Nosalty logó

Szilvás-diós linzer

Name: Szilvás-diós linzer
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Finomliszt; 20 dkg Vaj; 10 dkg Porcukor; 1 db Tojássárgája; 0 teáskanál Fahéj; 0 teáskanál Szilvalekvár; 0 ml Rumaroma; 2 g Dió kanál darált

6adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tésztához

30 dkg finomliszt
20 dkg vaj
10 dkg porcukor
1 db tojássárgája
fahéj teáskanál

Töltelékhez

szilvalekvár teáskanál
rumaroma ml
2 g dió (kanál darált)

Tápanyag és kalória

499

Kalória

Fehérje

55g

Szénhidrát

28.6g

Zsír

13.1g

Víz

107.8g

Koleszterin

1.4g

Élelmi rost

16.8g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
53% Szénhidrát
28% Zsír

Tésztához

50g finomliszt

182 kcal
33g vaj

239 kcal
17g porcukor

65 kcal
3g tojássárgája

11 kcal
0g fahéj

0 kcal

Töltelékhez

0g szilvalekvár

0 kcal
0g rumaroma

0 kcal
0g dió

2 kcal

Összesen 499 kcal

6% Fehérje
53% Szénhidrát
28% Zsír

Tésztához

300g finomliszt

1092 kcal
200g vaj

1434 kcal
100g porcukor

387 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
0g fahéj

0 kcal

Töltelékhez

0g szilvalekvár

0 kcal
0g rumaroma

0 kcal
2g dió

13 kcal

Összesen 2990 kcal

6% Fehérje
53% Szénhidrát
28% Zsír

Tésztához

48.2g finomliszt

176 kcal
32.2g vaj

231 kcal
16.1g porcukor

62 kcal
3.2g tojássárgája

10 kcal
0g fahéj

0 kcal

Töltelékhez

0g szilvalekvár

0 kcal
0g rumaroma

0 kcal
0.3g dió

2 kcal

Összesen 481 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
53% Szénhidrát
28% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

6 g

Zsír

Összesen

28.6 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

108 mg

Ásványi anyagok

Összesen

136.1 g
Cink

0 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

20 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

76 mg
Nátrium

6 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

55 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

13.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

241 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

39 mg
Retinol - A vitamin:

236 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

56 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

45 micro

Összesen 499 kcal

6% Fehérje
53% Szénhidrát
28% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

36.2 g

Zsír

Összesen

171.8 g
Telített zsírsav

103 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

50 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

647 mg

Ásványi anyagok

Összesen

816.7 g
Cink

3 mg
Szelén

116 mg
Kálcium

122 mg
Vas

4 mg
Magnézium

74 mg
Foszfor

457 mg
Nátrium

39 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

330 g
Cukor

101 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

78.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1444 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

44 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

115 micro
Kolin:

234 mg
Retinol - A vitamin:

1416 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

334 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

273 micro

Összesen 2990 kcal

6% Fehérje
53% Szénhidrát
28% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

5.8 g

Zsír

Összesen

27.6 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

104 mg

Ásványi anyagok

Összesen

131.3 g
Cink

0 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

20 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

73 mg
Nátrium

6 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

53.1 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

12.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

232 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

38 mg
Retinol - A vitamin:

228 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

54 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

44 micro

Összesen 481 kcal

Elkészítés

Tésztához

A tésztához a lisztet elmorzsoljuk a vajjal, majd hozzáadjuk a porcukrot, a tojássárgáját és tetszés szerinti fahéjjal ízesítjük.
Egynemű tésztává gyúrjuk, és legalább fél órát hűtőben pihentetjük. De az sem baj, ha egy órát hagyjuk.
Pihentetés után enyhén lisztezett deszkán kinyújtjuk, és linzerformával kiszaggatjuk. Sima tepsire helyezzük a teli és a lyukas darabokat is, majd előmelegített sütőben, nagyjából 10 perc alatt készre sütjük. Vigyázni kell vele, mert könnyen megég az alja.
A szilvalekvárt egy kis rumaromával és a dióval elkeverjük. A kisült sütiket ezzel a töltelékkel töltjük meg.
Porcukorral meghintve tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

A munkahelyemen a kedves munkás bácsiknak tett felelőtlen kijelentésem következménye volt ez a linzer :) ! Eldicsekedtem vele, hogy cukrásztanfolyamra járok, és szó szót követett... meg kellett ígérnem, hogy sütök majd nekik valamit. A linzer egy pofon egyszerű, könnyen elkészíthető és finom sütemény. Ezért is döntöttem úgy, hogy ilyet csinálok nekik! A fahéjjal, a szilvalekvárhoz használt rumaromával és dióval azért kicsit dobtam az eredeti recepten! Másnap nagyjából kettőt pislogtam, és már egy darab sem volt belőle :) :) !

Hasonló receptek

Összes linzer

Hóember linzer

Kápiapaprikás-epres krémmel töltött mandulás linzer

Lekváros linzer 2.

Narancsos csillagok ahogy Évus készíti

Mandulakrémes linzer

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Fokhagymakrémleves

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...

Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.

Otthon

Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol

Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.

Otthon

Jönnek az első fagyok: ezt az 5 növényt most vidd...

November elején már nem érdemes halogatni a kert és a terasz téliesítését. A hűvös éjszakák, a hajnali fagyok és a hirtelen lehűlés komoly veszélyt jelenthetnek a nyáron szépen fejlődő, ám a magyarországi telet nehezen viselő növényekre. Sokan csak akkor kapnak észbe, amikor a levelek megfeketednek, a hajtások megfagynak, vagy a növény látványosan károsodik. Pedig néhány egyszerű lépéssel a kedvenceink nagy része megmenthető, és tavasszal újra díszítheti az erkélyt, a teraszt vagy a kertet. Most mutatunk 5 olyan növényt, amit most kell bevinned, ha szeretnéd, hogy átteleljenek!

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

linzer

Lekváros linzer

Imádott receptünk! Minden évben többször készítem el, gyerekkel is egyszerű, már ők állítják össze a tésztát, szaggatnak és színesítik lekvárral az alsó korongokat, versenyezve ...

Kreamutti

hókifli

Hókifli lekvárral töltve

Porcukorba csomagolva várja az édességre éhes szájakat ez a hókifli. Az omlós linzertésztából készült finomság hosszú ideig eltartható, így még jóval az ünnepi készülődés ...

Kristyán Fanni

linzer

Klasszikus linzer baracklekvárral

Az omlós tészta megfizethető, gyors az elkészítése és nagyon egyszerű. Roppantmód sokoldalú, változatosan megtölthető, felhasználható, a végeredmény pedig egy istenei teasütemény, ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty-kvíz: Mennyire ismered jól a Márton-napi szokásokat?

A közelgő Márton-nap alkalmából kvízzel készültünk nektek! Lássuk, mennyire ismeritek jól a Márton-napi népszokásokat!

Gasztro

Kongatják a vészharangot: túlkínálat miatt visszatarthatják ezt a kedvelt élelmiszert

Jelentősen növekedhet az olívaolaj-termelés Spanyolországban a 2026/2027-es szezonban, ami komoly nyomást gyakorolhat a termelői árakra. A piaci egyensúly megőrzése érdekében a spanyol agrárminisztérium olyan szabályozást vezetett be, amely lehetővé teszi a készletek egy részének ideiglenes visszatartását.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Kiadós húsos főétel krémes körettel és...

Ma sem bízzuk a véletlenre a menüt: kiadós főétel után őszies desszert következik.

Még több cikk

Top Receptek

krumplileves

Friss receptek

Még több friss recept