Nosalty logó

Szilvás-fahéjas paleo muffin

Name: Szilvás-fahéjas paleo muffin
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 200 g Zabpehely darálva; 3 teáskanál Fahéj ízlés szerint; 1 kávéskanál Szódabikarbóna; 1 dl Víz; 3 ek Méz; 2 db Tojás; 12 teáskanál Szilvalekvár szatmári kemény lekvár vagy aszalt szilvaszem

4adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

200 g zabpehely (darálva)
3 teáskanál fahéj (ízlés szerint)
1 kávéskanál szódabikarbóna
1.5 dl víz
3 ek méz
2 db tojás
12 teáskanál szilvalekvár (szatmári kemény lekvár vagy aszalt szilvaszem)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

319

Kalória

9.7g

Fehérje

58.4g

Szénhidrát

5.6g

Zsír

64.5g

Víz

90g

Koleszterin

5.1g

Élelmi rost

16g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
42% Szénhidrát
4% Zsír

50g zabpehely

190 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
38g víz

0 kcal
19g méz

57 kcal
28g tojás

35 kcal
24g szilvalekvár

37 kcal

Összesen 319 kcal

7% Fehérje
42% Szénhidrát
4% Zsír

200g zabpehely

758 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
150g víz

0 kcal
75g méz

228 kcal
110g tojás

138 kcal
96g szilvalekvár

149 kcal

Összesen 1273 kcal

7% Fehérje
42% Szénhidrát
4% Zsír

31.7g zabpehely

120 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
23.8g víz

0 kcal
11.9g méz

36 kcal
17.4g tojás

22 kcal
15.2g szilvalekvár

24 kcal

Összesen 202 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
42% Szénhidrát
4% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

9.7 g

Zsír

Összesen

5.6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

90 mg

Ásványi anyagok

Összesen

436.6 g
Cink

2 mg
Szelén

22 mg
Kálcium

42 mg
Vas

3 mg
Magnézium

73 mg
Foszfor

254 mg
Nátrium

40 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

58.4 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

64.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

39 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

28 micro
Kolin:

92 mg
Retinol - A vitamin:

39 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

212 micro

Összesen 319 kcal

7% Fehérje
42% Szénhidrát
4% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

38.7 g

Zsír

Összesen

22.2 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

360 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1746.5 g
Cink

9 mg
Szelén

88 mg
Kálcium

167 mg
Vas

11 mg
Magnézium

291 mg
Foszfor

1015 mg
Nátrium

158 mg
Réz

1 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

233.4 g
Cukor

64 mg
Élelmi rost

20 mg

Víz

Összesen

258.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

155 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

111 micro
Kolin:

367 mg
Retinol - A vitamin:

155 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

847 micro

Összesen 1273 kcal

7% Fehérje
42% Szénhidrát
4% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

6.1 g

Zsír

Összesen

3.5 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

57 mg

Ásványi anyagok

Összesen

276.8 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

26 mg
Vas

2 mg
Magnézium

46 mg
Foszfor

161 mg
Nátrium

25 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

37 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

40.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

25 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

58 mg
Retinol - A vitamin:

25 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

134 micro

Összesen 202 kcal

Elkészítés

Megdaráljuk a zabpelyhet, és összekeverjük a fahéjjal, szódabikarbónával.
Hozzáadjuk a vizet, és jól összedolgozzuk, majd hozzáadjuk a mézet is.
Végül az összekevert tojásokat hozzáadjuk a masszához.
12 db muffin formába papírokat helyezünk, és belekanalazzuk a masszát.
Kávéskanál segítséget kis adagokat veszünk a kemény lekvárból, és a muffinok közepébe tesszük (végül betakargatjuk a tésztával, meg ne égjen).
Előmelegített sütőben kb. 170-175 fokon alsó sütéssel 20 percig sütjük, és tűpróbával ellenőrizzük. Az utolsó néhány percbe áttehetjük felső sütésre, hogy megpiruljon a teteje.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Nagyon szeretem az édességet, de próbálok figyelni, hogy ha lehet, akkor az egészséges verziót válasszam. Mivel gyakran elmarad a reggelim, ezért próbáltam összekombinálni, a végeredmény: SIKER! Nemcsak reggelire, hanem bármikorra. Eddig bárki kóstolta, 3 elfogyasztása alatt nem állt meg. :) Szatmári szilvalekvárt használtam, ami kemény, sűrű, és nincs benne cukor, de aszalt szilvával is tökéletes!

Hasonló receptek

Összes fahéjas muffin

Diós-fahéjas muffin

Fahéjas muffin ahogy Zita készíti

Aszalt sárgabarackos-fahéjas muffin

Narancsos - fahéjas muffin

Fahéjas bögrés puffancsok

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

nutellás muffin

Vegán nutellás muffin

Mióta megjelent a vegán nutella, minden mentesen étkező ember örülhet, hiszen a szuper sütiket, most könnyedén el lehet készíteni vegán verzióban. Puha, szaftos muffin, krémes ...

Hankusz Sára

sütőtökös muffin

Pumpkin spice latte muffin

Vannak, akik egész nyáron a fűszeres kávé miatt várják az ősz beköszöntét, míg egyesek a falra másznak ettől a szirupos, émelyítő italtól. Nos, az alábbi muffint mindkét tábor ...

Lakos Benedek

cseresznyés muffin

Bögrés cseresznyés muffin

A legpuhább cseresznyés muffin seperc alatt összedobható, ugyanis tésztája bögrés recepttel készül. Semmi méricskélés, semmi macera, mire észbe kapunk, már az asztalon díszeleg majd a ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept