• csirkemáj
• grízgaluska
• székelykáposzta
• töltött káposzta
• borsos tokány
• sültbrokkoli-krémleves
• svéd húsgolyó
• lencsefőzelék
• házi kocsonya
• birsalmasajt

pite gyümölcsös pite

Szilvás - almás pite

Évi néni

Évi néni

12adag

Idő

65p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Tészta

• 20 dkg tönkölybúza liszt
• 10 dkg vaj
• 3 dkg gyümölcscukor
• 3 dkg ementáli sajt
• 1 db tojássárgája
• 1 csipet só
• 2 csipet citruspor

Töltelék

• 5 dkg háztartási keksz
• 2 marék dió
• 20 dkg szilva
• 1.2 kg alma
• 3 ek nádcukor
• 0.5 citromból nyert citromlé
• 0.5 citromból nyert citromhéj
• 2 teáskanál fahéj

Hab a tetejére

• 6 db tojásfehérje
• 3 ek nádcukor
• 2 ek szilvalekvár

• ráérős
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

274

Kalória

7g

Fehérje

38.9g

Szénhidrát

11.7g

Zsír

115.2g

Víz

38.3g

Koleszterin

4.6g

Élelmi rost

20.3g

Cukor

• Egy adagban
• 12 adagban
• 100 grammban

• 4% Fehérje
• 23% Szénhidrát
• 7% Zsír

Tészta

• 17g tönkölybúza liszt

  56 kcal

• 8g vaj

  60 kcal

• 3g gyümölcscukor

  9 kcal

• 3g ementáli sajt

  10 kcal

• 2g tojássárgája

  5 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g citruspor

  0 kcal

Töltelék

• 4g háztartási keksz

  17 kcal

• 4g dió

  28 kcal

• 17g szilva

  7 kcal

• 100g alma

  47 kcal

• 3g nádcukor

  10 kcal

• 2g citromlé

  0 kcal

• 0g citromhéj

  0 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

Hab a tetejére

• 20g tojásfehérje

  10 kcal

• 3g nádcukor

  10 kcal

• 3g szilvalekvár

  5 kcal

Összesen 274 kcal

• 4% Fehérje
• 23% Szénhidrát
• 7% Zsír

Tészta

• 200g tönkölybúza liszt

  676 kcal

• 100g vaj

  717 kcal

• 30g gyümölcscukor

  110 kcal

• 30g ementáli sajt

  118 kcal

• 20g tojássárgája

  64 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g citruspor

  0 kcal

Töltelék

• 50g háztartási keksz

  210 kcal

• 52g dió

  340 kcal

• 200g szilva

  86 kcal

• 1200g alma

  562 kcal

• 30g nádcukor

  114 kcal

• 20g citromlé

  4 kcal

• 3g citromhéj

  1 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

Hab a tetejére

• 240g tojásfehérje

  125 kcal

• 30g nádcukor

  114 kcal

• 40g szilvalekvár

  62 kcal

Összesen 3303 kcal

• 4% Fehérje
• 23% Szénhidrát
• 7% Zsír

Tészta

• 8.9g tönkölybúza liszt

  30 kcal

• 4.5g vaj

  32 kcal

• 1.3g gyümölcscukor

  5 kcal

• 1.3g ementáli sajt

  5 kcal

• 0.9g tojássárgája

  3 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g citruspor

  0 kcal

Töltelék

• 2.2g háztartási keksz

  9 kcal

• 2.3g dió

  15 kcal

• 8.9g szilva

  4 kcal

• 53.5g alma

  25 kcal

• 1.3g nádcukor

  5 kcal

• 0.9g citromlé

  0 kcal

• 0.1g citromhéj

  0 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

Hab a tetejére

• 10.7g tojásfehérje

  6 kcal

• 1.3g nádcukor

  5 kcal

• 1.8g szilvalekvár

  3 kcal

Összesen 147 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 12 adagban
• 100 grammban

• 4% Fehérje
• 23% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 66% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  7 g

Zsír

• Összesen

  11.7 g

• Telített zsírsav

  5 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  38 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  273.9 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  8 mg

• Kálcium

  47 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  39 mg

• Foszfor

  120 mg

• Nátrium

  56 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  38.9 g

• Cukor

  20 mg

• Élelmi rost

  5 mg

Víz

• Összesen

  115.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  76 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  7 mg

• D vitamin:

  4 micro

• K vitamin:

  4 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  19 micro

• Kolin:

  21 mg

• Retinol - A vitamin:

  69 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  72 micro

• β-crypt

  16 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  85 micro

Összesen 274 kcal

• 4% Fehérje
• 23% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 66% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  84.1 g

Zsír

• Összesen

  140.3 g

• Telített zsírsav

  64 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  34 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  32 g

• Koleszterin

  460 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3287.3 g

• Cink

  11 mg

• Szelén

  96 mg

• Kálcium

  570 mg

• Vas

  13 mg

• Magnézium

  468 mg

• Foszfor

  1445 mg

• Nátrium

  674 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  8 mg

Szénhidrát

• Összesen

  466.6 g

• Cukor

  244 mg

• Élelmi rost

  55 mg

Víz

• Összesen

  1382 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  912 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  7 mg

• C vitamin:

  80 mg

• D vitamin:

  44 micro

• K vitamin:

  52 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  16 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  233 micro

• Kolin:

  253 mg

• Retinol - A vitamin:

  830 micro

• α-karotin

  8 micro

• β-karotin

  859 micro

• β-crypt

  194 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1018 micro

Összesen 3303 kcal

• 4% Fehérje
• 23% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 66% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  3.7 g

Zsír

• Összesen

  6.2 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  20 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  146.4 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  4 mg

• Kálcium

  25 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  21 mg

• Foszfor

  64 mg

• Nátrium

  30 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  20.8 g

• Cukor

  11 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  61.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  41 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  4 mg

• D vitamin:

  2 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  10 micro

• Kolin:

  11 mg

• Retinol - A vitamin:

  37 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  38 micro

• β-crypt

  9 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  45 micro

Összesen 147 kcal

Elkészítés

Tészta

1. A tészta hozzávalóit összemorzsoljuk, hogy kissé porhanyós, darabos állagot érjünk el.
2. Folpackba csomagoljuk a tésztát, és egy órára hűtőbe tesszük.
3. A pihentetett tésztát kinyújtjuk kb. 31x31 cm-es négyzet alakúra.
4. Egy 25x25 cm-es kapcsos, négyszögletű tortaformát kibélelünk sütőpapírral, és a kinyújtott tésztát belefektetjük, hogy a forma oldalát is borítsa.

Töltelék

1. A kekszet megdaráljuk, de kicsit darabosra hagyva. Ugyanekkorára daráljuk a diót is. Összekeverjük.
2. A szilvát cikkekre vágjuk.
3. Az almát megpucoljuk, magházát kivágjuk, nagy lyukú reszelőn lereszeljük. Elkeverjük a cukorral, fahéjjal, citrommal.
4. A tészta aljára egy marék diós kekszdarát szétszórunk, a többit belekeverjük az almába.
5. A szilvacikkekkel a tésztát lefedjük, majd a tetejére halmozzuk, és elsimítjuk egyenletesen az almát.
6. A tésztát az almával 160 fokra előmelegített sütőbe tesszük hőlégkeverésen, és kb. 35-40 percig sütjük.

Hab a tetejére

1. A tojáshabból és 3 ek cukorból kemény habot verünk, végül hozzákeverjük a szilvalekvárt is, és eloszlatjuk a megsült alma tetején. További 5 perc alatt rásütjük a tésztára.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Sütés ideje: 45 p
• Sütés hőfoka: 160 °C
• Sütés módja: hőlégkeveréses
• Tepsi mérete: 25x25

Nálunk mindig nyerő az almás pite, de vettem egy kis spanyol szilvát, amit szerettem volna elhasználni, így kicsit másképpen készítettem, mint a hagyományos pitét.

Hasonló receptek

Összes gyümölcsös pite

Ribizlis álom

Omlós szőlős pite

Feketeribizlis gluténmentes pite

Csokis narancspite

Áfonyás pite cukormentesen

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Almás morzsasüti

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• barackos pite
• vaníliás pite
• húsos pite
• cseresznyés pite
• sütőtökös pite

További receptek

gyümölcsös pite

Rebarbarapite

Igazán alulhasznált zöldség/gyümölcs a rebarbara, pedig számos finomság készíthető belőle. Nekünk az idei szezon sztárja ez a rebarbarapite lett, amit vaníliakrémmel és porhanyós ...

Rosanics Petra

vaníliás pite

Stranger Things pite (Indianai krémpite)

Ha olyan nagy Stranger Things-rajongók vagytok, mint mi, akkor ünnepeljétek a sorozatot Erica ellenállhatatlan vaníliapitéjével!

Rosanics Petra

sütőtökös pite

Hozzáadott cukormentes sütőtökpite

Fedezzétek fel az ősz ízeit ezzel a mennyeien krémes, cukormentes sütőtökpitével! Egészségesebb alternatíva a klasszikus változathoz, mégis megőrzi a sütőtök természetes ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Villám sajtkrémet, olasz egybefasírtot és selymes...

Olasz menüsor reggeli fetakrémmel, marinaraszósztól pirosló egybefasírttal és mascarponés-sóskaramellás pohárdesszerttel.

KonyhaPro

Figyelem, termékvisszahívás! Sparban kapható olajos magban találtak rákkeltő anyagot

Érdemes ellenőrizni a konyhaszekrényben lapuló olajos magvakat: három Kalifa pisztáciatermék egyes gyártási tételeit élelmiszer-biztonsági kockázat miatt hívták vissza. A termékek potenciálisan aflatoxinnal szennyeződhettek, ezért a vásárlóknak azt javasolják, hogy ne fogyasszák el az érintett termékeket.

KonyhaPro

A világ legjobbjai közé került 2 klasszikus levesünk is

A skandináv hallevesek, a portugál kőleves és a lengyel savanyú levesek is előkelő helyet szereztek a TasteAtlas európai leveseket rangsoroló listáján. A magyar húsleves az ötödik, a gulyás pedig a tizenkettedik helyen végzett a 2026 szeptemberében frissített összeállításban.

Még több cikk

Top Receptek

babos egytálételek

Szalonnás-hagymás sült bab

A hagymás bab igazi klasszikus, amihez nem kell sok alapanyag, mégis elképesztően ízletes és laktató. A pirított szalonna, a hagyma és a paradicsomos szaft tökéletesen kiegészítik ...

bundás hús

Sütőtökös bundában sült csirkemell

Nagyon könnyű, omlós húsétel. A sütőtök enyhe ízét a rizs kellően kiemeli. Savanyúságot azért nem igényel, mert az elnyomná az ízek harmóniáját. A tejszínnel meglocsolt ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

Még több top recept

Friss receptek

• Almás morzsasüti
• Reggeli quiche sonkával és baconnel
• Szalonnás-hagymás sült bab
• Sütőtökös bundában sült csirkemell
• Citromos csirke
• Gyömbéres sütőtökleves

Még több friss recept