Nosalty logó

Szilvalekváros-kakaós-fahéjas muffin

Name: Szilvalekváros-kakaós-fahéjas muffin
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: amerikai
Ingredients: 25 dkg Rizsliszt; 15 dkg Margarin; 15 dkg Cukor; 3 db Tojás; 1 csomag Sütőpor; 5 ek Szilvalekvár; 2 púpozott ek Cukrozatlan kakaópor; 0 ízlés szerint Fahéj

nyultanti

4adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

25 dkg rizsliszt
15 dkg margarin
15 dkg cukor
3 db tojás
1 csomag sütőpor
5 ek szilvalekvár
2 púpozott ek cukrozatlan kakaópor
fahéj ízlés szerint

Tápanyag és kalória

736

Kalória

8.3g

Fehérje

98.1g

Szénhidrát

34.6g

Zsír

41.4g

Víz

135g

Koleszterin

1.5g

Élelmi rost

37.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
54% Szénhidrát
19% Zsír

63g rizsliszt

229 kcal
38g margarin

269 kcal
38g cukor

145 kcal
41g tojás

52 kcal
3g sütőpor

2 kcal
25g szilvalekvár

39 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 736 kcal

4% Fehérje
54% Szénhidrát
19% Zsír

250g rizsliszt

915 kcal
150g margarin

1076 kcal
150g cukor

581 kcal
165g tojás

208 kcal
12g sütőpor

6 kcal
100g szilvalekvár

155 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 2941 kcal

4% Fehérje
54% Szénhidrát
19% Zsír

30.2g rizsliszt

111 kcal
18.1g margarin

130 kcal
18.1g cukor

70 kcal
20g tojás

25 kcal
1.5g sütőpor

1 kcal
12.1g szilvalekvár

19 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 356 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
54% Szénhidrát
19% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

8.3 g

Zsír

Összesen

34.6 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

135 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1023.4 g
Cink

1 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

249 mg
Vas

1 mg
Magnézium

29 mg
Foszfor

433 mg
Nátrium

289 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

98.1 g
Cukor

38 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

41.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

365 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

30 micro
K vitamin:

35 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

115 mg
Retinol - A vitamin:

346 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

229 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

183 micro

Összesen 736 kcal

4% Fehérje
54% Szénhidrát
19% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

33.4 g

Zsír

Összesen

138.4 g
Telített zsírsav

28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

65 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

40 g
Koleszterin

540 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4093.7 g
Cink

4 mg
Szelén

83 mg
Kálcium

996 mg
Vas

5 mg
Magnézium

114 mg
Foszfor

1730 mg
Nátrium

1158 mg
Réz

0 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

392.3 g
Cukor

151 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

165.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1461 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

15 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

140 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

80 micro
Kolin:

460 mg
Retinol - A vitamin:

1384 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

915 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

730 micro

Összesen 2941 kcal

4% Fehérje
54% Szénhidrát
19% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

4 g

Zsír

Összesen

16.7 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

65 mg

Ásványi anyagok

Összesen

495 g
Cink

0 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

120 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

209 mg
Nátrium

140 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

47.4 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

20 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

177 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

56 mg
Retinol - A vitamin:

167 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

111 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

88 micro

Összesen 356 kcal

Elkészítés

A rizsliszthez hozzáadjuk a sütőport és a fahéjat. A tojásokat szétválasztjuk, és a fehérjéből kemény habot verünk.
A tojások sárgáját habosra keverjük a cukorral és a margarinnal, majd hozzáadjuk a kakaóport is. Jól elkeverjük, ezután kerül bele a lisztkeverék, amivel tovább kavargatjuk. Ha szükséges, tejjel lazítjuk, majd beletesszük a szilvalekvárt is, és azzal is jól elkeverjük. Végül hozzáadjuk a felvert tojásfehérjét.
A papírral kibélelt muffinformát 2/3-ig töltjük a tésztával, majd 180 fokos sütőben 20-25 perc alatt készre sütjük. Mielőtt kivesszük, tűpróbát teszünk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C

A muffin az egy jó találmány szerintem. Gyorsan készen van, és finom. Amellett rengeteg változata van, amit tovább variálhatunk az otthon éppen megtalálható alapanyagok függvényében. Ezt a receptet nekem találták ki: éppen minden volt itthon, és gluténmentes receptet kerestem lisztérzékeny vendégünk miatt. Ha van otthon rizskeményítőnk, akkor a rizslisztből 10 dkg-ot keményítővel is helyettesíthetünk. Természetesen ha nem kell figyelnünk az allergén összetevőkre, akkor finomliszttel is elkészíthetjük.

Hasonló receptek

Összes kakaós muffin

Kakaós-lekváros muffin mea konyhájából

Kakaós-pudingos muffin

Vaníliás-gyümölcsös muffin

Zabpehelylisztes fogyókúrás muffin

Kókuszos-kakaós fehérje muffin

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

nutellás muffin

Vegán nutellás muffin

Mióta megjelent a vegán nutella, minden mentesen étkező ember örülhet, hiszen a szuper sütiket, most könnyedén el lehet készíteni vegán verzióban. Puha, szaftos muffin, krémes ...

Hankusz Sára

epres muffin

Deluxe epres muffin

A muffinok egészen nagy múltú süteményfélék, Európa viszont leginkább az amerikai filmekből ismerte meg őket. Számos pékség és étterem kínálatában találkozhatunk velük, de nincs ...

Gerzsenyi Flóra

nutellás muffin

Extrán nutellás muffin

A mogyorókrém szuperül kombinálható szinte bármivel. Lehet szó gyümölcsről, vagy más hozzávalóról, mogyorókrémmel könnyedén feldobhatjuk az egyszerűbb harapnivalókat, recepteket.

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept