Nosalty logó

Szezámos rántott sütőtök

Name: Szezámos rántott sütőtök
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Sütőtök; 3 db Tojás; 1 dl Tej rizs-, mandula- stb. tejjel is helyettesíthető; 20 dkg Zsemlemorzsa a panírozáshoz; 2 ek Szezámmag; 3 ek Finomliszt a panírozáshoz; 1 dl Napraforgó olaj a sütéshez, hidegen sajtolt; 0 ízlés szerint Só

Indigo

4adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 kg sütőtök
3 db tojás
1 dl tej (rizs-, mandula- stb. tejjel is helyettesíthető)
20 dkg zsemlemorzsa (a panírozáshoz)
2 ek szezámmag
3 ek finomliszt (a panírozáshoz)
1 dl napraforgó olaj (a sütéshez, hidegen sajtolt)
só ízlés szerint

Tápanyag és kalória

608

Kalória

15.9g

Fehérje

71.2g

Szénhidrát

29.9g

Zsír

213.9g

Víz

135g

Koleszterin

7.2g

Élelmi rost

8.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
21% Szénhidrát
9% Zsír

250g sütőtök

95 kcal
41g tojás

52 kcal
25g tej

14 kcal
50g zsemlemorzsa

198 kcal
4g szezámmag

20 kcal
11g finomliszt

41 kcal
21g napraforgó olaj

188 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 608 kcal

5% Fehérje
21% Szénhidrát
9% Zsír

1000g sütőtök

378 kcal
165g tojás

208 kcal
100g tej

56 kcal
200g zsemlemorzsa

790 kcal
14g szezámmag

80 kcal
45g finomliszt

164 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 2427 kcal

5% Fehérje
21% Szénhidrát
9% Zsír

62.2g sütőtök

23 kcal
10.3g tojás

13 kcal
6.2g tej

3 kcal
12.4g zsemlemorzsa

49 kcal
0.9g szezámmag

5 kcal
2.8g finomliszt

10 kcal
5.3g napraforgó olaj

47 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 150 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
21% Szénhidrát
9% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
β-crypt

Fehérje

Összesen

15.9 g

Zsír

Összesen

29.9 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

135 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1124.2 g
Cink

2 mg
Szelén

30 mg
Kálcium

277 mg
Vas

5 mg
Magnézium

112 mg
Foszfor

258 mg
Nátrium

439 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

71.2 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

213.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1175 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

12 mg
C vitamin:

44 mg
D vitamin:

30 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

134 micro
Kolin:

116 mg
Retinol - A vitamin:

58 micro
α-karotin

1751 micro
β-karotin

8875 micro
β-crypt

7292 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

185 micro

Összesen 608 kcal

5% Fehérje
21% Szénhidrát
9% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
β-crypt

Fehérje

Összesen

63.5 g

Zsír

Összesen

119.6 g
Telített zsírsav

20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

49 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

41 g
Koleszterin

540 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4496.8 g
Cink

7 mg
Szelén

119 mg
Kálcium

1108 mg
Vas

21 mg
Magnézium

448 mg
Foszfor

1031 mg
Nátrium

1756 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

284.8 g
Cukor

36 mg
Élelmi rost

29 mg

Víz

Összesen

855.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

4701 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

49 mg
C vitamin:

176 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

28 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

25 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

534 micro
Kolin:

464 mg
Retinol - A vitamin:

232 micro
α-karotin

7006 micro
β-karotin

35499 micro
β-crypt

29169 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

738 micro

Összesen 2427 kcal

5% Fehérje
21% Szénhidrát
9% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
β-crypt

Fehérje

Összesen

3.9 g

Zsír

Összesen

7.4 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

34 mg

Ásványi anyagok

Összesen

279.5 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

69 mg
Vas

1 mg
Magnézium

28 mg
Foszfor

64 mg
Nátrium

109 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

17.7 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

53.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

292 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

33 micro
Kolin:

29 mg
Retinol - A vitamin:

14 micro
α-karotin

435 micro
β-karotin

2206 micro
β-crypt

1813 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

46 micro

Összesen 150 kcal

Elkészítés

A sütőtököt tisztítás, magozás után vastagabb szeletekre vágjuk. Csipetnyi sóval megsózzuk.
A tojásokat felverjük a panírhoz, hozzáadjuk a tejet és csipetnyi sót. A zsemlemorzsához hozzákeverjük a szezámmagot.
Lisztbe, tojásba és zsemlemorzsába forgatjuk.
A felhevített olajban közepes lángon kisütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 20 p

Az elkészítésben semmi bonyolult nincs, de a végeredmény új dimenziót nyit! :) Szendvicsbe is ajánlom. Köretnek most Pogácsa receptje alapján Hajdina sárgarépával készült hozzá.

Hasonló receptek

Összes bundázott zöldség

Rántott avokádófalatkák mártogatóssal

Panírozott óriás csiperke-szeletek paradicsomsalátával

Ropogós rántott karfiol

Tempurázott zöldségek és tengeri hal remuláddal

Rántott kovászos uborka

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

bundázott zöldség

Rántott patisszon

A rántott patisszon, vagy csillagtök egy igazi nyári komfort kaja. Bár olajban sül, mégsem nehezíti el a gyomrot, így ebédre vagy vacsira is remek választás. Tartármártással vagy ...

Fekete Melinda

bundázott zöldség

Vegán fish and chips

A rántott hal nem éppen az a műfaj, amit egyszerű lenne vegánná tenni, de az articsókával meglepően jó eredményt érhetünk el. A halszerű, pelyhes-réteges állagról az articsóka ...

Rosanics Petra

bundázott zöldség

Padlizsán-schnitzel

A padlizsánkedvelőknek kötelező, mindenki másnak pedig erősen ajánlott ez a mennyeien szaftos és ropogós rántott padlizsán, ami krémes és laktató paradicsompürén piheni ki a forró ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept