Nosalty logó

Szicíliai narancssaláta Monique konyhájából

Monique

4adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

5 db vérnarancs (édes ízű, kockára vágva)
5 db narancs (édes ízű, kockára vágva)
1 db póréhagyma (apróra vágva)
2 ek olívaolaj (extra szűz)
3 teáskanál dijoni mustár (nem csípős)
1 csipet só
1 csipet fehér bors
1 dl víz
1 marék dió (durvára vágva)
2 teáskanál snidling (apróra vágva)

Tápanyag és kalória

264

Kalória

4.8g

Fehérje

47.1g

Szénhidrát

8.7g

Zsír

361.7g

Víz

Koleszterin

9.6g

Élelmi rost

35.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
11% Szénhidrát
2% Zsír

178g vérnarancs

61 kcal
325g narancs

112 kcal
50g póréhagyma

13 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
0g dijoni mustár

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
25g víz

0 kcal
7g dió

43 kcal
0g snidling

0 kcal

Összesen 264 kcal

1% Fehérje
11% Szénhidrát
2% Zsír

710g vérnarancs

244 kcal
1300g narancs

446 kcal
200g póréhagyma

54 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
0g dijoni mustár

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
100g víz

0 kcal
26g dió

170 kcal
0g snidling

0 kcal

Összesen 1055 kcal

1% Fehérje
11% Szénhidrát
2% Zsír

30.2g vérnarancs

10 kcal
55.3g narancs

19 kcal
8.5g póréhagyma

2 kcal
0.7g olívaolaj

6 kcal
0g dijoni mustár

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
4.3g víz

0 kcal
1.1g dió

7 kcal
0g snidling

0 kcal

Összesen 44 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
11% Szénhidrát
2% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

4.8 g

Zsír

Összesen

8.7 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

312 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

167 mg
Vas

1 mg
Magnézium

53 mg
Foszfor

82 mg
Nátrium

6 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

47.1 g
Cukor

35 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

361.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

59 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

198 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

130 micro
Kolin:

35 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

40 micro
β-karotin

481 micro
β-crypt

426 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

892 micro

Összesen 264 kcal

1% Fehérje
11% Szénhidrát
2% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

19.1 g

Zsír

Összesen

35 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1248 g
Cink

2 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

667 mg
Vas

4 mg
Magnézium

213 mg
Foszfor

326 mg
Nátrium

22 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

188.4 g
Cukor

141 mg
Élelmi rost

39 mg

Víz

Összesen

1446.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

235 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

792 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

52 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

522 micro
Kolin:

142 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

161 micro
β-karotin

1925 micro
β-crypt

1702 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3567 micro

Összesen 1055 kcal

1% Fehérje
11% Szénhidrát
2% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

0.8 g

Zsír

Összesen

1.5 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

53.1 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

28 mg
Vas

0 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

14 mg
Nátrium

1 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

61.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

10 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

34 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

82 micro
β-crypt

72 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

152 micro

Összesen 44 kcal

Elkészítés

Egy salátás tálba belekockázzuk a narancsokat (akinek türelme van hozzá, az leszedegetheti a narancs belső hártyáját is). Adjuk hozzá az apróra vágott póréhagymát.
Az olajat, a mustárt, a sót és a borsot vízzel elkeverjük, és nyakon öntjük vele a narancsokat.
Tegyük a hűtőbe fél órára.
Addig vágjuk durvára a diót és a snidlinget, amit tálaláskor a saláta tetejére szórunk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p

Ahány ház, annyi szokás... Én így szeretem a narancssalátát, ami nagyon jól illik egy provánszi fűszerezésű grillezett csirkemellhez.

Hasonló receptek

Összes vitaminsaláta

Januári vitaminsaláta

Tavaszváró vitaminsaláta Anditól

Téli saláta nem csak télre

Saláta káposztaleves kúrához

Friss saláta chia maggal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

vitaminsaláta

Sültzöldségtál pirított lencsével és tahinis joghurttal

A mediterrán étrend jó inspiráció lehet a változókori étkezéshez is: ebben a receptben sült zöldségek találkoznak krémes tahinis joghurttal és fűszeresre pirított lencsével, így ...

Nosalty

krumplisaláta

Ropogós sültkrumpli-saláta krémesen

A klasszikus majonézes krumplisalátát most ropogósra sült burgonyával készítettük el, amitől sokkal izgalmasabb lett az állaga. A sült krumpli mellé friss uborka, hagyma és ...

Hankusz Sára

krumplisaláta

Japán krumplisaláta

Mi is kipróbáltuk a népszerű japán krumplisalátát, amihez csak egy tálba dobáljuk a hozzávalókat, összenyomkodjuk, jól elkeverjük, és már ehetjük is. Ugye, mennyire egyszerű? Szuper ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept