Nosalty logó

Szilvalekváros gombóc Kisvikica konyhájából

Name: Szilvalekváros gombóc Kisvikica konyhájából
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 db Tojás nagy; főtt, reszelt 25 dkg Burgonya; 25 dkg Finomliszt de ha szükséges, még lehet hozzátenni többet; üstben főtt 20 dkg Szilvalekvár; 10 dkg Zsemlemorzsa; 1 ek Napraforgó olaj

6adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

1 db tojás (nagy)
25 dkg burgonya
25 dkg finomliszt (de ha szükséges, még lehet hozzátenni többet)
20 dkg szilvalekvár
10 dkg zsemlemorzsa
1 ek napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

318

Kalória

8.2g

Fehérje

61.6g

Szénhidrát

3.4g

Zsír

37g

Víz

30g

Koleszterin

2.5g

Élelmi rost

1.4g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
56% Szénhidrát
3% Zsír

9g tojás

12 kcal
42g burgonya

24 kcal
42g finomliszt

152 kcal
33g szilvalekvár

52 kcal
17g zsemlemorzsa

66 kcal
1g napraforgó olaj

12 kcal

Összesen 318 kcal

7% Fehérje
56% Szénhidrát
3% Zsír

55g tojás

69 kcal
250g burgonya

144 kcal
250g finomliszt

910 kcal
200g szilvalekvár

310 kcal
100g zsemlemorzsa

395 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 1899 kcal

7% Fehérje
56% Szénhidrát
3% Zsír

6.4g tojás

8 kcal
29g burgonya

17 kcal
29g finomliszt

105 kcal
23.2g szilvalekvár

36 kcal
11.6g zsemlemorzsa

46 kcal
0.9g napraforgó olaj

8 kcal

Összesen 220 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
56% Szénhidrát
3% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.2 g

Zsír

Összesen

3.4 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

30 mg

Ásványi anyagok

Összesen

335.9 g
Cink

1 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

45 mg
Vas

2 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

106 mg
Nátrium

136 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

61.6 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

37 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

13 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

37 micro
Kolin:

34 mg
Retinol - A vitamin:

13 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

51 micro

Összesen 318 kcal

7% Fehérje
56% Szénhidrát
3% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

49.1 g

Zsír

Összesen

20.5 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2015.6 g
Cink

4 mg
Szelén

126 mg
Kálcium

270 mg
Vas

10 mg
Magnézium

147 mg
Foszfor

638 mg
Nátrium

817 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

369.9 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

221.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

77 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

37 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

223 micro
Kolin:

205 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

305 micro

Összesen 1899 kcal

7% Fehérje
56% Szénhidrát
3% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.7 g

Zsír

Összesen

2.4 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

21 mg

Ásványi anyagok

Összesen

233.6 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

31 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

74 mg
Nátrium

95 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

42.9 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

25.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

9 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

26 micro
Kolin:

24 mg
Retinol - A vitamin:

9 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

35 micro

Összesen 220 kcal

Elkészítés

A lisztet, tojást és a krumplit összegyúrjuk ruganyos tésztává.
Kb. fél centi vastagra nyújtjuk, a háromnegyedét betöltjük lekvárral, és gombócokat formázunk belőle.
A maradék tésztát picit megsodorjuk, és felszeleteljük kb. 2-3 cm hosszú darabkákra.
Sós, forró vízben főzzük meg, miután feljöttek a víz tetejére, a gombócokat kb. még 10-15 percig főzzük.
Ha kész, akkor zsemlemorzsát pirítunk olajban hozzá, és jó alaposan összeforgatjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Főzés ideje: 25 p

Nálunk nagy kedvenc volt a "pucuka", emlékszem főleg télen készített mamám, mert sokat kellett csinálnia, és akkor volt rá elég ideje. Az én két gyerkőcöm is szereti, remélem másoknak is ízlik majd!

Hasonló receptek

Összes szilvás gombóc

Szilvás gombóc Na ezt süsd ki konyhájából

Szilvásgombóc a Kékfestő Konyhából

Házi szilvás gombóc

Szilvás gombóc Noémilau konyhájából

Meggyes gombóc

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

szilvás gombóc

Szilvás gombóc

Örök kedvenc édes főételünk/desszertünk a szilvás gombóc, amit ősszel egyszerűen muszáj friss szilvából is elkészíteni. A gombóc állaga akkor az igazi, ha kívül ropogós ...

Rosanics Petra

képviselőfánk

Klasszikus képviselőfánk

A képviselőfánk egy klasszikus magyar cukrászsütemény, mely égetett tésztából készül. Ünnepi alkalmak kedvelt süteménye, mégis igazi időtálló klasszikus a hétköznapokban is.

Fekete Melinda

csokis süti

Villámgyors láva cake

A láva cake, más néven csokiszuflé vagy láva süti kevés alapanyagból készül, percek alatt összedobható, mégis olyan hatást kelt, mintha órákig szenvedtél volna vele. A titka az ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept