Nosalty logó

Szilvalekváros-vörösboros brownie

Name: Szilvalekváros-vörösboros brownie
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: amerikai
Ingredients: darált 10 dkg Dió vagy mandula; 1 csipet Só; 3 dkg Cukrozatlan kakaópor holland; 1 kávéskanál Sütőpor; 1 kávéskanál Fahéj; 3 db Tojás; 10 dkg Nádcukor vagy barna cukor; 10 dkg Étcsokoládé kb. 75%; 10 dkg Teavaj; házi 4 ek Szilvalekvár cukormentes; 0 dl Vörösbor vagy 1 dl, ha sűrű a lekvár

Zúza

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

10 dkg dió (vagy mandula)
1 csipet só
3 dkg cukrozatlan kakaópor (holland)
1 kávéskanál sütőpor
1 kávéskanál fahéj
3 db tojás
10 dkg nádcukor (vagy barna cukor)
10 dkg étcsokoládé (kb. 75% )
10 dkg teavaj
4 ek szilvalekvár (cukormentes)
0.5 dl vörösbor (vagy 1 dl, ha sűrű a lekvár)

Tápanyag és kalória

686

Kalória

11.3g

Fehérje

55.6g

Szénhidrát

48.9g

Zsír

44.3g

Víz

190.8g

Koleszterin

6.2g

Élelmi rost

37.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
35% Szénhidrát
31% Zsír

25g dió

164 kcal
0g só

0 kcal
8g cukrozatlan kakaópor

17 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
41g tojás

52 kcal
25g nádcukor

95 kcal
25g étcsokoládé

137 kcal
25g teavaj

179 kcal
20g szilvalekvár

31 kcal
13g vörösbor

11 kcal

Összesen 686 kcal

7% Fehérje
35% Szénhidrát
31% Zsír

100g dió

654 kcal
0g só

0 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
165g tojás

208 kcal
100g nádcukor

380 kcal
100g étcsokoládé

546 kcal
100g teavaj

717 kcal
80g szilvalekvár

124 kcal
50g vörösbor

43 kcal

Összesen 2740 kcal

7% Fehérje
35% Szénhidrát
31% Zsír

13.8g dió

90 kcal
0g só

0 kcal
4.1g cukrozatlan kakaópor

9 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
22.8g tojás

29 kcal
13.8g nádcukor

52 kcal
13.8g étcsokoládé

75 kcal
13.8g teavaj

99 kcal
11g szilvalekvár

17 kcal
6.9g vörösbor

6 kcal

Összesen 377 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
35% Szénhidrát
31% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

11.3 g

Zsír

Összesen

48.9 g
Telített zsírsav

21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

191 mg

Ásványi anyagok

Összesen

587.1 g
Cink

2 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

96 mg
Vas

5 mg
Magnézium

122 mg
Foszfor

275 mg
Nátrium

70 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

55.6 g
Cukor

37 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

44.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

230 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

30 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

45 micro
Kolin:

123 mg
Retinol - A vitamin:

226 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

49 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

196 micro

Összesen 686 kcal

7% Fehérje
35% Szénhidrát
31% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

45.2 g

Zsír

Összesen

195.5 g
Telített zsírsav

82 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

49 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

54 g
Koleszterin

763 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2348.5 g
Cink

9 mg
Szelén

59 mg
Kálcium

385 mg
Vas

19 mg
Magnézium

488 mg
Foszfor

1099 mg
Nátrium

279 mg
Réz

4 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

222.4 g
Cukor

149 mg
Élelmi rost

25 mg

Víz

Összesen

177.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

919 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

180 micro
Kolin:

493 mg
Retinol - A vitamin:

903 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

197 micro
β-crypt

14 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

785 micro

Összesen 2740 kcal

7% Fehérje
35% Szénhidrát
31% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.2 g

Zsír

Összesen

27 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

105 mg

Ásványi anyagok

Összesen

323.9 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

53 mg
Vas

3 mg
Magnézium

67 mg
Foszfor

152 mg
Nátrium

39 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

30.7 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

24.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

127 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

25 micro
Kolin:

68 mg
Retinol - A vitamin:

125 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

27 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

108 micro

Összesen 377 kcal

Elkészítés

Keverjük össze az első öt hozzávalót (diótól a fahéjig).
A tojásokat keverjük habosra a cukorral.
Gőz fölött olvasszuk össze a felaprított csokoládét a vajjal.
Amikor már langyosra hűlt, öntsük hozzá a cukros-tojásos részhez.
Végül hozzáadjuk a száraz hozzávalókat, elkeverjük, és sütőpapírral bélelt jénai tálba öntjük.
A szilvalekvárt a borral tejföl sűrűségűre keverjük, majd a tészta tetejére pöttyözzük. A keverőlapátot itt-ott meghúzgáljuk benne, hogy márványos legyen.
Előmelegített sütőben összesen 35 percig sütjük, az utolsó 10 percben alufóliával lazán letakarjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 35 p
Sütés hőfoka: 175 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 16x24

Lisztmentes brownie, boros szilvalekvárral bódítva. A recept gazdája Piszke, én csak egy kicsit változtattam rajta. Leírhatatlanul finom, vészesen eteti magát. Nem bírtam nem megosztani, ennek a brownie-nak itt is szerepelnie kell. :)

Hasonló receptek

Összes brownie

White bownie

Brownie gyorsan kakaósan

Csokoládés-diós-brandys brownie torta

Amaretto brownie

Egyszerű brownie fehér- ét és tejcsokiból

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Fokhagymakrémleves

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...

Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.

Otthon

Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol

Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.

Otthon

Jönnek az első fagyok: ezt az 5 növényt most vidd...

November elején már nem érdemes halogatni a kert és a terasz téliesítését. A hűvös éjszakák, a hajnali fagyok és a hirtelen lehűlés komoly veszélyt jelenthetnek a nyáron szépen fejlődő, ám a magyarországi telet nehezen viselő növényekre. Sokan csak akkor kapnak észbe, amikor a levelek megfeketednek, a hajtások megfagynak, vagy a növény látványosan károsodik. Pedig néhány egyszerű lépéssel a kedvenceink nagy része megmenthető, és tavasszal újra díszítheti az erkélyt, a teraszt vagy a kertet. Most mutatunk 5 olyan növényt, amit most kell bevinned, ha szeretnéd, hogy átteleljenek!

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrós sütemény

Túrós rétes hagyományosan

Réteslapból is elkészíthetjük, de az igazi a házi húzott tésztából készült túrós rétes. A tészta összeállítása pofonegyszerű, a nyújtás már igényel némi kézügyességet és ...

Fekete Melinda

bögrés süti

Dolly Parton kedvenc süteménye, a híres Cuppa Cuppa Cake

Dolly Parton kedvenc süteménye, a Cuppa Cuppa Cake egy igazi amerikai klasszikus: egyszerű, házias és tele van édes gyümölcsös ízekkel. A neve nem véletlen, a recept egyik ...

Hankusz Sára

brownie

Brownie mogyorós krémmel

Gazdag brownie lágy mogyorós krémmel kiegészítve. Kívül enyhén roppanós, belül viszont extrán szaftos és puha a hozzáadott mogyorós krémtől. Ha szeretnénk még tovább fokozni az ...

Mogyi

Címlapról ajánljuk

Életmód

Ezt muszáj megtanulni! Mutatjuk, mi az a 4 betű, ami...

A stroke sokszor hirtelen jelentkezik, és nem feltétlenül jár fájdalommal, ezért könnyű azt gondolni, hogy a furcsa tünetek majd elmúlnak. Pedig ilyenkor minden perc számít. A FAST-teszt négy egyszerű lépése segíthet felismerni a stroke leggyakoribb jeleit, és azt is megmutatja, mikor kell azonnal mentőt hívni.

Életmód

Cukorbeteg vagy? Ebből a 7 fontos tápanyagból könnyen lehet, hogy...

A cukorbetegség kapcsán legtöbbször a szénhidrátbevitel és a vércukorszint szabályozása kerül szóba, pedig az is fontos, hogy a szervezet elegendő vitaminhoz, ásványi anyaghoz és egyéb tápanyaghoz jusson. Lássuk, diabétesz esetén melyekből alakul ki leggyakrabban hiány!

Életmód

7 hely Budapesten, ha a tökéletes házi kürtőskalácsot keresed

Nem tudom pontosan mikor történt, hogy a kürtőskalács lett a nagybetűs, magyar édesség, de tény, hogy egy ideje minden sarkon árulják, az idelátogató turisták kezében pedig a töltött változattól kezdve a klasszikusig mindenféle változat megtalálható. Mivel ezt az erdélyi finomságot ennyi helyen árulják, nehéz eldönteni, hol kapunk igazán jó minőséget. Ezért most segítünk, és mutatunk hét kürtőskalácsozót Budapesten, ahol garantáltan nem fognak csalódást okozni.

Még több cikk

Top Receptek

párolt káposzta

Friss receptek

Még több friss recept