húsételek gyümölcsös húsok

Szilvamártásban sült csirkeszárnyak

NS

NS

2adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Csirkeszárnyakhoz

• 6 db csirkeszárny
• só ízlés szerint

Szilvamártáshoz

• 25 dkg szilva
• 3 ek ketchup
• 5 dkg cukor
• 1 citromból nyert citromlé
• 2 ek almaecet
• 3 ek szójaszósz
• 1 kk gyömbér
• 2 gerezd fokhagyma

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

572

Kalória

37.8g

Fehérje

47.8g

Szénhidrát

26g

Zsír

290.6g

Víz

220.9g

Koleszterin

2g

Élelmi rost

42.2g

Cukor

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 9% Fehérje
• 12% Szénhidrát
• 6% Zsír

Csirkeszárnyakhoz

• 321g csirkeszárny

  380 kcal

• 0g só

  0 kcal

Szilvamártáshoz

• 125g szilva

  54 kcal

• 23g ketchup

  23 kcal

• 25g cukor

  97 kcal

• 20g citromlé

  4 kcal

• 5g almaecet

  1 kcal

• 15g szójaszósz

  9 kcal

• 1g gyömbér

  0 kcal

• 3g fokhagyma

  4 kcal

Összesen 572 kcal

• 9% Fehérje
• 12% Szénhidrát
• 6% Zsír

Csirkeszárnyakhoz

• 642g csirkeszárny

  760 kcal

• 0g só

  0 kcal

Szilvamártáshoz

• 250g szilva

  108 kcal

• 45g ketchup

  45 kcal

• 50g cukor

  194 kcal

• 40g citromlé

  9 kcal

• 10g almaecet

  2 kcal

• 30g szójaszósz

  18 kcal

• 1g gyömbér

  1 kcal

• 6g fokhagyma

  8 kcal

Összesen 1145 kcal

• 9% Fehérje
• 12% Szénhidrát
• 6% Zsír

Csirkeszárnyakhoz

• 59.8g csirkeszárny

  71 kcal

• 0g só

  0 kcal

Szilvamártáshoz

• 23.3g szilva

  10 kcal

• 4.2g ketchup

  4 kcal

• 4.7g cukor

  18 kcal

• 3.7g citromlé

  1 kcal

• 0.9g almaecet

  0 kcal

• 2.8g szójaszósz

  2 kcal

• 0.1g gyömbér

  0 kcal

• 0.6g fokhagyma

  1 kcal

Összesen 107 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 9% Fehérje
• 12% Szénhidrát
• 6% Zsír
• 72% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Likopin
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  37.8 g

Zsír

• Összesen

  26 g

• Telített zsírsav

  7 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  11 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  5 g

• Koleszterin

  221 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1639.6 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  36 mg

• Kálcium

  42 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  51 mg

• Foszfor

  295 mg

• Nátrium

  1210 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  47.8 g

• Cukor

  42 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  290.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  44 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  21 mg

• D vitamin:

  10 micro

• K vitamin:

  8 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  13 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  29 micro

• Kolin:

  176 mg

• Retinol - A vitamin:

  18 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  295 micro

• β-crypt

  42 micro

• Likopin

  2714 micro

• Lut-zea

  125 micro

Összesen 572 kcal

• 9% Fehérje
• 12% Szénhidrát
• 6% Zsír
• 72% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Likopin
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  75.5 g

Zsír

• Összesen

  52 g

• Telített zsírsav

  14 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  22 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  10 g

• Koleszterin

  442 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3279.3 g

• Cink

  5 mg

• Szelén

  72 mg

• Kálcium

  84 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  103 mg

• Foszfor

  590 mg

• Nátrium

  2421 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  95.6 g

• Cukor

  84 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  581.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  87 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  41 mg

• D vitamin:

  20 micro

• K vitamin:

  16 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  26 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  57 micro

• Kolin:

  352 mg

• Retinol - A vitamin:

  36 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  589 micro

• β-crypt

  84 micro

• Likopin

  5428 micro

• Lut-zea

  251 micro

Összesen 1145 kcal

• 9% Fehérje
• 12% Szénhidrát
• 6% Zsír
• 72% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Likopin
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  7 g

Zsír

• Összesen

  4.8 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  41 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  305.3 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  7 mg

• Kálcium

  8 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  10 mg

• Foszfor

  55 mg

• Nátrium

  225 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  8.9 g

• Cukor

  8 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  54.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  8 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  4 mg

• D vitamin:

  2 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  5 micro

• Kolin:

  33 mg

• Retinol - A vitamin:

  3 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  55 micro

• β-crypt

  8 micro

• Likopin

  505 micro

• Lut-zea

  23 micro

Összesen 107 kcal

Elkészítés

Csirkeszárnyakhoz

1. A csirkeszárnyaknak a végét levágjuk, a többi részét mosás után besózzuk.
2. A ketchupot egy edénybe tesszük, hozzáadjuk a cukrot, a szilvát összeturmixoljuk, az összes hozzávalót az edénybe tesszük, citrom levét hozzáadjuk, és 10-15 percig összefőzzük.
3. A csirkehúst egy kis sütőedénybe tesszük, a szilvapácba beleforgatjuk, a maradékot pedig aláöntjük a húsra.
4. Fóliával letakarjuk, és szép sötét bordóra megsütjük, rizzsel tálaljuk. Ha a ketchup erős, akkor nem kell hozzá külön csípős szósz.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 30 p
• Sütés ideje: 25 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

Szeretjük a kicsit csípős, pikáns ízeket, nos ez ide tartozik.

Hasonló receptek

Összes gyümölcsös húsok

Gyümölcsös csirkemell pataki tálban

Gyümölcsös marhahús

Zöldfűszeres pulykamedalion aszalt gyümölcsökkel

Almás-mustáros sertéscomb István mestertől

Barackszószos csirkeszelet

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• curry-s húsok
• nyárson sültek
• resztelt máj
• kacsamellreceptek
• vagdalt

További receptek

vagdalt

Stefánia-vagdalt, ahogy a nagyi is sütötte

A Stefánia-vagdalt (vagy más, ismertebb nevén Stefánia-szelet, töltött fasírt) népszerűsége a nyolcvanas években tört be a magyar gasztronómiába és konyhákba, innentől nem volt ...

Hering András

kacsamellreceptek

Rozé kacsamell sós túrófánkkal és vörösboros szilvamártással

Karácsony alkalmával szeretnénk valami különlegeset tálalni az asztalra. Ez a sós túrófánk nem egy mindennapi köret, és nem is gondolnánk, mennyire jól passzol a sült húsokhoz is. ...

Vénusz

nyárson sültek

Yakitori

Ha Japán ételeire gondolunk, legtöbben a sushit, a rament vagy a tempurát említjük. Pedig a mindennapok igazi hőse egy sokkal egyszerűbb fogás: a yakitori, vagyis a parázson sült ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept