Nosalty logó

Szilvakrémleves Csengétől

Name: Szilvakrémleves Csengétől
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 1200 g Szilva felkockázva, kimagozva; 130 g Cukor; 2 db Fahéjrúd; 6 db Szegfűszeg; 2 dl Vörösbor; 2 ek Tejföl; 1 dl Tej

Csenge.Mlnr

5adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1200 g szilva (felkockázva, kimagozva)
130 g cukor
2 db fahéjrúd
6 db szegfűszeg
2 dl vörösbor
2 ek tejföl
1 dl tej

Tápanyag és kalória

266

Kalória

2.4g

Fehérje

54g

Szénhidrát

2.6g

Zsír

237.2g

Víz

4.7g

Koleszterin

3.2g

Élelmi rost

49.6g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

1% Fehérje
18% Szénhidrát
1% Zsír

240g szilva

104 kcal
26g cukor

101 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
40g vörösbor

34 kcal
8g tejföl

16 kcal
20g tej

11 kcal

Összesen 266 kcal

1% Fehérje
18% Szénhidrát
1% Zsír

1200g szilva

519 kcal
130g cukor

503 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
200g vörösbor

170 kcal
40g tejföl

79 kcal
100g tej

56 kcal

Összesen 1327 kcal

1% Fehérje
18% Szénhidrát
1% Zsír

71.9g szilva

31 kcal
7.8g cukor

30 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
12g vörösbor

10 kcal
2.4g tejföl

5 kcal
6g tej

3 kcal

Összesen 79 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

1% Fehérje
18% Szénhidrát
1% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

2.4 g

Zsír

Összesen

2.6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

5 mg

Ásványi anyagok

Összesen

136.7 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

48 mg
Vas

1 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

51 mg
Nátrium

14 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

54 g
Cukor

50 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

237.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

48 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

22 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

10 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

431 micro
β-crypt

79 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

167 micro

Összesen 266 kcal

1% Fehérje
18% Szénhidrát
1% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

12 g

Zsír

Összesen

12.9 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

24 mg

Ásványi anyagok

Összesen

683.6 g
Cink

2 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

239 mg
Vas

3 mg
Magnézium

107 mg
Foszfor

257 mg
Nátrium

72 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

269.9 g
Cukor

248 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

1186.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

241 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

108 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

74 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

61 micro
Kolin:

41 mg
Retinol - A vitamin:

48 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2155 micro
β-crypt

395 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

837 micro

Összesen 1327 kcal

1% Fehérje
18% Szénhidrát
1% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

0.7 g

Zsír

Összesen

0.8 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

1 mg

Ásványi anyagok

Összesen

40.9 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

14 mg
Vas

0 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

15 mg
Nátrium

4 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

16.2 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

71 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

14 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

4 micro
Kolin:

2 mg
Retinol - A vitamin:

3 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

129 micro
β-crypt

24 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

50 micro

Összesen 79 kcal

Elkészítés

A felkockázott szilvát a cukorral, a fűszerekkel feltesszük egy lábasban a tűzre.
Egy picit összeforgatjuk őket, majd hozzáadjuk a vörösbort. Addig forraljuk, míg a szilva szét nem kezd mállni. (A bor alkoholtartalma elpárolog, míg főzzük, így gyerekek is nyugodtan fogyaszthatják.)
Majd az egészet leturmixoljuk, és egy szitán keresztül átpasszírozzuk.
Habarás: a tejfölt a tejjel elkeverjük, és egy keveset a szilvaléből is hozzáadunk. Majd ezt a keveréket hozzáadjuk a szilvaleveshez.
Jó étvágyat kívánok!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 15 p

Amint a kertben sétálgattam, annyira megkívántam az idei, friss szilvát, hogy kedvem támadt ehhez a szilvakrémleveshez. Tökéletes egy könnyű, nyári vacsora előételeként, a siker garantált lesz a családtagok, vendégek körében. Könnyű, mégis magával ragadó intenzív, fűszeres ízével.

Hasonló receptek

Összes gyümölcskrémleves

Hűsítő mentás sárgabarack-krémleves

Tejszínes gesztenyekrémleves

Sárgadinnye-krémleves bazsalikomos pestoval

Bársonyos barackkrémleves

Pudingos szederkrémleves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Tört paszuly

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

raguleves

Krémes csirkeleves gnocchival és spenóttal

Ha egy tartalmas, melengető levest főznél, próbáld ki ezt a gnocchis csirkelevest. A csirkecomb szaftos, a zöldségektől és a spenóttól színes, a tejszíntől és a parmezántól pedig ...

Hering András

raguleves

Klasszikus tárkonyos csirkeraguleves

A klasszikus tárkonyos csirkeraguleves titkát az eresztéke adja (így nevezik az erdélyi gasztronómiában a levesekhez, főzelékekhez sűrítés céljából adott alapanyagokat), mely ...

Hering András

raguleves

Bakonyi betyárleves - klasszikus, háziasan

Ha egy igazi, tartalmas, magyaros levesre vágysz, ami egyszerre füstös, paprikás és selymes, a bakonyi betyárleves tökéletes választás. A Bakony erdeiből indult útnak, ma pedig minden ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept