tészta édes tészta

Szilvalekváros derelye Györgyi konyhájából

NS

NS

4adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

• 50 dkg finomliszt
• 2 db tojás
• 5 evőkanál gluténmentes gríz
• 0.5 dl napraforgó olaj
• 7 ek szilvalekvár
• 1 csipet só
• 2 dl víz

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

689

Kalória

17g

Fehérje

119.5g

Szénhidrát

14.5g

Zsír

83.3g

Víz

90g

Koleszterin

3.4g

Élelmi rost

427mg

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 51% Szénhidrát
• 6% Zsír

• 125g finomliszt

  455 kcal

• 28g tojás

  35 kcal

• 15g gluténmentes gríz

  51 kcal

• 11g napraforgó olaj

  94 kcal

• 35g szilvalekvár

  54 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 50g víz

  0 kcal

Összesen 689 kcal

• 7% Fehérje
• 51% Szénhidrát
• 6% Zsír

• 500g finomliszt

  1820 kcal

• 110g tojás

  138 kcal

• 60g gluténmentes gríz

  205 kcal

• 43g napraforgó olaj

  376 kcal

• 140g szilvalekvár

  217 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 200g víz

  0 kcal

Összesen 2756 kcal

• 7% Fehérje
• 51% Szénhidrát
• 6% Zsír

• 47.5g finomliszt

  173 kcal

• 10.5g tojás

  13 kcal

• 5.7g gluténmentes gríz

  19 kcal

• 4g napraforgó olaj

  36 kcal

• 13.3g szilvalekvár

  21 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 19g víz

  0 kcal

Összesen 262 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 51% Szénhidrát
• 6% Zsír
• 36% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Szelén
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  17 g

Zsír

• Összesen

  14.5 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  6 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  5 g

• Koleszterin

  90 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  340.4 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  50 mg

• Kálcium

  34 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  31 mg

• Foszfor

  183 mg

• Nátrium

  39 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  119.5 g

• Cukor

  0 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  83.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  39 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  5 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  20 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  44 micro

• Kolin:

  84 mg

• Retinol - A vitamin:

  39 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  0 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  144 micro

Összesen 689 kcal

• 7% Fehérje
• 51% Szénhidrát
• 6% Zsír
• 36% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Szelén
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  68 g

Zsír

• Összesen

  57.8 g

• Telített zsírsav

  9 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  24 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  19 g

• Koleszterin

  360 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1361.7 g

• Cink

  5 mg

• Szelén

  199 mg

• Kálcium

  135 mg

• Vas

  8 mg

• Magnézium

  124 mg

• Foszfor

  732 mg

• Nátrium

  155 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  477.8 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  14 mg

Víz

• Összesen

  333.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  155 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  19 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  79 micro

• K vitamin:

  4 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  6 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  175 micro

• Kolin:

  336 mg

• Retinol - A vitamin:

  155 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  0 micro

• β-crypt

  9 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  577 micro

Összesen 2756 kcal

• 7% Fehérje
• 51% Szénhidrát
• 6% Zsír
• 36% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Szelén
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  6.5 g

Zsír

• Összesen

  5.5 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  34 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  129.4 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  19 mg

• Kálcium

  13 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  12 mg

• Foszfor

  70 mg

• Nátrium

  15 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  45.4 g

• Cukor

  0 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  31.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  15 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  8 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  17 micro

• Kolin:

  32 mg

• Retinol - A vitamin:

  15 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  0 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  55 micro

Összesen 262 kcal

Elkészítés

1. A lisztből, a tojásokból 2 dl víz és egy csipet só hozzáadásával kemény tésztát gyúrunk. 15-20 percig gyúrjuk, hogy jól ki legyen dolgozva a tészta.
2. Két részre osztjuk, és tálkával letakarva egy kicsit pihentetjük.
3. Olajon a grízt megpirítjuk, és 2 dl forró vízzel felöntjük, elzárjuk alatta a gázt.
4. A tésztát két részletben, nagyon vékonyra kinyújtjuk.
5. Amikor az egyik lapot kinyújtottuk, egyenlő közökben egy-egy teáskanálnyi szilvalekvárt teszünk, egymástól kb. 5 cm távolságra.
6. Ráhajtjuk a tészta másik felét, és az ujjunkkal a lekvárkupacok körül lévő tésztát jól lenyomkodjuk.
7. Derelyevágóval feldaraboljuk.
8. A feldarabolt tészta széleit villával körbenyomkodjuk, nehogy a lekvár kifolyjon belőle.
9. Egy nagy fazékban feltesszük a vizet forrni, amibe beleszórjuk a sót. Forró vízben vízben kifőzzük, ha feljön a víz tetejére, akkor jó.
10. Amikor kifőtt, beleforgatjuk a prézlibe.
11. Porcukorral meghintjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 30 p
• Főzés ideje: 5 p

Egy biztos, nagyon macerás, és csak házi szilvalekvárral jó, de az íze kárpótol mindenért.

Hasonló receptek

Összes édes tészta

Meggyes-túrós tészta

Reform túrós derelye

Grízes kontra diós-grízes tészta

Szilvalekváros derelye 2. -burgonyás tésztából

Grízes tészta ahogy erikamama készíti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Tört paszuly

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• tejfölös tészta
• sajtos tészta
• kagylós tészta
• káposztás tészta
• édes tésztarakottas

További receptek

édes tészta

Grízes tészta klasszikusan

A grízes tészta igazi klasszikus, egyszerű hozzávalókból készülő házias fogás. A pirított búzadarával összeforgatott tésztát lekvárral tálalva kapjuk a jól ismert, nosztalgikus ...

Fekete Melinda

sajtos tészta

Jalapeno Mac and Cheese ropogós morzsával

A Mac and Cheese egy nagyon egyszerű komfortkaja, de van néhány plusz hozzávaló, amivel igazán fel lehet dobni. Mi most jalapeno paprikát tettünk bele, hogy pikánsabb legyen, a tetejére ...

Nosalty

édes tészta

Derelye

Az Alföldön inkább barátfülének, máshol derelyének nevezett klasszikus magyar finomság, egy burgonyás töltött tészta, melyet leggyakrabban túróval és szilvalekvárral készítenek. ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept