édes süti szilvás gombóc

Szilvás gombóc házilag

Ana's Kitchen

Ana's Kitchen

4adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 20 db szilva
• fahéj ízlés szerint
• 5 ek porcukor
• 1 kg burgonya
• 300 g finomliszt
• 150 g zsemlemorzsa
• 30 g vaj
• 2 teáskanál fahéj
• 100 g porcukor
• 1 ek sertészsír

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd
• márton-nap
• szilvás gombóc

Tápanyag és kalória

935

Kalória

19g

Fehérje

188.3g

Szénhidrát

13.6g

Zsír

448.2g

Víz

19.7g

Koleszterin

12.3g

Élelmi rost

70.4g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 3% Fehérje
• 28% Szénhidrát
• 2% Zsír

• 350g szilva

  151 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

• 9g porcukor

  34 kcal

• 250g burgonya

  144 kcal

• 75g finomliszt

  273 kcal

• 38g zsemlemorzsa

  148 kcal

• 8g vaj

  54 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

• 25g porcukor

  97 kcal

• 4g sertészsír

  34 kcal

Összesen 935 kcal

• 3% Fehérje
• 28% Szénhidrát
• 2% Zsír

• 1400g szilva

  605 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

• 35g porcukor

  135 kcal

• 1000g burgonya

  578 kcal

• 300g finomliszt

  1092 kcal

• 150g zsemlemorzsa

  593 kcal

• 30g vaj

  215 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

• 100g porcukor

  387 kcal

• 15g sertészsír

  135 kcal

Összesen 3740 kcal

• 3% Fehérje
• 28% Szénhidrát
• 2% Zsír

• 46.2g szilva

  20 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

• 1.2g porcukor

  4 kcal

• 33g burgonya

  19 kcal

• 9.9g finomliszt

  36 kcal

• 5g zsemlemorzsa

  20 kcal

• 1g vaj

  7 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

• 3.3g porcukor

  13 kcal

• 0.5g sertészsír

  4 kcal

Összesen 123 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 3% Fehérje
• 28% Szénhidrát
• 2% Zsír
• 67% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  19 g

Zsír

• Összesen

  13.6 g

• Telített zsírsav

  6 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  4 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  20 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  860.4 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  36 mg

• Kálcium

  124 mg

• Vas

  5 mg

• Magnézium

  99 mg

• Foszfor

  304 mg

• Nátrium

  288 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  188.3 g

• Cukor

  70 mg

• Élelmi rost

  12 mg

Víz

• Összesen

  448.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  107 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  68 mg

• D vitamin:

  4 micro

• K vitamin:

  28 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  7 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  104 micro

• Kolin:

  45 mg

• Retinol - A vitamin:

  50 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  639 micro

• β-crypt

  115 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  271 micro

Összesen 935 kcal

• 3% Fehérje
• 28% Szénhidrát
• 2% Zsír
• 67% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  75.9 g

Zsír

• Összesen

  54.6 g

• Telített zsírsav

  24 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  17 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  8 g

• Koleszterin

  79 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3441.5 g

• Cink

  8 mg

• Szelén

  144 mg

• Kálcium

  497 mg

• Vas

  19 mg

• Magnézium

  396 mg

• Foszfor

  1217 mg

• Nátrium

  1154 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  5 mg

Szénhidrát

• Összesen

  753.4 g

• Cukor

  282 mg

• Élelmi rost

  49 mg

Víz

• Összesen

  1792.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  429 micro

• B6 vitamin:

  3 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  5 mg

• C vitamin:

  273 mg

• D vitamin:

  15 micro

• K vitamin:

  112 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  3 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  27 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  418 micro

• Kolin:

  182 mg

• Retinol - A vitamin:

  201 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  2555 micro

• β-crypt

  461 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1082 micro

Összesen 3740 kcal

• 3% Fehérje
• 28% Szénhidrát
• 2% Zsír
• 67% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  2.5 g

Zsír

• Összesen

  1.8 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  3 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  113.6 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  5 mg

• Kálcium

  16 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  13 mg

• Foszfor

  40 mg

• Nátrium

  38 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  24.9 g

• Cukor

  9 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  59.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  14 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  9 mg

• D vitamin:

  1 micro

• K vitamin:

  4 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  14 micro

• Kolin:

  6 mg

• Retinol - A vitamin:

  7 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  84 micro

• β-crypt

  15 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  36 micro

Összesen 123 kcal

Elkészítés

1. A szilvás gombóc elkészítéséhez a szilvákat megmossuk és félbevágjuk, a porcukrot keverjük össze a fahéjjal és a szilvákra szórjuk. A megtisztított krumplit kockára vágjuk, puhára főzzük sós vízben, majd jól lecsepegtetjük. Gyúródeszkára borítjuk és még melegen összetörjük, majd hagyjuk teljesen kihűlni.
2. Ezután megszórjuk liszttel és hozzáadjuk a vajat. Összegyúrjuk, és ha még szükséges liszt, akkor szórjunk hozzá egy keveset (csak annyit, hogy a tészta összeálljon). Egy deszkát belisztezünk, a tésztát kettéválasztjuk. Először csak a felét nyújtjuk ki, mert így könnyebb vele bánni. Egy nagy fazékban felteszünk vizet forrni.
3. A kinyújtott tésztát kockákra vágjuk, rátesszük a szilvát és gombóccá formáljuk. A forró vízbe rakjuk, majd amikor feljönnek a víz felszínére, további 2-3 percig főzzük, hogy a szilva megfőjön benne.
4. A zsemlemorzsát a zsíron világosbarnára pirítjuk, majd összekeverjük a fahéjjal és a porcukorral, végül a morzsába forgatjuk a megfőtt gombócokat. Jó étvágyat!

Recept infó

• Előkészítés ideje: 30 p
• Főzés ideje: 25 p

Hasonló receptek

Összes szilvás gombóc

Szilvásgombóc

Szilvás gombóc Mercedes konyhájából

Szilvás gombóc 5. - zsírral

Szilvás gombóc

Szilvás gombóc fahéjas cukorral Ritától

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• ostyás süti
• mézeskalács
• bögrés süti
• gyümölcskenyér
• gőzgombóc

További receptek

szilvás gombóc

Szilvás gombóc

Örök kedvenc édes főételünk/desszertünk a szilvás gombóc, amit ősszel egyszerűen muszáj friss szilvából is elkészíteni. A gombóc állaga akkor az igazi, ha kívül ropogós ...

Rosanics Petra

bögrés süti

Dolly Parton kedvenc süteménye, a híres Cuppa Cuppa Cake

Dolly Parton kedvenc süteménye, a Cuppa Cuppa Cake egy igazi amerikai klasszikus: egyszerű, házias és tele van édes gyümölcsös ízekkel. A neve nem véletlen, a recept egyik ...

Hankusz Sára

mézeskalács

Mézeskalácscsigák

Mindenki imádja a mézeskalácsot, ezt a szuper fűszeres tésztát azonban akár csigaformában is elkészíthetjük. Így tettünk most mi is, és fűszeres vajkrémmel megkent édes tekercseket ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept