Nosalty logó

Szilvás-diós kocka

Name: Szilvás-diós kocka
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Szilva; 6 db Tojásfehérje; 1 csipet Só; 8 púpozott ek Cukor; 6 evőkanál Víz; 6 púpozott ek Finomliszt; 1 csomag Sütőpor; darált 6 dkg Dió 6 ek; 1 kávéskanál Fahéj

Gerdi

Szilvás-diós kocka

12adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 kg szilva
6 db tojásfehérje
1 csipet só
8 púpozott ek cukor
6 evőkanál víz
6 púpozott ek finomliszt
1 csomag sütőpor
6 dkg dió (6 ek)
1 kávéskanál fahéj

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

168

Kalória

4.5g

Fehérje

31g

Szénhidrát

3.6g

Zsír

91.3g

Víz

Koleszterin

1.7g

Élelmi rost

21.4g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

4% Fehérje
24% Szénhidrát
3% Zsír

83g szilva

36 kcal
20g tojásfehérje

10 kcal
0g só

0 kcal
13g cukor

52 kcal
4g víz

0 kcal
10g finomliszt

36 kcal
1g sütőpor

1 kcal
5g dió

33 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 168 kcal

4% Fehérje
24% Szénhidrát
3% Zsír

1000g szilva

432 kcal
240g tojásfehérje

125 kcal
0g só

0 kcal
160g cukor

619 kcal
48g víz

0 kcal
120g finomliszt

437 kcal
12g sütőpor

6 kcal
60g dió

392 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 2011 kcal

4% Fehérje
24% Szénhidrát
3% Zsír

61g szilva

26 kcal
14.6g tojásfehérje

8 kcal
0g só

0 kcal
9.8g cukor

38 kcal
2.9g víz

0 kcal
7.3g finomliszt

27 kcal
0.7g sütőpor

0 kcal
3.7g dió

24 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 123 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

4% Fehérje
24% Szénhidrát
3% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

4.5 g

Zsír

Összesen

3.6 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

369.1 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

86 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

143 mg
Nátrium

113 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

31 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

91.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

13 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

149 micro
β-crypt

27 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

59 micro

Összesen 168 kcal

4% Fehérje
24% Szénhidrát
3% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

54.3 g

Zsír

Összesen

43.3 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

29 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4429.5 g
Cink

4 mg
Szelén

93 mg
Kálcium

1037 mg
Vas

6 mg
Magnézium

219 mg
Foszfor

1714 mg
Nátrium

1353 mg
Réz

2 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

371.8 g
Cukor

257 mg
Élelmi rost

20 mg

Víz

Összesen

1095.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

160 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

90 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

62 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

147 micro
Kolin:

57 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1793 micro
β-crypt

329 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

713 micro

Összesen 2011 kcal

4% Fehérje
24% Szénhidrát
3% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

3.3 g

Zsír

Összesen

2.6 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

270.1 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

63 mg
Vas

0 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

104 mg
Nátrium

82 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

22.7 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

66.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

10 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

3 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

109 micro
β-crypt

20 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

43 micro

Összesen 123 kcal

Elkészítés

A szilvát megmossuk, kettévágjuk, kimagozzuk.
Egy 26×32 cm-es tepsit kibélelünk sütőpapírral. Az alját kirakjuk a felezett szilvákkal, a héjukkal felfele.
A tojásfehérjéket előbb a csipet sóval verjük egy darabig, majd a cukor hozzáadásával kemény habot nyerünk belőle. A víz hozzáadásával még rövid ideig verjük.
A lisztet kimérjük, elvegyítjük a sütőporral, majd több részletben a habhoz keverjük.
Végül a fahéjat és a darált diót keverjük hozzá, óvatos mozdulatokkal, hogy a hab ne törjön.
A masszát a tepsibe simítjuk.
175 fokra előmelegített sütőben fél óráig sütjük, illetve addig, míg a teteje szépen megpirul.
A tepsiben hagyjuk kihűlni, majd egy tálcára borítjuk úgy, hogy a szilvák kerüljenek felülre.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 175 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 26×32

Nálam mindig van maradék tojásfehérje, a kelt tészták készítésével egy-két hetente biztosítom az egy sütire valót belőle. Ezúttal, szezonja lévén, szilvás süti készült belőle, dióval és fahéjjal szédítve. Maradék tojásfehérje hiányában 6 tojásos diós piskótával is elkészíthető a süti, a siker biztosan nem marad el!

Hasonló receptek

Összes diós süti

Pörkölt mogyorós sütemény

Diós-krémes lapok

Lottó szelet

Holdacska

Diós habcsókszelet

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

keksztekercs

Kókuszos keksztekercs

Ki ne szeretné a meghatározó gyerekkori édességet, a vendégségek, születésnapi bulik és iskolai vásárok sztárját, a keksztekercset? Ez itt a mi verziónk, próbáljátok ki, vagy ...

Rosanics Petra

diós süti

Klasszikus diós guba

A diós guba egy puha, rétegzett édesség, amely kifliből, darált dióból és vaníliás tejből készül. Klasszikus, olcsó desszert, amiből mindig kell repetázni.

Fekete Melinda

diós süti

Lusta asszony somlói galuskája

Nem szükséges hozzá három külön piskóta, rétegezni és éjszakákat pihentetni sem kell: ez a hamis somlói pikk-pakk elkészül, de ugyanúgy hozza azt az élvezeti élményt, mint a ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept