édes süti szilvás gombóc

Szilvás gombóc kifordítva

Mohonc

Mohonc

5adag

Idő

65p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

• 1 kg burgonya
• 30 dkg finomliszt
• 1 db tojás
• 5 dkg margarin

A szilvához

• 0.5 kg szilva (vagy fagyasztott)
• 2 ek cukor (ízlés szerint)
• 1 kávéskanál fahéj

A prézlihez

• 2 ek napraforgó olaj
• 15 dkg zsemlemorzsa

• ráérős
• magyar

Tápanyag és kalória

625

Kalória

15.2g

Fehérje

108.5g

Szénhidrát

14.8g

Zsír

219g

Víz

36g

Koleszterin

7.4g

Élelmi rost

16.6g

Cukor

• Egy adagban
• 5 adagban
• 100 grammban

• 4% Fehérje
• 30% Szénhidrát
• 4% Zsír

A tésztához

• 200g burgonya

  116 kcal

• 60g finomliszt

  218 kcal

• 11g tojás

  14 kcal

• 10g margarin

  72 kcal

A szilvához

• 100g szilva

  43 kcal

• 4g cukor

  15 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

A prézlihez

• 3g napraforgó olaj

  28 kcal

• 30g zsemlemorzsa

  119 kcal

Összesen 625 kcal

• 4% Fehérje
• 30% Szénhidrát
• 4% Zsír

A tésztához

• 1000g burgonya

  578 kcal

• 300g finomliszt

  1092 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

• 50g margarin

  359 kcal

A szilvához

• 500g szilva

  216 kcal

• 20g cukor

  77 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

A prézlihez

• 16g napraforgó olaj

  141 kcal

• 150g zsemlemorzsa

  593 kcal

Összesen 3125 kcal

• 4% Fehérje
• 30% Szénhidrát
• 4% Zsír

A tésztához

• 47.8g burgonya

  28 kcal

• 14.3g finomliszt

  52 kcal

• 2.6g tojás

  3 kcal

• 2.4g margarin

  17 kcal

A szilvához

• 23.9g szilva

  10 kcal

• 1g cukor

  4 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

A prézlihez

• 0.8g napraforgó olaj

  7 kcal

• 7.2g zsemlemorzsa

  28 kcal

Összesen 149 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 5 adagban
• 100 grammban

• 4% Fehérje
• 30% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 61% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  15.2 g

Zsír

• Összesen

  14.8 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  6 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  5 g

• Koleszterin

  36 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  678.3 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  31 mg

• Kálcium

  93 mg

• Vas

  4 mg

• Magnézium

  69 mg

• Foszfor

  235 mg

• Nátrium

  244 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  108.5 g

• Cukor

  17 mg

• Élelmi rost

  7 mg

Víz

• Összesen

  219 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  113 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  39 mg

• D vitamin:

  8 micro

• K vitamin:

  21 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  5 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  80 micro

• Kolin:

  60 mg

• Retinol - A vitamin:

  92 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  241 micro

• β-crypt

  34 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  142 micro

Összesen 625 kcal

• 4% Fehérje
• 30% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 61% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  75.8 g

Zsír

• Összesen

  73.8 g

• Telített zsírsav

  14 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  31 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  24 g

• Koleszterin

  180 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3391.6 g

• Cink

  8 mg

• Szelén

  157 mg

• Kálcium

  467 mg

• Vas

  19 mg

• Magnézium

  343 mg

• Foszfor

  1173 mg

• Nátrium

  1219 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  5 mg

Szénhidrát

• Összesen

  542.4 g

• Cukor

  83 mg

• Élelmi rost

  37 mg

Víz

• Összesen

  1095 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  567 micro

• B6 vitamin:

  3 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  13 mg

• C vitamin:

  193 mg

• D vitamin:

  40 micro

• K vitamin:

  103 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  3 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  24 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  398 micro

• Kolin:

  301 mg

• Retinol - A vitamin:

  461 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  1206 micro

• β-crypt

  169 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  708 micro

Összesen 3125 kcal

• 4% Fehérje
• 30% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 61% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  3.6 g

Zsír

• Összesen

  3.5 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  9 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  162.2 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  8 mg

• Kálcium

  22 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  16 mg

• Foszfor

  56 mg

• Nátrium

  58 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  25.9 g

• Cukor

  4 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  52.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  27 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  9 mg

• D vitamin:

  2 micro

• K vitamin:

  5 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  19 micro

• Kolin:

  14 mg

• Retinol - A vitamin:

  22 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  58 micro

• β-crypt

  8 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  34 micro

Összesen 149 kcal

Elkészítés

A tésztához

1. A krumplit pucoljuk, főzzük, összenyomkodjuk, kihűtjük.
2. Az olvasztott margarinnal, liszttel, tojással gombóctésztát készítünk.
3. A tésztából pici gombócokat készítünk - kisebbfajta diónyiakat -, és forró vízben kifőzzük. Több adagban.
4. Olajon megpirítjuk a zsemlemorzsát,ki mennyit szeret.
5. A megfőtt gombóckákat a zsemlemorzsába hajigáljuk, átforgatjuk, majd átpakoljuk egy tálba, hogy a közben megfőtteknek is legyen helyük.
6. A szilvát kisebb darabokra vagdossuk, lábosba tesszük, megszórjuk cukorral és fahéjjal, és éppen hogy csak összerottyantjuk. (Mintha nekiállnánk lekvárt főzni...)
7. Tálalásnál mindenki annyi pici gombócot szed a tányérjára, amennyit még nem szégyell, majd ráhalmozza a szilvás cucmákot, és jóízűen befalja.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Főzés ideje: 45 p

Anyukám mesélt erről a gombócról, ő a rádióban hallotta, és kiadta feladatnak, hogy próbáljam ki. Megérte. Gyorsabban megfő, nem hasadnak ki a gombócok, könnyebb tárolni is, mert nem áztatja szét a gombócot a szilva. Megszámoltam, ebből a mennyiségből nekünk legutóbb 103 db kicsi gombócka lett, ami két felnőttnek és három kamasznak leves mellé elegendő volt ebédre. Nyomokban maradt belőle, de vacsorára az is eltűnt.

Hasonló receptek

Összes szilvás gombóc

Szilvás gombóc ahogy Pannika készíti

Szilvás gombóc fahéjas cukorral Ritától

Szilvás gombóc tojás nélkül

Cukormentes szilvás gombóc kekszmorzsában

Szilvás gombóc Renike konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• túró rudi
• mézes krémes
• sütikoszorú
• piskótatekercs
• csokis süti

További receptek

szilvás gombóc

Szilvás gombóc

Örök kedvenc édes főételünk/desszertünk a szilvás gombóc, amit ősszel egyszerűen muszáj friss szilvából is elkészíteni. A gombóc állaga akkor az igazi, ha kívül ropogós ...

Rosanics Petra

piskótatekercs

Gluténmentes piskótatekercs egyszerűen

A piskótatekercs igazi klasszikus, amit gluténmentesen is érdemes elkészíteni. Ez a változat puha, könnyű és szépen tekerhető, így nem kell attól tartani, hogy repedezett vagy száraz ...

Hankusz Sára

piskótatekercs

Citromkrémes piskótatekercs

Egyik kedvenc édességünket, a piskótatekercset ezúttal mennyei citromkrémmel csavartuk fel, és igazán kellemes, savanykás nassolnivaló lett belőle. A citromkrém, vagyis lemon curd titka a ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Ettől a tárolási hibától hamarabb megromlik a karfiolod – A...

Túl hamar barnul vagy fonnyadttá válik a karfiol a hűtődben? Egy termelő és egy séf szerint is a nedvességre kell igazán odafigyelned. Mutatjuk a helyes tárolás titkát!

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Gasztro

Kiderült, milyen új burgerrel készül Rácz Jenő a Mekiben: még...

Rácz Jenő gyerekkori madárteje és walesi pályakezdése inspirálta a McDonald’s új burgerét és desszertjét. Már mondjuk is, mikortól kaphatók!

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Még több top recept

Friss receptek

• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer
• A legegyszerűbb mákos-meggyes rétes
• Sütőtökös tiramisu fűszeresen
• Sós perec házilag

Még több friss recept