

Összesen

6.7 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

35 mg

Ásványi anyagok

Összesen

494.6 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

166 mg
Vas

2 mg
Magnézium

57 mg
Foszfor

174 mg
Nátrium

86 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

17.1 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

49.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

25 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

24 micro
Kolin:

33 mg
Retinol - A vitamin:

25 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

5 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

60 micro

Összesen 152 kcal

Elkészítés

A golyókhoz

A meghámozott burgonyát felkockázzuk, és enyhén sós vízben puhára főzzük. Azután leszűrjük, és burgonyanyomón áttörjük. Ha a burgonya kihűlt, hozzákeverünk 1 db tojást, a sajtot, ízlés szerint sózzuk és borsozzuk, és annyi lisztet keverünk hozzá, hogy jól formázható, keményebb masszát kapjunk.
A burgonyás masszából diónyi golyókat formázunk, enyhén felvert tojásban, majd szezámmagban forgatjuk. Forró, bő olajban aranyszínűre sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 15 p
Sütés ideje: 20 p

Hasonló receptek

Összes krokett

Ropogós burgonyagolyók

Burgonyakrokett Szívecske konyhájából

Rizskrokett helena konyhájából

Fűszeres túróval töltött óriás krokett

Sajtos-medvehagymás krokett Philips Airfryerben készítve

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

nokedli

Nokedli egyszerűen

A nokedli az egyik leggyorsabb és legolcsóbb köret, amit gyakorlatilag bármikor összedobhatunk, ha van egy szabad félóránk. Tojással turbózva, pörköltek mellé, paprikás csirke alá vagy ...

Rosanics Petra

krumpliköret

Háromsajtos gratin burgonya

Talán a legizgalmasabb krumpliköretek közé tartozik a gratin burgonya, amely akár önmagában is megállja a helyét, főleg ebben a sajtos baconos verzióban. Az elkészítése nem bonyolult, ...

Fekete Melinda

krumpliköret

A tökéletes sült krumpli

A sült krumpli egy egyszerű étel, mégis világszerte nagy kedvenc. Elkészítése nem igényel nagy szaktudást, de egy-két plusz lépéssel még tökéletesebb végeredményt kapunk.

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept