Nosalty logó

Szilvalekváros-tepertős papucs

Name: Szilvalekváros-tepertős papucs
Prep time: 1 h
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 60 dkg Finomliszt; 1 db Tojás; 0 teáskanál Cukor; 5 dkg Friss élesztő; 1 kávéskanál Só; 2 dl Tejföl; 1 dl Tej; 10 dkg Vaj; 30 dkg Tepertő darált; 20 dkg Szilvalekvár; 1 ek Vaj a tepsi kikenéséhez

helena26

12adag

Idő

105p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

60 dkg finomliszt
1 db tojás
0.5 teáskanál cukor
5 dkg friss élesztő
1 kávéskanál só
2 dl tejföl
1 dl tej
10 dkg vaj
30 dkg tepertő (darált)
20 dkg szilvalekvár
1 ek vaj (a tepsi kikenéséhez)

Tápanyag és kalória

514

Kalória

10.8g

Fehérje

46.4g

Szénhidrát

31.3g

Zsír

25.6g

Víz

45.3g

Koleszterin

1.7g

Élelmi rost

1.3g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

10% Fehérje
40% Szénhidrát
27% Zsír

50g finomliszt

182 kcal
5g tojás

6 kcal
0g cukor

1 kcal
4g friss élesztő

4 kcal
0g só

0 kcal
17g tejföl

33 kcal
8g tej

5 kcal
8g vaj

60 kcal
25g tepertő

189 kcal
17g szilvalekvár

26 kcal
1g vaj

8 kcal

Összesen 514 kcal

10% Fehérje
40% Szénhidrát
27% Zsír

600g finomliszt

2184 kcal
55g tojás

69 kcal
3g cukor

10 kcal
50g friss élesztő

53 kcal
4g só

0 kcal
200g tejföl

396 kcal
100g tej

56 kcal
100g vaj

717 kcal
300g tepertő

2271 kcal
200g szilvalekvár

310 kcal
14g vaj

100 kcal

Összesen 6166 kcal

10% Fehérje
40% Szénhidrát
27% Zsír

36.9g finomliszt

134 kcal
3.4g tojás

4 kcal
0.2g cukor

1 kcal
3.1g friss élesztő

3 kcal
0.2g só

0 kcal
12.3g tejföl

24 kcal
6.2g tej

3 kcal
6.2g vaj

44 kcal
18.5g tepertő

140 kcal
12.3g szilvalekvár

19 kcal
0.9g vaj

6 kcal

Összesen 378 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

10% Fehérje
40% Szénhidrát
27% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.8 g

Zsír

Összesen

31.3 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

45 mg

Ásványi anyagok

Összesen

314.1 g
Cink

1 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

39 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

91 mg
Nátrium

148 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

46.4 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

25.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

92 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

49 micro
Kolin:

23 mg
Retinol - A vitamin:

90 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

19 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

30 micro

Összesen 514 kcal

10% Fehérje
40% Szénhidrát
27% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

129.1 g

Zsír

Összesen

375.6 g
Telített zsírsav

81 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

39 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

543 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3769.3 g
Cink

11 mg
Szelén

231 mg
Kálcium

471 mg
Vas

10 mg
Magnézium

180 mg
Foszfor

1091 mg
Nátrium

1771 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

557.1 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

20 mg

Víz

Összesen

307.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1105 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

587 micro
Kolin:

280 mg
Retinol - A vitamin:

1084 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

230 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

359 micro

Összesen 6166 kcal

10% Fehérje
40% Szénhidrát
27% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.9 g

Zsír

Összesen

23.1 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

33 mg

Ásványi anyagok

Összesen

231.9 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

29 mg
Vas

1 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

67 mg
Nátrium

109 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

34.3 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

18.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

68 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

36 micro
Kolin:

17 mg
Retinol - A vitamin:

67 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

14 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

22 micro

Összesen 378 kcal

Elkészítés

Az 1 dl meleg tejbe 1 kk cukrot teszünk, belemorzsoljuk az élesztőt, 1 ek. lisztet szórunk a tetejére, és felfuttatjuk.
Hozzáöntjük a liszthez, hozzáadjuk a tejfölt, a tojást, 1 mk sót, és kelt tésztát készítünk, jól kidolgozzuk,vége felé beledolgozzuk az olvasztott,de kihűlt vajat.
Kinyújtjuk a tésztát, rákenjük a tepertőt, feltekerjük a tésztát, és félbehajtjuk, duplájárakelesztjük.
Két részre osztjuk a tésztát, kinyújtjuk, kockára vágjuk, megtöltjük szilvalekvárral.
Kivajazott tepsibe rakjuk, és megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 60 p
Sütés ideje: 45 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Idáig csak sósan, pogácsát szoktam sütni tepertővel. Amikor ráakadtam a receptre nem mertem egész adagból készíteni, de most már tudom, hogy nem kell félni tőle, mert isteni!

Hasonló receptek

Összes batyu

Kelt túrós batyu 6.

Szőlős táska

Almás-mazsolás pirozski

Kétszínű szilvás batyu

Túrós batyu Tuba konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kakaós csiga

Legfinomabb kakaós csiga

A házi kakaós csiga puha, vajas kelt tésztából készül, gazdag kakaós töltelékkel. Frissen sütve illatos, kívül ropogós, belül foszlós és puha. Egyszerű, mégis időtálló ...

Fekete Melinda

aranygaluska

Nagyon vajas aranygaluska

Pihe-puha, szaftos kelt tészta, rengeteg dió és krémes vaj, melyeket mind körbejár a citromhéj intenzív aromája: ez az aranygaluska. Ki ne szeretné ezt a desszertet, pláne egy selymes ...

Fekete Melinda

batyu

Pihe-puha kelt túrós batyu

Túrós batyuból nemcsak egyféle létezik: vannak leveles és kelt tésztás, mazsolás és anélküli változatok is. A most bemutatott recept épp olyan, amilyet a nagymama is készített volna: ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept