Nosalty logó

Szicíliai narancssaláta

8zsuzsa8

4adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A salátához

4 db narancs
1 db póréhagyma
1 csokor petrezselyem

Az öntethez

2 dkg dió (durvára vágva)
1 gerezd fokhagyma
4 ek olívaolaj
1 fél citromból nyert citromlé
1 csipet őrölt fűszerkömény
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

212

Kalória

3.3g

Fehérje

27.4g

Szénhidrát

11.7g

Zsír

198g

Víz

Koleszterin

5.7g

Élelmi rost

19g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
11% Szénhidrát
5% Zsír

A salátához

260g narancs

89 kcal
50g póréhagyma

13 kcal
11g petrezselyem

4 kcal

Az öntethez

5g dió

33 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
5g citromlé

1 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 212 kcal

1% Fehérje
11% Szénhidrát
5% Zsír

A salátához

1040g narancs

357 kcal
200g póréhagyma

54 kcal
45g petrezselyem

16 kcal

Az öntethez

20g dió

131 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
32g olívaolaj

283 kcal
20g citromlé

4 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 849 kcal

1% Fehérje
11% Szénhidrát
5% Zsír

A salátához

76.5g narancs

26 kcal
14.7g póréhagyma

4 kcal
3.3g petrezselyem

1 kcal

Az öntethez

1.5g dió

10 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
2.4g olívaolaj

21 kcal
1.5g citromlé

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 62 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
11% Szénhidrát
5% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen

3.3 g

Zsír

Összesen

11.7 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

224.8 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

111 mg
Vas

2 mg
Magnézium

39 mg
Foszfor

60 mg
Nátrium

11 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

27.4 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

198 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

87 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

121 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

200 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

94 micro
Kolin:

22 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

21 micro
β-karotin

924 micro
β-crypt

220 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1290 micro

Összesen 212 kcal

1% Fehérje
11% Szénhidrát
5% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen

13.1 g

Zsír

Összesen

46.6 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

899.2 g
Cink

2 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

444 mg
Vas

6 mg
Magnézium

157 mg
Foszfor

238 mg
Nátrium

44 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

109.5 g
Cukor

76 mg
Élelmi rost

23 mg

Víz

Összesen

792 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

346 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

483 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

799 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

376 micro
Kolin:

87 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

84 micro
β-karotin

3696 micro
β-crypt

881 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

5159 micro

Összesen 849 kcal

1% Fehérje
11% Szénhidrát
5% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen

1 g

Zsír

Összesen

3.4 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

66.1 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

33 mg
Vas

0 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

18 mg
Nátrium

3 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.1 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

58.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

25 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

36 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

59 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

28 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

272 micro
β-crypt

65 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

379 micro

Összesen 62 kcal

Elkészítés

A salátához

A narancsot meghámozzuk, amennyire lehet eltávolítjuk a fehér héját. Felszeleteljük, Apróra vágjuk.
A pórét vékonyan felkarikázzuk, a karikákat szétszedjük.
A petrezselymet apróra vágjuk.
A diót megtörjük, megtiszítjuk, durvára vágjuk.
A narancsot, pórét, petrezselymet összekeverjük, tálra rendezzük. Meghintjüka dióval.
Az olajat a citromlével és az áttört fokhagymával habosra keverjük, fűszerezzük, és a narancsra öntjük.
Legalább fél órára behűtjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p

Fogykúrázó barátnőm jött délután, a kedvéért kerestem valami érdekességet. Lajos Mari receptjét találtam meg.

Hasonló receptek

Összes különleges saláták

Mézes-mázas lazac, narancsos kevert salátával

Dinnyesaláta tonhallal ringlivel és vodkával

Articsóka saláta

Szezámmagos mungóbabcsíra saláta zöldhagymával

Tojásos töksaláta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

vitaminsaláta

Sültzöldségtál pirított lencsével és tahinis joghurttal

A mediterrán étrend jó inspiráció lehet a változókori étkezéshez is: ebben a receptben sült zöldségek találkoznak krémes tahinis joghurttal és fűszeresre pirított lencsével, így ...

Nosalty

különleges saláták

Waldorf-saláta

A Waldorf-saláta egy igazán ikonikus étel, melyet a 19. század végén a Waldorf Astoria New York hotelben szolgáltak fel először. Az összetevői nagyon egyszerűek, kombinációjuk mégis ...

Fekete Melinda

vitaminsaláta

Tízperces eper-spárga saláta

A tavasz két legcsodásabb alapanyaga került most egy kirobbanóan friss és végtelenül egyszerű salátába, ami cakumpakk 10 perc alatt elkészül. Gyakorlatilag annyira egyszerű műveletről ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept