kelt tészta bukta

Szilvalekváros bukta ahogy Tekovacs készíti

tekovacs

tekovacs

8adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A sütőforma előkészítéséhez

• 1 ek vaj

A tésztához

• 5 dl tej (szükség szerint)
• 4 ek cukor
• 4 ek napraforgó olaj
• 3 db tojássárgája
• 1 kk só (csapott)
• 70 dkg finomliszt
• 1.5 tasak instant élesztő (1 csomag expressz élesztő és 0,5 csomag porélesztő)

A töltelékhez és a tetejére

• 10 ek szilvalekvár
• 1 db tojás (a kenéshez)

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

498

Kalória

13.6g

Fehérje

84.5g

Szénhidrát

10.2g

Zsír

19.3g

Víz

107.6g

Koleszterin

2.8g

Élelmi rost

7.8g

Cukor

• Egy adagban
• 8 adagban
• 100 grammban

• 11% Fehérje
• 66% Szénhidrát
• 8% Zsír

A sütőforma előkészítéséhez

• 2g vaj

  13 kcal

A tésztához

• 63g tej

  35 kcal

• 5g cukor

  19 kcal

• 4g napraforgó olaj

  35 kcal

• 8g tojássárgája

  24 kcal

• 1g só

  0 kcal

• 88g finomliszt

  319 kcal

• 2g instant élesztő

  5 kcal

A töltelékhez és a tetejére

• 25g szilvalekvár

  39 kcal

• 7g tojás

  9 kcal

Összesen 498 kcal

• 11% Fehérje
• 66% Szénhidrát
• 8% Zsír

A sütőforma előkészítéséhez

• 14g vaj

  100 kcal

A tésztához

• 500g tej

  280 kcal

• 40g cukor

  155 kcal

• 32g napraforgó olaj

  283 kcal

• 60g tojássárgája

  193 kcal

• 4g só

  0 kcal

• 700g finomliszt

  2548 kcal

• 14g instant élesztő

  44 kcal

A töltelékhez és a tetejére

• 200g szilvalekvár

  310 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

Összesen 3982 kcal

• 11% Fehérje
• 66% Szénhidrát
• 8% Zsír

A sütőforma előkészítéséhez

• 0.9g vaj

  6 kcal

A tésztához

• 30.9g tej

  17 kcal

• 2.5g cukor

  10 kcal

• 2g napraforgó olaj

  17 kcal

• 3.7g tojássárgája

  12 kcal

• 0.2g só

  0 kcal

• 43.2g finomliszt

  157 kcal

• 0.8g instant élesztő

  3 kcal

A töltelékhez és a tetejére

• 12.4g szilvalekvár

  19 kcal

• 3.4g tojás

  4 kcal

Összesen 245 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 8 adagban
• 100 grammban

• 11% Fehérje
• 66% Szénhidrát
• 8% Zsír
• 15% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  13.6 g

Zsír

• Összesen

  10.2 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  4 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  108 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  545.8 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  36 mg

• Kálcium

  99 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  21 mg

• Foszfor

  147 mg

• Nátrium

  240 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  84.5 g

• Cukor

  8 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  19.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  50 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  21 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  76 micro

• Kolin:

  89 mg

• Retinol - A vitamin:

  49 micro

• α-karotin

  3 micro

• β-karotin

  9 micro

• β-crypt

  3 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  128 micro

Összesen 498 kcal

• 11% Fehérje
• 66% Szénhidrát
• 8% Zsír
• 15% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  108.5 g

Zsír

• Összesen

  81.8 g

• Telített zsírsav

  25 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  28 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  18 g

• Koleszterin

  861 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  4366.8 g

• Cink

  8 mg

• Szelén

  287 mg

• Kálcium

  788 mg

• Vas

  11 mg

• Magnézium

  170 mg

• Foszfor

  1175 mg

• Nátrium

  1921 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  5 mg

Szénhidrát

• Összesen

  676.2 g

• Cukor

  62 mg

• Élelmi rost

  23 mg

Víz

• Összesen

  154.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  402 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  16 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  170 micro

• K vitamin:

  5 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  14 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  609 micro

• Kolin:

  714 mg

• Retinol - A vitamin:

  394 micro

• α-karotin

  23 micro

• β-karotin

  75 micro

• β-crypt

  24 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1026 micro

Összesen 3982 kcal

• 11% Fehérje
• 66% Szénhidrát
• 8% Zsír
• 15% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  6.7 g

Zsír

• Összesen

  5.1 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  53 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  269.8 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  18 mg

• Kálcium

  49 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  11 mg

• Foszfor

  73 mg

• Nátrium

  119 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  41.8 g

• Cukor

  4 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  9.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  25 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  11 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  38 micro

• Kolin:

  44 mg

• Retinol - A vitamin:

  24 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  5 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  63 micro

Összesen 245 kcal

Elkészítés

A sütőforma előkészítéséhez

1. A folyékony hozzávalókat összekeverjük, kenyérsütőbe rakjuk.
2. Hozzáadjuk az élesztővel elkevert lisztet.
3. A dagasztó program lejártakor azonnal formázható a tészta.
4. Kb.10x10-es kockákra vágjuk a kinyújtott tésztát, és 1 ek jó kemény szilvalekvárt rakunk a közepükbe.
5. Feltekerjük, megformázzuk, és kivajazott, magasabb falú tepsibe rakjuk, tojással megkenjük és azonnal mehet az előmelegített sütőbe.
6. Közepes, majd később 2-3-as fokozaton készre sütjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Sütés ideje: 30 p
• Sütés hőfoka: 160 °C
• Tepsi mérete: 22x38

Nemrég kaptam egy nagy üveg, jó kemény, házi szilvalekvárt. Leteszteltem: tökéletes a szilvásbuktához. :)

Hasonló receptek

Összes bukta

Csokis-kókuszos bukta

Duplán túrós bukta

Szilvalekváros bukta a Hawelkából

Lekváros bukta Katharosz konyhájából

Csőben sült mediterrán bukta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• csigatorta
• csigák minden ízben
• diós csiga
• kókuszos csiga
• bejgli

További receptek

bukta

Húsvéti lekváros bukta

Húsvétkor nálunk mindig készül valami játékos finomság is a klasszikusok mellé, és így született meg a nyuszi alakú lekváros bukta ötlete. A puha, foszlós tészta(a Budafoki ...

Nosalty

bejgli

Ünnepi mákos-szilvás és pisztáciás-narancsos bejgli, ahogy Dévay Gabriella készíti

Ha így készítitek az idei ünnepi bejglit, akkor garantált sikert fog aratni minden falat!

Nosalty

bejgli

Ünnepi bejgli

Az örök karácsonyi kérdés: házi legyen a bejgli vagy bolti? Aki kipróbálja ezt a receptet, hamar rájön majd, hogy a bejgli igenis otthon készítve a legfinomabb. Az elkészítésbe ...

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept