Nosalty logó

Szigetközi meggyes tejszínes

Name: Szigetközi meggyes tejszínes
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 8 db Tojás; 8 evőkanál Finomliszt; 8 ek Cukor kristály; 1 csepp Citromlé; 1 csipet Só; 0 csomag Sütőpor; 4 dl Tej; 1 tasak Vaníliás pudingpor; 1 evőkanál Finomliszt; 25 dkg Margarin; 20 dkg Porcukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 5 dl Habtejszín; 2 ek Porcukor a tejszínhez; 2 csomag Habfixáló; magozott 1 kg Meggy

Detty

6adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A piskótához

8 db tojás
8 evőkanál finomliszt
8 ek cukor (kristály)
1 csepp citromlé
1 csipet só
0.5 csomag sütőpor

A krémhez

4 dl tej
1 tasak vaníliás pudingpor
1 evőkanál finomliszt
25 dkg margarin
20 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
5 dl habtejszín
2 ek porcukor (a tejszínhez)
2 csomag habfixáló
1.5 kg meggy

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

1102

Kalória

16.6g

Fehérje

110.7g

Szénhidrát

67.8g

Zsír

306.1g

Víz

332.6g

Koleszterin

4.3g

Élelmi rost

76.6g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

3% Fehérje
22% Szénhidrát
14% Zsír

A piskótához

73g tojás

92 kcal
20g finomliszt

73 kcal
13g cukor

52 kcal
0g citromlé

0 kcal
0g só

0 kcal
1g sütőpor

1 kcal

A krémhez

67g tej

37 kcal
8g vaníliás pudingpor

29 kcal
3g finomliszt

9 kcal
42g margarin

299 kcal
33g porcukor

129 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
83g habtejszín

243 kcal
2g porcukor

9 kcal
3g habfixáló

10 kcal
250g meggy

113 kcal

Összesen 1102 kcal

3% Fehérje
22% Szénhidrát
14% Zsír

A piskótához

440g tojás

554 kcal
120g finomliszt

437 kcal
80g cukor

310 kcal
0g citromlé

0 kcal
0g só

0 kcal
6g sütőpor

3 kcal

A krémhez

400g tej

224 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
15g finomliszt

55 kcal
250g margarin

1793 kcal
200g porcukor

774 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
500g habtejszín

1460 kcal
14g porcukor

54 kcal
16g habfixáló

60 kcal
1500g meggy

675 kcal

Összesen 6609 kcal

3% Fehérje
22% Szénhidrát
14% Zsír

A piskótához

12.2g tojás

15 kcal
3.3g finomliszt

12 kcal
2.2g cukor

9 kcal
0g citromlé

0 kcal
0g só

0 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal

A krémhez

11.1g tej

6 kcal
1.3g vaníliás pudingpor

5 kcal
0.4g finomliszt

2 kcal
7g margarin

50 kcal
5.6g porcukor

22 kcal
0.3g vaníliás cukor

1 kcal
13.9g habtejszín

41 kcal
0.4g porcukor

2 kcal
0.4g habfixáló

2 kcal
41.7g meggy

19 kcal

Összesen 186 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

3% Fehérje
22% Szénhidrát
14% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

16.6 g

Zsír

Összesen

67.8 g
Telített zsírsav

25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

333 mg

Ásványi anyagok

Összesen

938.4 g
Cink

1 mg
Szelén

28 mg
Kálcium

285 mg
Vas

2 mg
Magnézium

41 mg
Foszfor

339 mg
Nátrium

241 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

110.7 g
Cukor

77 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

306.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

821 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

23 mg
D vitamin:

72 micro
K vitamin:

46 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

58 micro
Kolin:

225 mg
Retinol - A vitamin:

652 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2037 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

520 micro

Összesen 1102 kcal

3% Fehérje
22% Szénhidrát
14% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

99.5 g

Zsír

Összesen

406.5 g
Telített zsírsav

152 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

158 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

74 g
Koleszterin

1995 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5630.7 g
Cink

9 mg
Szelén

170 mg
Kálcium

1707 mg
Vas

14 mg
Magnézium

244 mg
Foszfor

2033 mg
Nátrium

1449 mg
Réz

2 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

664.1 g
Cukor

460 mg
Élelmi rost

26 mg

Víz

Összesen

1836.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

4926 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

32 mg
C vitamin:

139 mg
D vitamin:

433 micro
K vitamin:

276 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

348 micro
Kolin:

1349 mg
Retinol - A vitamin:

3910 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

12220 micro
β-crypt

35 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3119 micro

Összesen 6609 kcal

3% Fehérje
22% Szénhidrát
14% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.8 g

Zsír

Összesen

11.3 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

55 mg

Ásványi anyagok

Összesen

156.6 g
Cink

0 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

47 mg
Vas

0 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

57 mg
Nátrium

40 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

18.5 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

51.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

137 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

38 mg
Retinol - A vitamin:

109 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

340 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

87 micro

Összesen 186 kcal

Elkészítés

A piskótához

A tepsit kibéleljük sütőpapírral, sűrűn megrakjuk a meggyel, ráöntjük a 8 tojásból készített piskótamasszát, sütjük. Hűtjük.
Közben megfőzzük a krémet. 4 dl tejbe 1 ek lisztet és egy vaníliapudingot megfőzünk.
A cukrokat a margarinnal jó habosra keverjük, majd a főzött krémmel is jó alaposan kikeverjük!
A tejszínt a cukorral és habfixálóval kemény habbá vejük.
A piskótát kiöntjük, rákenjük a krémet és a tetejére a tejszínt. Csokireszelékkel lehet díszíteni.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30x20x6

Eddig más volt a család kedvence, de mikor ezt megsütöttem első helyre lépett! Nagyon könnyű és finom!

Hasonló receptek

Összes gyümölcsös süti

Burokban sült aszalt gyümölcsök szilveszterre

Csokis-meggyes szelet

Epres süti

Fantás süti 5.

Joghurtos meggylepény zabpehelyliszttel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsös süti

A New York Times legendás szilvás sütije

A sütemény receptje Marian Burros nevéhez kötődik, és 1983-ban jelent meg először a The New York Timesban, egy Lois Levine-től származó recept alapján. Annyira népszerű lett, hogy az ...

Hankusz Sára

gyümölcsös süti

Joghurtos-epres piskóta

Ez a joghurtos-epres piskóta a legegyszerűbb kevert sütik közé tartozik. A joghurt miatt extrán puha lesz a tésztája, az eper pedig sütés közben szépen beleolvad, és minden falatban ott ...

Fekete Melinda

gyümölcsös süti

Mikrós piskóta gyümölcspürével, gyümölcskaviárral

A recept a Troll a konyhában műsorral való együttműködésünk keretein belül valósult meg, és garantáltan trollmentes :)

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept