Nosalty logó

Szilvás gombóc Manci Szabó konyhájából

Name: Szilvás gombóc Manci Szabó konyhájából
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Édesburgonya; 20 dkg Finomliszt; 1 púpozott ek Búzadara; 1 db Tojás; 2 ek Zsemlemorzsa; 1 kávéskanál Só; 15 db Szilva; 2 kávéskanál Fahéj; 1 ek Porcukor; 1 teáskanál Napraforgó olaj

Manci Szabó

8adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 kg édesburgonya
20 dkg finomliszt
1 púpozott ek búzadara
1 db tojás
2 ek zsemlemorzsa
1 kávéskanál só
15 db szilva
2 kávéskanál fahéj
1 ek porcukor
1 teáskanál napraforgó olaj

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

258

Kalória

6.2g

Fehérje

55.4g

Szénhidrát

1.9g

Zsír

185.2g

Víz

22.5g

Koleszterin

5.3g

Élelmi rost

17.1g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

2% Fehérje
22% Szénhidrát
1% Zsír

125g édesburgonya

77 kcal
25g finomliszt

91 kcal
2g búzadara

7 kcal
7g tojás

9 kcal
3g zsemlemorzsa

10 kcal
1g só

0 kcal
131g szilva

57 kcal
0g fahéj

0 kcal
1g porcukor

3 kcal
1g napraforgó olaj

4 kcal

Összesen 258 kcal

2% Fehérje
22% Szénhidrát
1% Zsír

1000g édesburgonya

619 kcal
200g finomliszt

728 kcal
15g búzadara

54 kcal
55g tojás

69 kcal
20g zsemlemorzsa

79 kcal
4g só

0 kcal
1050g szilva

454 kcal
0g fahéj

0 kcal
7g porcukor

27 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal

Összesen 2065 kcal

2% Fehérje
22% Szénhidrát
1% Zsír

42.5g édesburgonya

26 kcal
8.5g finomliszt

31 kcal
0.6g búzadara

2 kcal
2.3g tojás

3 kcal
0.8g zsemlemorzsa

3 kcal
0.2g só

0 kcal
44.6g szilva

19 kcal
0g fahéj

0 kcal
0.3g porcukor

1 kcal
0.2g napraforgó olaj

2 kcal

Összesen 87 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

2% Fehérje
22% Szénhidrát
1% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

6.2 g

Zsír

Összesen

1.9 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

23 mg

Ásványi anyagok

Összesen

478.6 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

47 mg
Vas

1 mg
Magnézium

39 mg
Foszfor

108 mg
Nátrium

271 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

55.4 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

185.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

669 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

29 micro
Kolin:

34 mg
Retinol - A vitamin:

10 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

7893 micro
β-crypt

44 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

125 micro

Összesen 258 kcal

2% Fehérje
22% Szénhidrát
1% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

49.5 g

Zsír

Összesen

14.9 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3828.5 g
Cink

6 mg
Szelén

92 mg
Kálcium

373 mg
Vas

10 mg
Magnézium

315 mg
Foszfor

862 mg
Nátrium

2166 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

442.9 g
Cukor

137 mg
Élelmi rost

42 mg

Víz

Összesen

1481.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

5350 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

111 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

78 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

235 micro
Kolin:

273 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

50 micro
β-karotin

63140 micro
β-crypt

350 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1000 micro

Összesen 2065 kcal

2% Fehérje
22% Szénhidrát
1% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

2.1 g

Zsír

Összesen

0.6 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

8 mg

Ásványi anyagok

Összesen

162.6 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

16 mg
Vas

0 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

37 mg
Nátrium

92 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

18.8 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

62.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

227 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

12 mg
Retinol - A vitamin:

3 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

2681 micro
β-crypt

15 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

42 micro

Összesen 87 kcal

Elkészítés

A krumplit megfőzzük, majd krumplinyomóval átpasszírozzuk.
Beletesszük az olajat, lisztet és a végén a tojást és a sót.
Összegyúrjuk, majd egy lisztezett gyúródeszkán, körülbelül 1 cm-esre nyújtjuk.
Kockákra vágjuk, és beletesszük a fahéjas, cukrozott szilvát.
Gombócokat formázunk, és forrásban lévő, enyhén sós vízben kifőzzük.
Megpirítjuk a zsemlemorzsát, és beleforgatjuk a gombócokat.
Porcukorral tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Főzés ideje: 10 p

A házilag készült szilvás gombócnál nincs is finomabb...

Hasonló receptek

Összes szilvás gombóc

Szilvás gombóc tojás nélkül

Szilvás gombóc Mercedes konyhájából

Szilvás gombóc Olgi konyhájából

Szilvásgombóc - Helenától

Szilvásgombóc 3. - reform

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

szilvás gombóc

Szilvás gombóc

Örök kedvenc édes főételünk/desszertünk a szilvás gombóc, amit ősszel egyszerűen muszáj friss szilvából is elkészíteni. A gombóc állaga akkor az igazi, ha kívül ropogós ...

Rosanics Petra

bögrés süti

Dolly Parton kedvenc süteménye, a híres Cuppa Cuppa Cake

Dolly Parton kedvenc süteménye, a Cuppa Cuppa Cake egy igazi amerikai klasszikus: egyszerű, házias és tele van édes gyümölcsös ízekkel. A neve nem véletlen, a recept egyik ...

Hankusz Sára

bögrés süti

Mentás-citrusos bögrés sütemény

Szeretnénk nekiállni sütni, de nincs a háztartásban konyhai mérleg vagy lemerült benne az elem? Sebaj, vegyünk a kezünkbe egy bögrét és készítsük el ezt az egyszerű bögrés kevert ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept