Szilvás csokitorta
- cukormentes
Szakál Benjámin

8adag
Idő
80p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
Piskótaalap
- 140 g cukormentes csokoládé (étcsokoládé)
- 50 g édesítőszer
- 3 db tojás
- 60 g finomliszt
- 15 g teljes kiőrlésű liszt
- 160 ml mandulatej
- 125 g vaj
- 60 g cukrozatlan kakaópor
- 1 csomag sütőpor
Csokoládékrém
- 25 g cukormentes csokoládé
- 200 ml habtejszín (30%)
- 30 g édesítőszer
- 6.5 ek cukrozatlan kakaópor
- 200 g teavaj
Szilvás réteg
- 700 g szilva (magozott, darabolt)
- 2 ek étkezési keményítő
- 25 g édesítőszer
- fahéj ízlés szerint
- szerecsendió ízlés szerint
- szegfűszeg ízlés szerint
Tápanyag és kalória
639
Kalória
10g
Fehérje
40.3g
Szénhidrát
53.1g
Zsír
110g
Víz
182.6g
Koleszterin
7.6g
Élelmi rost
18.4g
Cukor
- Egy adagban
- 8 adagban
- 100 grammban
- 5% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 25% Zsír
Piskótaalap
-
18g cukormentes csokoládé
101 kcal
-
6g édesítőszer
0 kcal
-
21g tojás
26 kcal
-
8g finomliszt
27 kcal
-
2g teljes kiőrlésű liszt
6 kcal
-
20g mandulatej
8 kcal
-
16g vaj
112 kcal
-
8g cukrozatlan kakaópor
17 kcal
-
2g sütőpor
1 kcal
Csokoládékrém
-
3g cukormentes csokoládé
18 kcal
-
25g habtejszín
73 kcal
-
4g édesítőszer
0 kcal
-
8g cukrozatlan kakaópor
19 kcal
-
25g teavaj
179 kcal
Szilvás réteg
-
88g szilva
38 kcal
-
4g étkezési keményítő
14 kcal
-
3g édesítőszer
0 kcal
-
0g fahéj
0 kcal
-
0g szerecsendió
0 kcal
-
0g szegfűszeg
0 kcal
Összesen 639 kcal
- 5% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 25% Zsír
Piskótaalap
-
140g cukormentes csokoládé
811 kcal
-
50g édesítőszer
0 kcal
-
165g tojás
208 kcal
-
60g finomliszt
218 kcal
-
15g teljes kiőrlésű liszt
50 kcal
-
160g mandulatej
61 kcal
-
125g vaj
896 kcal
-
60g cukrozatlan kakaópor
137 kcal
-
12g sütőpor
6 kcal
Csokoládékrém
-
25g cukormentes csokoládé
145 kcal
-
200g habtejszín
584 kcal
-
30g édesítőszer
0 kcal
-
65g cukrozatlan kakaópor
148 kcal
-
200g teavaj
1434 kcal
Szilvás réteg
-
700g szilva
303 kcal
-
30g étkezési keményítő
114 kcal
-
25g édesítőszer
0 kcal
-
0g fahéj
0 kcal
-
0g szerecsendió
0 kcal
-
0g szegfűszeg
0 kcal
Összesen 5115 kcal
- 5% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 25% Zsír
Piskótaalap
-
6.8g cukormentes csokoládé
39 kcal
-
2.4g édesítőszer
0 kcal
-
8g tojás
10 kcal
-
2.9g finomliszt
11 kcal
-
0.7g teljes kiőrlésű liszt
2 kcal
-
7.8g mandulatej
3 kcal
-
6.1g vaj
43 kcal
-
2.9g cukrozatlan kakaópor
7 kcal
-
0.6g sütőpor
0 kcal
Csokoládékrém
-
1.2g cukormentes csokoládé
7 kcal
-
9.7g habtejszín
28 kcal
-
1.5g édesítőszer
0 kcal
-
3.2g cukrozatlan kakaópor
7 kcal
-
9.7g teavaj
70 kcal
Szilvás réteg
-
33.9g szilva
15 kcal
-
1.5g étkezési keményítő
6 kcal
-
1.2g édesítőszer
0 kcal
-
0g fahéj
0 kcal
-
0g szerecsendió
0 kcal
-
0g szegfűszeg
0 kcal
Összesen 248 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 8 adagban
- 100 grammban
- 5% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 52% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen
10 g
Zsír
-
Összesen
53.1 g
-
Telített zsírsav
27 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
-
Koleszterin
183 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
805.8 g
-
Cink
2 mg
-
Szelén
11 mg
-
Kálcium
174 mg
-
Vas
3 mg
-
Magnézium
93 mg
-
Foszfor
352 mg
-
Nátrium
169 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
40.3 g
-
Cukor
18 mg
-
Élelmi rost
8 mg
Víz
-
Összesen
110 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
391 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
2 mg
-
C vitamin:
8 mg
-
D vitamin:
21 micro
-
K vitamin:
9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
-
Kolin:
70 mg
-
Retinol - A vitamin:
370 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
236 micro
-
β-crypt
30 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
163 micro
Összesen 639 kcal
- 5% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 52% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen
80.3 g
Zsír
-
Összesen
425 g
-
Telített zsírsav
218 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
106 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
16 g
-
Koleszterin
1461 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
6446.3 g
-
Cink
13 mg
-
Szelén
90 mg
-
Kálcium
1395 mg
-
Vas
24 mg
-
Magnézium
744 mg
-
Foszfor
2818 mg
-
Nátrium
1352 mg
-
Réz
5 mg
-
Mangán
6 mg
Szénhidrát
-
Összesen
322.5 g
-
Cukor
147 mg
-
Élelmi rost
61 mg
Víz
-
Összesen
879.8 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
3125 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
2 micro
-
E vitamin:
13 mg
-
C vitamin:
64 mg
-
D vitamin:
165 micro
-
K vitamin:
74 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
179 micro
-
Kolin:
560 mg
-
Retinol - A vitamin:
2961 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
1884 micro
-
β-crypt
243 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
1302 micro
Összesen 5115 kcal
- 5% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 52% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen
3.9 g
Zsír
-
Összesen
20.6 g
-
Telített zsírsav
11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
71 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
312.6 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
4 mg
-
Kálcium
68 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
36 mg
-
Foszfor
137 mg
-
Nátrium
66 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
15.6 g
-
Cukor
7 mg
-
Élelmi rost
3 mg
Víz
-
Összesen
42.7 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
152 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
3 mg
-
D vitamin:
8 micro
-
K vitamin:
4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
-
Kolin:
27 mg
-
Retinol - A vitamin:
144 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
91 micro
-
β-crypt
12 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
63 micro
Összesen 248 kcal
Elkészítés
Piskótaalap
- A brownieval kezdjük, külön mérjük és rakjuk össze a száraz és nedves hozzávalókat, majd az étcsokit a vajjal együtt mikróban felmelegítjük, majd szép csomómentesre keverjük. Ezután a nedves hozzávalókat és a csokit hozzáadjuk a száraz hozzávalókhoz és csomómentesre keverjük.
- 180 fokra előmelegített sütőben 40 percig süssük.
- A piskótát 3 részre vágjuk, majd elkezdjük a töltelék felvitelét. Szilvás réteg fele, majd a csokis krém, kicsit kevesebb mint a fele, és így szépen sorban egészen addig, amíg a tetejére már csak egy piskóta marad. Érdemes egyébként a tetejére hagyni egy kevés csokis krémet, megkenni és díszíteni egyaránt. Fontos megjegyezni, hogy a rétegek felvitele között érdemes hűtőbe rakni, hogy a krém megdermedjen egy kicsit, de a töltés előtt is érdemes. Jó étvágyat hozzá!
Csokoládékrém
- A csokiréteghez a habtejszínt és az édesítőt felforraljuk, majd mehet bele a kakaópor és a csoki, folyamatos keverés mellett addig hűtjük, amíg besűrűsödik.
Szilvás réteg
- A szilvás réteghez, egyszerűen a kimagozott szilvákat felkockázzuk, majd egy kevés vízzel és az édesítővel elkezdjük párolni, amíg félig puha nem lesz, majd egy kevés szilvalevet merjünk ki egy tálba és az étkezési keményítővel csomómentesre keverjük, majd mehet vissza a fazékba és alaposan elkeverjük. Majd mehet a hűtőbe pihenni.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 30 p
- Főzés ideje: 10 p
- Sütés ideje: 40 p
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Tepsi mérete: 20
Hasonló receptek

Marcipános csokitorta Katrin konyhájából

Csokoládés piskótatorta fondant-nal
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Hasonló kategóriák
További receptek
Legegyszerűbb epertorta
Három gyönyörűen rózsaszín réteg, végtelen mennyiségű eper, retró hangulat: az alábbi torta mindezeket nyújtja az őt elkészítőknek. Süssük meg az eperszezon csúcsán, amikor a ...
Vegán csokitorta egyszerűen
Vegánként sem kell lemondania az embernek a dekadens finomságokról: az alábbi csokitorta teljesen mentesen készül, szaftos piskótájával és gazdag csokikrémjével mégis ugyanazt a ...
Óriás piskótatallér
Sokunk kedvenc piskótás-zselés-csokis édessége gigantikus formában kerülhet most asztalra: igen, ez itt egy óriás piskótatallér. 30 centiméteres átmérője nem az egyetlen ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga
Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept















