Nosalty logó

Szilvás clafoutis Lila Kancsótól

Name: Szilvás clafoutis Lila Kancsótól
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: francia
Ingredients: 2 dl Habtejszín; 1 dl Tej; 1 kávéskanál Vaníliaaroma; 3 db Tojás; 50 g Cukor vagy ennek megfelelő édesítőszer; magozott 500 g Szilva; 90 g Finomliszt

8adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 dl habtejszín
1.5 dl tej
1 kávéskanál vaníliaaroma
3 db tojás
50 g cukor (vagy ennek megfelelő édesítőszer)
500 g szilva
90 g finomliszt

Tápanyag és kalória

202

Kalória

Fehérje

23.2g

Szénhidrát

10.1g

Zsír

82.3g

Víz

95.3g

Koleszterin

1.1g

Élelmi rost

13.7g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

4% Fehérje
19% Szénhidrát
8% Zsír

25g habtejszín

73 kcal
19g tej

11 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
21g tojás

26 kcal
6g cukor

24 kcal
63g szilva

27 kcal
11g finomliszt

41 kcal

Összesen 202 kcal

4% Fehérje
19% Szénhidrát
8% Zsír

200g habtejszín

584 kcal
150g tej

84 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
165g tojás

208 kcal
50g cukor

194 kcal
500g szilva

216 kcal
90g finomliszt

328 kcal

Összesen 1614 kcal

4% Fehérje
19% Szénhidrát
8% Zsír

17.3g habtejszín

51 kcal
13g tej

7 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
14.3g tojás

18 kcal
4.3g cukor

17 kcal
43.3g szilva

19 kcal
7.8g finomliszt

28 kcal

Összesen 140 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

4% Fehérje
19% Szénhidrát
8% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

5 g

Zsír

Összesen

10.1 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

95 mg

Ásványi anyagok

Összesen

192 g
Cink

0 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

54 mg
Vas

1 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

73 mg
Nátrium

44 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

23.2 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

82.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

109 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

21 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

60 mg
Retinol - A vitamin:

98 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

127 micro
β-crypt

22 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

136 micro

Összesen 202 kcal

4% Fehérje
19% Szénhidrát
8% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

39.7 g

Zsír

Összesen

80.8 g
Telített zsírsav

45 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

762 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1535.8 g
Cink

3 mg
Szelén

76 mg
Kálcium

433 mg
Vas

4 mg
Magnézium

84 mg
Foszfor

582 mg
Nátrium

351 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

185.3 g
Cukor

109 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

658.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

870 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

46 mg
D vitamin:

165 micro
K vitamin:

36 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

123 micro
Kolin:

478 mg
Retinol - A vitamin:

780 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1013 micro
β-crypt

178 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1090 micro

Összesen 1614 kcal

4% Fehérje
19% Szénhidrát
8% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

3.4 g

Zsír

Összesen

7 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

66 mg

Ásványi anyagok

Összesen

133 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

37 mg
Vas

0 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

50 mg
Nátrium

30 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

16 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

57 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

75 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

41 mg
Retinol - A vitamin:

68 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

88 micro
β-crypt

15 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

94 micro

Összesen 140 kcal

Elkészítés

Keverjük el a tojásokat a tejszínnel, a tejjel, a vanília aromával és az édesítőszerrel. Adjuk hozzá a lisztet, és keverjük ki csomómentesre.
Amikor a "tésztánk" már csomómentes, adjuk hozzá a kimagozott félbe/negyedbe vágott szilvákat, és óvatosan keverjük össze.
Töltsük piteformába, és előmelegített sütőben 180 fokon 40 percig süssük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

A clafoutis (ejtsd: klafuti) egy francia desszert, mely eredetileg magozatlan feketecseresznyével készül. Hiába a magnak a tészta még különlegesebb ízéhez való hozzájárulása, el tudom képzelni, hogy a vendégek mennyire "örülhetnek", amikor a desszert fogyasztása közben még magok után kell kutakodniuk. :) Én most szilvával és mag nélkül készítettem az általam csak tejpitének hívott desszertet. :)

Hasonló receptek

Összes clafoutis

Ananászos flan

Cseresznyés clafoutis ahogy lills készíti

Rebarbarás clafoutis

Klafuti Iluskától

Serpenyős clafoutis - gyümölcsös omlett

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

szilvás gombóc

Szilvás gombóc

Örök kedvenc édes főételünk/desszertünk a szilvás gombóc, amit ősszel egyszerűen muszáj friss szilvából is elkészíteni. A gombóc állaga akkor az igazi, ha kívül ropogós ...

Rosanics Petra

zserbó

Tökéletes zserbó

A zserbó nem egy egyszerű műfaj, sok lépésből áll, és ha csak egy is félremegy, akkor vagy kiszárad, vagy nem sül át, és így tovább, ha ezzel a recepttel próbálkoztok, biztosan jól ...

Nosalty

zserbó

Zserbó, ahogy Gerzsenyi Flóra készíti

A zserbó tradicionális karácsonyi sütemény, aminek biztosított helye van az ünnepi asztalon, szorosan a bejgli és a többi aprósüti mellett. Ami azt illeti, ez egy elég munka- és ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept