Nosalty logó

Szilvalekvár egyszerűen Pannikától

Name: Szilvalekvár egyszerűen Pannikától
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 kg Szilva szeptemberben érő; 50 dkg Cukor; 2 db Fahéjrúd; 1 kávéskanál Szalicil

Pannika

6adag

Idő

90p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

4 kg szilva (szeptemberben érő)
50 dkg cukor
2 db fahéjrúd
1 kávéskanál szalicil

Tápanyag és kalória

611

Kalória

4.4g

Fehérje

154.9g

Szénhidrát

1.8g

Zsír

546.7g

Víz

Koleszterin

8.8g

Élelmi rost

145.3g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

1% Fehérje
22% Szénhidrát
0% Zsír

667g szilva

288 kcal
83g cukor

323 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
0g szalicil

0 kcal

Összesen 611 kcal

1% Fehérje
22% Szénhidrát
0% Zsír

4000g szilva

1730 kcal
500g cukor

1935 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
0g szalicil

0 kcal

Összesen 3665 kcal

1% Fehérje
22% Szénhidrát
0% Zsír

88.9g szilva

38 kcal
11.1g cukor

43 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
0g szalicil

0 kcal

Összesen 81 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

1% Fehérje
22% Szénhidrát
0% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

4.4 g

Zsír

Összesen

1.8 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

186.3 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

38 mg
Vas

1 mg
Magnézium

44 mg
Foszfor

100 mg
Nátrium

1 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

154.9 g
Cukor

145 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

546.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

107 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

60 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

40 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

31 micro
Kolin:

12 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1191 micro
β-crypt

219 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

457 micro

Összesen 611 kcal

1% Fehérje
22% Szénhidrát
0% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

26.3 g

Zsír

Összesen

10.5 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1118 g
Cink

4 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

231 mg
Vas

7 mg
Magnézium

263 mg
Foszfor

602 mg
Nátrium

5 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

929.3 g
Cukor

872 mg
Élelmi rost

53 mg

Víz

Összesen

3279.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

639 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

357 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

241 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

188 micro
Kolin:

71 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

7144 micro
β-crypt

1316 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2745 micro

Összesen 3665 kcal

1% Fehérje
22% Szénhidrát
0% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

0.6 g

Zsír

Összesen

0.2 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

24.8 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

5 mg
Vas

0 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

13 mg
Nátrium

0 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

20.7 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

72.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

14 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

4 micro
Kolin:

2 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

159 micro
β-crypt

29 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

61 micro

Összesen 81 kcal

Elkészítés

Befőzés előtti este: a kimagozott szilvát egy lábasba tesszük, ráöntjük a cukrot, amitől az másnap reggelre egy kis levet enged.
Reggel: rúdmixerrel jól összedolgozzuk, majd a fahéjjal odatesszük főni. Körülbelül 1-1,5 óra alatt sűrűre fő. Kivesszük a fahéjat, és kimosott, kiszárított üvegekbe töltjük, késhegynyi szalicilt teszünk a tetejére, celofánnal lefedjük, majd rácsavarjuk az üveg tetejét.
2 napra száraz dunsztba kerül, ezután a polcra tesszük. Körülbelül 6 db 3 dl-es üveggel lesz.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 60 p

Nem a hagyományos "nagymama receptje", nem lesz olyan sűrű sem, de legalább olyan finom, és ami nem megvetendő, hogy nagyon gyors, és nem gyakorlott lekvárfőzők is sikerrel elkészíthetik!

Hasonló receptek

Összes szilvalekvár

Szilvalekvár almával sütőben

Szilvalekvár sütőben

Szilvalekvár 3.

Szilvadzsem

Nagymamám szilvalekvárja

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

szilvalekvár

Szilvalekvár sütőben

Amíg tart a szilvaszezon, érdemes készíteni egy adag házi szilvalekvárt, mert semmilyen bolti verzió nem ér fel az otthon, lassan összefőzött gyümölcslekvárral. A méz vagy cukor ...

Rosanics Petra

eperlekvár

Málnás eperlekváros kenyér camembert-rel, ahogy McMenemy Márk készíti

A lekvárfőzés az egyik legjobb módja annak, hogy egy kicsit eltegyük magunknak a nyarat a hűvösebb hónapokra is. A szezon legédesebb-illatosabb gyümölcseiből könnyen és gyorsan ...

Vénusz

eperdzsem

Villámgyors epres-narancsos gyümölcskence

Ezt a gyümölcsös kencét nettó 5 perc összedobni, utána pedig azonnal kanalazhatjuk a kedvenc pékárunkra! Mi most eperből készítettük el, de bármilyen szezonban lévő, főzést nem ...

Nosalty vegán

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept