Nosalty logó

Szilvás csirkemell

Évi néni

Szilvás csirkemell

3adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

45 dkg csirkemellfilé
1 közepes db lilahagyma
0.3 narancsból nyert narancshéj
50 dkg szilva
0.5 db fahéjrúd
2 dl fehérbor
1 ek méz
1 ek repceolaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

373

Kalória

35.2g

Fehérje

29.2g

Szénhidrát

7.7g

Zsír

331.6g

Víz

109.5g

Koleszterin

2.7g

Élelmi rost

24.2g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

9% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír

150g csirkemellfilé

180 kcal
30g lilahagyma

11 kcal
1g narancshéj

1 kcal
167g szilva

72 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
67g fehérbor

55 kcal
8g méz

25 kcal
3g repceolaj

29 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 373 kcal

9% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír

450g csirkemellfilé

540 kcal
90g lilahagyma

33 kcal
2g narancshéj

2 kcal
500g szilva

216 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
200g fehérbor

164 kcal
25g méz

76 kcal
10g repceolaj

88 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1119 kcal

9% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír

35.2g csirkemellfilé

42 kcal
7g lilahagyma

3 kcal
0.1g narancshéj

0 kcal
39.2g szilva

17 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
15.7g fehérbor

13 kcal
2g méz

6 kcal
0.8g repceolaj

7 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 88 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

9% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

35.2 g

Zsír

Összesen

7.7 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

110 mg

Ásványi anyagok

Összesen

567.8 g
Cink

1 mg
Szelén

34 mg
Kálcium

31 mg
Vas

1 mg
Magnézium

63 mg
Foszfor

365 mg
Nátrium

72 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

29.2 g
Cukor

24 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

331.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

40 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

18 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

28 micro
Kolin:

131 mg
Retinol - A vitamin:

14 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

298 micro
β-crypt

55 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

115 micro

Összesen 373 kcal

9% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

105.7 g

Zsír

Összesen

23.2 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

329 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1703.4 g
Cink

4 mg
Szelén

103 mg
Kálcium

92 mg
Vas

3 mg
Magnézium

188 mg
Foszfor

1095 mg
Nátrium

217 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

87.6 g
Cukor

73 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

994.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

121 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

53 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

38 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

46 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

83 micro
Kolin:

393 mg
Retinol - A vitamin:

41 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

894 micro
β-crypt

165 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

346 micro

Összesen 1119 kcal

9% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.3 g

Zsír

Összesen

1.8 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

26 mg

Ásványi anyagok

Összesen

133.4 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

7 mg
Vas

0 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

86 mg
Nátrium

17 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.9 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

77.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

9 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

6 micro
Kolin:

31 mg
Retinol - A vitamin:

3 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

70 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

27 micro

Összesen 88 kcal

Elkészítés

Az olajat felhevítjük, és a minden oldalán megsózott, borsozott csirkemellekre kérget sütünk kb. 2 perc alatt.
Közben félfőre vágjuk a lila hagymát, és azt is hozzáadjuk, együtt pirítjuk vele.
Egy másik edényben a bort felforraljuk, hozzáadjuk a fahéjat, a mézet és a vékonyan lehántott narancshéjat, végül a kimagozott, felezett szilvaszemeket is.
Megvárjuk, míg felforr, majd a megpirított csirkére öntjük, lefedjük, és 180 fokos sütőben hőlégkeverésen negyed óra alatt megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 24x24

Egyszerűen csak vettem egy pár kiló szilvát, így most szilvás napokat élünk. Nagyon gyorsan elkészíthető ebéd/vacsora. Itt korianderes barna rizzsel tálaltam.

Hasonló receptek

Összes gyümölcsös húsok

Trópusi tejszínes csirkemell sáfrányos rizzsel

Narancsos-gyömbéres csirkemell

Gyümölcsös marhahús

Gyümölcsös csirke curry-s rizzsel

Zsályás-narancsos pulykamáj

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

grill húsok

Szilvás grillcsirke egészben

A szilva édes, kissé fanyar íze meglepően jól illik a fűszeres, szaftos grillcsirkéhez. Ez az egészben sült változat kívül ropogós, belül omlós, a szilvás ízek pedig különlegessé ...

Hankusz Sára

grill húsok

Nyári saslik bulgursalátával

A nyári szezon nem tart sokáig, ilyenkor érdemes kihasználni a különböző friss, szabadföldi zöldségeket, és minél többet fogyasztani belőlük. Ez a nyári saslik bulgursalátával ...

Vénusz

grill húsok

Mititei, vagyis mics

A mititei, vagy mics, esetleg mici, román eredetű fogás: kis bél nélküli marha kolbászkák, a balkán konyha egyik legkedveltebb grill étele. Hagyományosan faszénen sütik, friss kenyérrel ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept